-Видео

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Vikylia24

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.09.2010
Записей: 14238
Комментариев: 12131
Написано: 29559

Запеченные баклажаны с чесноком и мятой

Дневник

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 10:47 + в цитатник

1348814829_JHQRiTHLng (604x520, 88Kb)

Ингредиенты:
4-5 длинных баклажанов
3 столовых ложки соуса к рыбе
3 столовых ложки сока лайма
2 столовых ложки воды
2 столовых ложки сахара
1 зубчик чеснока, выдавить
1 чили перец, пропустить через мясорубку
2 столовых ложки тонко нарезанного зеленого лука
2 столовых ложки мелко нарезанной мяты

Приготовление:
Попрокалывайте баклажаны вилкой, чтобы они не лопнули в духовке. Включите духовку на средний-маленький огонь и выложите баклажаны на верхнюю решетку. Готовьте, переворачивая бакалажаны щипцами после того, как один бок покоричневел. Остудите и затем снимите кожицу.
Выложите очищенные баклажаны в миску. В маленькой мисочке смешайте рыбный соус, сок лайма, воду и сахар. Перемешайте до полного растворения сахара. Выдавите чеснок и чили перец и добавьте все к соусу. Перемешайте тщательно.
Залейте соусом бакалажаны и сверху присыпьте зеленым луком и мятой. 

1348814852_86704672_45612085_diENGnds_ani (252x16, 5Kb)

Если вы хотите продать свои часы, это могут быть, как часы бу, так и швейцарские часы, советую посетить часовой ломбард, в котором продажа часов осуществляется по выгодным и разумным ценам.

Теперь отельная база Черногории: мнения и отзывы можно узнать через Интернет. Смело переходите на сайт Тонкости туризма.

Вас интересует ювелирный интернет магазин в украине, тогда советую посетить сайт arcanite.com.ua, на котором вы найдете широчайший ассортимент товаров по выгодным ценам.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Пирог из серии быстро-просто-вкусно

Дневник

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 10:43 + в цитатник

1348814575_0nYHAW5T9Qs (413x600, 65Kb)

 

Приготовление:

Быстренько трем на терке 300 г твердого сыра, взбиваем 3 яйца и растапливаем 200 г сливочного масла. Все смешиваем, добавляем 300 г творога, 350 г муки и 15 г разрыхлителя. Посолить по вкусу. Выливаем тесто в форму для запекания (на такое количество теста форма примерно 26 см в диаметре, имейте в виду, пирог в духовке у вас еще поднимется). Сверху можно посыпать кунжутом. Запекаем в разогретой до 180 °С духовке до золотистого цвета около 30 минут. 

1348814594_86704672_45612085_diENGnds_ani (252x16, 5Kb)

Хочу обратить ваше внимание на салон красоты в Омске, который позволит воспользоваться различными косметологическими услугами на весьма выгодных условиях.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Шоколадный торт с кремом (без духовки)

Дневник

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 10:39 + в цитатник

1348814294_9DhZKdlVgsY (455x604, 43Kb)

Ингредиенты:

Основа:
Грецкие орехи – 1 стакан
Финики – 1 стакан
Сливочное масло – 1 столовая ложка

Крем:
Кешью – 1 стакан
Минеральная вода – 1/3 стакана
Растопленное сливочное масло – 80 г
Шоколад – 100 г
Мед – 2/3 стакана

Приготовление:

Для основы взбейте в блендере все ингредиенты около минут (лезвие формы S),
Выложите эту массу на дно формы. Поставьте в холодильник пока готовите начинку.
Для начинки:
Замочите кешью на 1-2 часа. После сполосните орехи в холодной воде и смелите в блендере вместе с водой и медом до однородной массы.
На водяной бане растопите шоколад и масло. Добавьте к массе к блендер и взбейте снова.Попробуйте крем и если он слишком сладкий, добавьте немного какао-порошка. Вылейте крем поверх основы и верните в холодильник на 4-5 часов. 

1348814326_86704672_45612085_diENGnds_ani (252x16, 5Kb)

Сейчас абсолютно каждый желающий может приобрести тент и каркас для фургона по выгодной и что немаловажно – доступной цене. Сайт obtekatel.ru к вашим услугам!

Если вас интересует крупная бытовая техника днепропетровск, тогда советую уже сейчас посетить сайт arbooz.com, чтобы ознакомиться с каталогом доступных товаров.

Сейчас у каждого из вас есть прекрасная возможность скачать бесплатно пробную версию майкрософт офис 2007 и установить на свой компьютер. Сайт wowsoft.org к вашим услугам!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Фаршированный картофель

Дневник

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 09:36 + в цитатник

1348810554_VXP4LPgGhXU (533x497, 90Kb)

Ингредиенты:

картофель 2 кг
фарш смешанный (говядина,баранина)400 гр
лук 200 гр
чеснок 3 зубчика
орешки пинии или кедровые 3 ст.л
банка томатов пюре 400 гр
1 ст.л томатная паста
зелень кориандра 30 гр
листья базилика 20 гр
листья мяты 10 гр
3-3.5 стакана вода
растительное масло
1/2 ч.л куркума

специи для начинки:
1 ч.л молотая паприка
1 ч.л куркума
1 ч.л ямайский перец(или черный молотый по вкусу)
1/4 ч.л молотый мускатный орех
соль по вкусу

Приготовление:

Картофель лучше выбрать небольшой по размеру,примерно с большое куриное яйцо.С двух сторон сверху и снизу картофеля,сделать срезы,снизу не большой,чтобы только картофель устойчиво стоял .Специальным ножом,вырезать картофельную массу из внутри,оставляя донышко.Очистить картофель.Помыть и обсушить бумажным полотенцем.Раскалить масло в фритюрнице и обжарить картофель,не долго,чтобы только подрумянился.Убрать на бумажные полотенца.

Раскалить в сковороде масло 2 ст.л.Очистить лук,мелко нарезать и обжарить до румяного цвета.Добавить фарш и специи,и деревянной лопаткой,хорошо разбивая фарш,обжарить около 1 минуты,посолить.После чего добавить кедровые орехи,перемешать.Нафаршировать картофель начинкой.

В блендер кладём томаты,томатую пасту,чеснок,свежий кориандр,базилик,мяту,специю куркума и наливаем воду.Все ингредиенты взбить.

В сотейник налить соус,дать закипеть и посолить по вкусу.В другом сотейнике нужно аккуратно поставить нафаршированный картофель.Подлить соус,дать закипеть.Убавить огонь,прикрыть крышкой и готовить 15 минут.Подавать картофель с натуральным йогуртом! 

1348810582_86704672_45612085_diENGnds_ani (252x16, 5Kb)

Узнать отзывы и мнения экспертов об отельной базе Литвы можно уже сейчас, посетив сайт tonkosti.ru!

Хочу обратить ваше внимание на интернет-магазин здоровья лавка знахоря , на котором можно приобрести различные бальзамы, мед, сиропы из трав и ягод и другие товары для здоровья.

Посмотреть мультфильм Волшебные родители можно через Интернет в режиме онлайн.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Венгерский яблочный пирог

Дневник

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 00:04 + в цитатник

1348776220_Ypwaz9prloA (600x415, 70Kb)

Ингредиенты:

130г муки
160 г манной крупы
180г сахара
7г разрыхлителя теста
½ ч.л. корицы
7 яблок
120г сливочного масла (для худеющих заменить мягким творогом)

Приготовление:

1. Смешиваем в отдельной посуде муку, манку, сахар, разрыхлитель и корицу
2. Яблоки моем, чистим от кожуры и семенных коробочек и натираем на крупной тёрке
3. Форму для выпекания выстилаем пекарской бумагой или фольгой и обильно смазываем сливочным маслом
4. Насыпаем на дно формы часть сухой смеси, слой должен быть не слишком толстый, и разравниваем
5. Затем выкладываем натёртые яблоки слоем примерно такой же толщины, разравниваем
6. Чередуя слои, выкладываем всю сухую смесь и яблоки, последним должен быть сухой слой. У меня вышло три сухих и два яблочных слоя. Сверху натираем на тёрке сливочное масло
7. Духовку разогреваем до 180 градусов. Выпекаем пирог в течение 40-45 минут, корочка должна стать румяной. 

1348776252_86704672_45612085_diENGnds_ani (252x16, 5Kb)

Если вас нужна качественная сантехника интернет магазин santehnika04.ru к вашим услугам. Именно здесь вы можете купить качественную сантехнику по доступной цене.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Булочки здоровья

Дневник

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 23:55 + в цитатник

1348775682_L6iJMjk9zto (404x604, 78Kb)

Мягкая, ароматная запеканка со множеством яблок и хрустящей корочкой. Булочки еще и полезные- цельнозерновая мука, отсутствие дрожжей, яиц и достаточное кол-во сахара поверх коричных яблок (напоминает немного скон по вкусу).

2 ст. цельнозерновой муки
10г разрыхлителя
щепотка соли
3ст.л. сахара
ваниль
3 полные ст.л. легкого маргарина/масла
100мл молока (возможно растительного происхождения тоже подойдет)
50мл яблочного сока

2 средних яблока
корица
2-3ст.л. сахара (по вкусу)
2ст.л. лимонного сока
цедра половины лимона
немного молока

Духовка 200С. Смешать сухие ингредиенты, добавить масло и вилкой размять все. Затем влить молоко, размешать и влить сок. Тесто будет податливое. Раскатать его в пласт толщиной ок.0,5-1см, позыпать корицей, немного сахаром, разложить натертые яблоки и полить соком с цедрой и завернуть рулетом. Нарезать рулет на порции )примерно по 3 см) и разложить их в смазанную форму. Побрызгать сверху молоком (ок.50мл,немного) и сахаром. Запекать ок.20 минут. 

1348775734_86704672_45612085_diENGnds_ani (252x16, 5Kb)

Приобрести высококачественные межкомнатные или входные двери волховец сейчас можно через Интернет. Сайт dvertorg.ru к вашим услугам.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Куриная грудка

Дневник

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 23:53 + в цитатник

Наверняка многие из вас сталкивались с проблемой вставки ссылки на ту или иную страницу в свой пост. Если вы хотите узнать о том, как сделать ссылку правильно, советую обратить внимание на сайт sovetywebmastera.ru. Здесь вы найдете не только статьи, но и видеоуроки, что позволит более углубленно разобраться в том или ином вопросе.

1348775547_a_aiCp_TOgg (604x362, 63Kb)

Ингредиенты:
оливковое или каноловое масло
4 куриных грудки, разрезать на вертикальные полоски
560 г нежирного обычного йогурта (греческого)
2 столовых ложки меда
2 столовых ложки дижонской горчицы
1/4 чайной ложки морской соли
300 г кукурузных медовых хлопьев (для завтрака), накрошить

Приготовление:
Духовку нагрейте до 175 градусов. Сполосните полоски курицы и просушите их бумажными полотенцами. Йогурт, мед, соль и горчицу смешайте. В эту миску выложите курицу и, перемешав хорошенько, закройте ее пищевой пленкой. Поставьте миску в холодильник на 20 минут.
Половину накрошенных хлопьев выложите в пакет, туда же выложите половину курицы в маринаде. Закройте пакет и взболтайте, чтобы все перемешалось. Выложите эту на смесь на блюдо, сбрызнутое маслом. Повторите процедуру с остальными хлопьями и курицей. Выпекайте в течение 20-25 минут до готовности и хрустящей корочки. 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Делаем яблочные чипсы с корицей

Дневник

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 21:08 + в цитатник

1348765641_zaoFqTaluz4 (604x414, 93Kb)

Время приготовления 180-300 минут.
Ингредиенты для 3 порции:
1 кг яблок;
Молотая корица;
 Помойте яблоки и нарежьте тонкими кружками, удалив при этом семечки-сердцевину.
Разогрейте духовку до 90 °C. Выложите яблочные кружки на противень застеленный бумагой для выпечки.
В процессе сушки яблоки нужно будет перевернуть. Сушим на одной стороне 1,5 – 2 часа, переворачиваем, и сушим еще столько же.
За 30 мину до окончания сушки, нужно вынуть противень.
Аккуратно смазать каждый яблочный кружок кисточкой смазанной в воде. Посыпать каждый кружок корицей.
Чипсы готовы, приятного аппетита.
 Примечание.Корицу можно добавлять сразу, но при добавлении её в конце вкус получается лучше.

1348765685_86704672_45612085_diENGnds_ani (252x16, 5Kb)

Как известно, наружное оформление филиалов различных компании имеет большое значение. Очень важно, чтобы реклама в регионах была выполнена на самом высоком уровне. Именно поэтому хочу обратить ваше внимание на сайт msk-reklama.com.

О скандальной драке в центре города уже можно увидеть http://vk.com/maxtransformator?ad_id=2889967 группы «Максимум».

На сегодняшний день приобрести фужуньбао вполне реально через Интернет. Заходите на сайт, чтобы узнать обо всем более подробную информацию.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Феттуччине с фрикадельками в томатном соусе

Дневник

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 18:54 + в цитатник

1348757612_LE24KUqHaFA (500x588, 78Kb)

Ингредиенты:

Говяжий фарш – 1 кг
Луковица – 3 шт (средний размер)
Чеснок – 3 зубчика
Панировочные сухари – ½ стакана
Тертый пармезан – ½ стакана
Сухие травы – 1,5 столовой ложки
Черный перец – 5-6 горошин
Соль – по вкусу
Помидоры в собственном соку – 1000-1200 г
Паста феттуччине – 750 г

Приготовление:

1. Духовку нагрейте до 200 градусов.
2. В блендере смелите чеснок и лук, добавьте фарш, столовая ложку орегано, ½ стакана тертого пармезана, панировочные сухари, черный перец и соль. Перемешайте и сделайте фарш.
3. Слепите небольшие шарики и выложите их в блюдо. Выпекайте около 15 минут, пока мясо не покоричневеет.Можно готовить на сковороде.
4. Нагрейте сковороду на масле. Выложите на сковороду фрикадельки и обжарьте с обеих сторон до коричневой корочки. В сковороду забросьте еще ½ ложки сухих трав и томаты с соусом.
5. Готовьте на среднем огне до кипения. Затем уменьшите огонь и держите на маленьком огне околок часа. Посолите и поперчите по вкусу. Отварите пасту в кипяченой воде.
6. Подавайте пасту с приготовленным соусом и фрикадельками. Сверху выложите нарубленную петрушку и тертый пармезан.

1348757643_86704672_45612085_diENGnds_ani (252x16, 5Kb)

Узнать всю подробную информацию о своей фамилии можно здесь в любое удобное время. Сайт база-фамилий.рф к вашим услугам.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Несколько правил того, чтобы ваша жареная картошка получилась вкусной и красивой

Дневник

Среда, 26 Сентября 2012 г. 00:46 + в цитатник

1348692231_z9S8wP_s_AM (600x400, 43Kb)

 — картофель нужно опускать в хорошо разогретое на сковороде масло
— перемешивать не больше 3-4-х раз за всю готовку
— солить в самом конце
— лук или чеснок, а также специи добавляются за 3-5 минут до готовности, иначе подгорят
Порезанный картофель опускаю в раскалённое масло на сильном огне и не трогаю 3-4 минуты пока не схватится корочка, затем аккуратно переворачиваю лопаткой, уменьшаю огонь на чуть менее средний, накрываю крышкой и так готовлю минут 7-9.
Потом аккуратно перемешиваю, накрываю крышкой и готовлю ещё 7-9 минут.
Затем добавляю лук или чеснок, а иногда и всё вместе, перчу, солю и опять аккуратно перемешиваю и довожу на чуть более сильном огне до готовности уже без крышки

Степень румяности вы выбираете сами и не забывайте о том, что картофель бывает разных сортов, поэтому время приготовления от этого фактора тоже нужно учитывать.

1348692266_86704672_45612085_diENGnds_ani (252x16, 5Kb)

Если вы планируете отправиться в экзотическое путешествие, советую обратить внимание на гостиницы Гоа: отзывы спецов и туристов можно прочитать уже сейчас.

Здесь же вы узнаете интересную информацию про гостиницы Акабы: отзывы экспертов и специалистов с подробным описанием и фото. Тонкости туризма к вашим услугам.

Сейчас абсолютно каждый желающий может приобрести кайфлекс в Санкт-Петербурге по доступной цене. Смело переходите на сайт bizononline.ru!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Наивкуснейшая картошка в духовке

Дневник

Среда, 26 Сентября 2012 г. 00:41 + в цитатник

1348692062_1XqSepgTbM (600x450, 88Kb)

Ингредиенты:

Картофель 5 крупных шт.
Лук репчатый 2 шт.
Морковь 1шт.
Специи
Томат 2-3 ст.л.
Растительное масло 2-3 ст.л.
Зелень

Приготовление:

Картофель почистить и порезать средними дольками.
Лук порезать крупно.
Морковь порезать кусочками. Не трите на терке - она разварится. А так выглядит очень красиво.
Добавить специи (у меня универсальная приправа), посолить, поперчить.
Добавить растительное масло и томат. У меня домашний, но с магазинным еще вкуснее получается.
Тщательно перемешать и аккуратно выложить в рукав для запекания, предварительно завязанный с одной стороны. Рукав проколоть в нескольких местах сверху.
Запекать около 1-1,5ч. в духовке. Я запекаю на максимальной температуре.
Затем достать. рукав сверху разрезать.
Высыпать картошку в блюдо и посыпать зеленью. Красивое, аппетитное, невероятно вкусное блюдо готово! 

1348692086_0_41f99_1b54ca21_L (377x35, 3Kb)

Если вам нужны трубы для водопровода, например, труба пнд, советую обратить внимание на сайт polimertreid.ru здесь вы можете заказать все необходимые товары по выгодной цене.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Вкуснейшая запеканка всего из 3-х ингредиентов!

Дневник

Среда, 26 Сентября 2012 г. 00:33 + в цитатник

 1348691542__r5jLwQJhLw (604x449, 43Kb)

Ингредиенты:

3 яйца
банка сгущенки
500 г творога

Приготовление:

Яйца взбить со сгущенкой, добавить протертый творог, вылить полученную массу в смазанную маслом форму и выпекать до подрумянивания минут 40-45 при температуре 160. Это по рецепту. И мои дополнения:
1. Делала и с творогом 18% с молочной кухни и с Рикоттой 8%, результат похожий.
2. Первый раз яйца со сгущенкой взбивала миксером, а второй - просто вилкой слегка взбила, в обоих случаях запеканка хорошо поднялась при выпекании, но потом осела.
3. Выпекала я дольше, побольше часа при небольшой температуре

1348691584_86542981_3972648_979638f96ee929e110fc76ad1188cf215f493079160221 (273x31, 3Kb)

Оказывается, на сегодняшний день отдых в египте является весьма доступным удовольствием. Посетив сайт alexandriaspb.ru, вы и сами сможете в этом убедиться.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Жюльен с курицей и грибами

Дневник

Среда, 26 Сентября 2012 г. 10:17 + в цитатник

1348640193_8blaN0L8hw (500x347, 48Kb)

Ингредиенты:

250 г отварного куриного филе
300 г свежих грибов
1 головка репчатого лука
200 г твердого сыра
100 г сливок или сметаны
3 ст.л. растительного масла
соль, свежемолотый черный перец — по вкусу

Приготовление:

1. Отварное куриное мясо, лук и грибы некрупно нарезать. Грибы и лук обжарить на растительном масле – примерно 5-7 минут, затем туда добавить мясо.Сразу посолить, поперчить, залить сливками или сметаной. Убавить огонь и готовить еще пару минут, если добавить сливки – чуть больше, пока они не загустеют, если сметану – около 1 минуты.

2. Сыр натереть на терке. Готовый соус перемешать с половиной сыра. Разложить в огнеупорные формочки, сверху посыпать оставшимся сыром и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут. При подаче можно украсить зеленью.

Есть варианты рецепта: При желании можно добавить смесь прованских трав. Жюльен также можно приготовить и без курицы, а просто с грибами. 

1348640218_86704672_45612085_diENGnds_ani (252x16, 5Kb)

Если вы хотите узнать мнения экспертов об отельной базе Граца, советую посетить портал Тонкости туризма. Именно здесь вы найдете всю интересующую информацию и даже больше.

Также можно узнать про отели Инсбрука: отзывы специалистов и туристов. Смело переходите на сайт в любое удобное время.

Почему ремонт мониторов выгоднее, чем покупка нового экрана? Дело в том, что хороший сервис быстро разберется с поломкой за приемлемую цену.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Торт «зебра»

Дневник

Среда, 26 Сентября 2012 г. 10:13 + в цитатник

1348639947_aGgK_vaxpsI (560x368, 36Kb)

Ингредиенты:

Яйцо — 5 штук
Сахар — 2 стакана
Масло сливочное — 200 г
Сметана — 1 стакан
Мука пшеничная — 2 стакана
Какао-порошок — 2 столовые ложки

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром до белой пены. Добавить просеянную муку, соду, растопленное остывшее сливочное масло, сметану и тщательно перемешать (лучше миксером).

2. Тесто разделить на две равные части. В одну часть добавить 2 столовые ложки муки, в другую 2 столовые ложки какао. Перемешать, чтобы не было комочков. Тесто должно быть консистенции негустой сметаны.

3. Широкую форму (26–28 см), смазать маслом. Вливать в центр поочередно небольшие порции разного теста (по столовой ложке). Не перемешивать.

4. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов в течении получаса. Если верх пирога уже пропечется, а середина еще нет — следует накрыть пирог фольгой, уменьшить температуру до 180 градусов и выпекать до готовности. 

1348639978_86704672_45612085_diENGnds_ani (252x16, 5Kb)

Думаю, что многим будет интересно посетить сайт, на котором можно заказать натяжные потолки в Королёве с их дальнейшей установкой на выгодных условиях.

Сейчас у каждого из вас есть прекрасная возможность узнать все про отели Кэрнса: отзывы экспертов и найти массу другой интересной информации. Сайт Тонкости туризма к вашим услугам!

Если вас интересуют отели Дарвина: лучшие гостиницы и отзывы спецов, советую уже сейчас посетить сайт tonkosti.ru!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

"Macarons" вкусное французское печенье

Дневник

Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 00:50 + в цитатник

1348433398_6_pcK8cmjtc (520x390, 26Kb)

Это сладкое печенье пришло к нам из Франции, но его исторической родиной является солнечная Италия.

Ингредиенты:
Миндаль - 125 г
Куриное яйцо - 2 шт.
Соль - 5 г
Сахар-песок - 80 г
Сахар ванильный - 40 г

Приготовление:
1. Лист покрыть пергаментной бумагой и смазать его поверхность маслом. Миндаль необходимо смолоть таким образом, чтобы получилась мука тонкого помола.

2. Белки, щепотку соли, сахар взбивать венчиком до тех пор, пока не раствориться сахар, а потом добавить ванильный сахар и взбить в крепкую пену.

3. В полученную белковую массу всыпать молотый миндаль и аккуратно все перемешать, чтобы пена не осела. После того, как миндаль был добавлен, следует еще раз хорошо взбить смесь.

4. Смесь необходимо разделить на три части. В первую часть добавить пищевой краситель красного цвета, во вторую - синего, а в третью - какао порошок. Таким образом, у нас есть три основы будущего печенья.

5. Разноцветные смеси разложить по кондитерским шприцам и выдавить в виде небольших круглешков на лист. Между печеньем должно быть расстояние около 3-5 см, а их диаметр не более 2 см.

6. Печенье нельзя печь, а дать ему подсохнуть в горячей духовке (30 минут), т.е. духовку сильно нагреть, выключить и поставить внутрь печенье на 30 минут.

7. Пока печенье стоит в духовке, сделайте прослойку для него. Кувертюр растопить во взбитых сливках, которые стоят на паровой бане. Все делать аккуратно, после того, как кувертюр растопится в сливках, смесь надо снять с паровой бани и убрать в холодильник.

8. Печенье вынуть из духовки и убрать с листа. В смесь кувертюра и взбитых сливок добавить две капли жидкой ванили и хорошо взбить венчиком. На одну половинку печенья нанести прослойку, накрыть другой половинкой. Продолжить с другими частями. Печенье готово 

cialis

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Рецепт Рафаэлло по-домашнему

Дневник

Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 00:48 + в цитатник

1348433236_WY6WoCZxZq8 (604x454, 32Kb)

Вам понадобится:

кокосовая стружка — 250 г
сгущенное молоко — 200 г
миндаль — 100 г

Приготовление:

Все гениальное просто, поэтому этот десерт займет у тебя от силы минут 15.

Высыпь в глубокую миску кокосовую стружку и вылей туда же сгущенку.

Хорошенько перемешай. Получится такая сладкая кашица. Дай ей постоять минимум 1 час, а если есть возможность, то и больше.

Традиционно Рафаэлло делается с миндалём, однако орехи можно использовать любые. А вообще внутрь конфет можно класть и курагу, и чернослив, кому что нравится.

Подготовься к формованию конфет. Насыпь кокосовую стружку в отдельную посуду, подготовь ёмкость для готовых конфет и возьми непосредственно сладкую массу и орехи.

Из сладкой кашици руками сделай лепешечку, в середину укложи орешек и, сжимая ладонь, получи шарик.

Немного подправь его, чтоб форма была ровной и можно обкатывать в сухом кокосе

Готово! Лёгкие, нежные домашние Рафаэлло станут отличным романтичным украшением стола. 

1348433261_86704672_45612085_diENGnds_ani (252x16, 5Kb)

Хочу обратить ваше внимание на сайт, на котором можно узнать все про тюнинг автомобилей, свежие новости, обзоры и массу другое полезной информации.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Банановые оладьи

Дневник

Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 12:02 + в цитатник

1348387320_pZr_vvM5SoI (560x373, 56Kb)

Ингредиенты:

бананы 300 г
молоко 60 мл
овсяная мука 100 г
щепотка соли
половина яйца 25 г
растительное масло 30 г

Приготовление:

1. В блендере взбить яйцо и соль.

2. Добавить порезанные бананы, тоже взбить.

3. Влить молоко и всыпать муку. Взбить еще раз. Тесто должно
получиться как густая сметана.

4. Жарить на антипригарной сковороде с небольшим количеством растительного масла. 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Чебуреки

Дневник

Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 12:00 + в цитатник

1348387201_pr6spytEM7s (513x480, 46Kb)

Ингредиенты:

тесто
200 мл. воды
1 ч. ложка не полная соли
0.5 ч. ложки сахара
1 ст. ложка водки
2.5 стакана муки
начинка
350 гр. фарша с луком (любого, можно смешанного, у меня говядина+свинина)
соль, перец молотый, зира по вкусу
50-75 мл. воды
растительное масло для фритюра

Приготовление:

Муку просеять в миску, посыпать сверху солью и сахаром, сделать углубление, влить водку и воду, размешать сначала вилкой, затем переложить тесто на стол, вымешивать минут 5, по необходимости добавляя муки, пока тесто не станет очень эластичное. Тесто накрыть миской, дать постоять 5 минут, затем раскатать пласт, можно не стараться слишком тонко, затем сложить его конвертиком, чтобы получилось несколько слоев, сформовать шар, посыпать его мукой, завернуть в пакет и убрать в холодильник на 30-40 минут.
В фарш добавить соль, специи, порциями добавлять воду и перемешивать, пока мясо не насытится влагой, не станет сочным, много сильно лить не нужно, затем готовую начинку тоже поставить в холодильник на несколько минут.
Тесто достать из холодильника, еще раз вымешать, затем поделить на кусочки весом по 45 граммов.

Разогреть масло в глубокой кастрюле или в воке. Кусочек теста немного помесить, сформовать шарик, придавить ладонью, затем раскатать тонкий круг, размером с блюдечко, на одну половину распределить фарш.

Накрыть второй половиной, придавить ладонью чтобы вышел воздух, края придавить, затем обрезать резачком с колесиком, если такого нет то можно придавить края вилкой. Готовый чебурек должен быть не больше ладони размером.

Опустить чебурек в кипящее масло (чтобы определить нормально ли разогрелось масло можно опустить в него кусочек теста, если оно начнет обжариваться равномерно значит температура уже хорошая), огонь должен быть чуть ниже среднего, иначе чебурек сразу подгорит а внутри останется сырой. Переворачивать осторожно двумя широкими лопатками.
Готовые чебуреки складывать на салфетку стоя швами вверх. 

1348387232_da73fc3ac033 (450x23, 4Kb)

Если вас интересует качественная раскрутка сайта, советую посетить сайт sozdanieirazrabotka.ru, на котором можно заказать услуги по раскрутке и продвижению сайтов на весьма выгодных условиях.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Форель под чесночным соусом, запеченая на картофельной "подушке"

Дневник

Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 11:55 + в цитатник

1348386743_EtMtoI0dPYQ (604x406, 40Kb)

Ингредиенты:
форель, картофель, сливки, чеснок, мука, морковь, лук, сливочное и растительное масло, специи.

 Сначала готовим соус. В сотейнике растопить сливочное масло. Пару минут потомить в нём мелко нарезанный чеснок, чтобы он отдал свой аромат.

Добавить столовую ложку муки, слегка обжарить и добавить сливки, интенсивно помешивая.

Как только соус загустеет, добавьте немного кипячёной воды и специи: соль, лавровый лист и смесь перцев.

Доведите соус до кипения, выключите и накройте крышкой.

Затем обжариваем натертую морковь с луком.

Картофель нарезаем кружочками средней толщины.

Укладываем в форму, добавляем соль, перец и немного растительного масла.

Сверху на картошку выкладываем рыбу, слегка присолив её, на рыбу морковь с луком и сверху выкладываем чесночный соус. Запекается рыба 40-45 минут при температуре 180 градусов.Приятного аппетита!

1348386921_86704672_45612085_diENGnds_ani (252x16, 5Kb)

Арендовать квартиры киев посуточно можно на портале bestkievapartment.com/ru. Здесь вы можете без труда арендовать недвижимость в Киеве на весьма доступных условиях.

Думаю, что многим будет интересно посетить сайт о кредитах free credit score sites, а также всем, что связано с темой кредитования.

Для того, чтобы хранить вещи новорожденного ребенка пеленки, распашенки и прочее нужен комод с пеленальным столиком, который, к слову, сейчас можно без труда приобрести через Интернет.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Десерт из вишни с печеньем

Дневник

Понедельник, 16 Июля 2012 г. 23:41 + в цитатник

Что бы упростить процесс приготовления десерта, вишню я очистила от косточек зараннее.

Измельчаем печенье и орехи , я просто потолкла их толкушкой. Измельчать в порошок не нужно, пусть останутся местами кусочки по больше, так мы будем чистить текстуру печенья.
Вишню взбиваем с сахаром в блендере. Вишню можно заменить на клубнику. Тоже очень вкусно будет, мы уже пробовали.
Сливки взбиваем  с добавлением сахарной пудры.
 
Раз уж речь зашла о десертах и прочих лакомствах, тогда думаю, что варенье из крыжовника с корицей заинтересует всех без исключения. Сейчас пора заготовок, а это значит, что можно порадовать своих близких вкусным и оригинальным блюдом – вареньем из крыжовника с корицей.
 
Мы подготовили набор продуктов.

1 Крошка из печенья и орехов
2 Творожный десерт
3 Смузи из вишни
4 Взбитые сливки

В таком порядке мы и укладываем наши составляющие десерта.
Украшаем мятой и чем фантазия подскажет.
По поводу сливок их можно положить и больше, мне их не хватало. 
 
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: 89 ... 14 13 [12] 11 10 ..
.. 1