Vikylia24
Vikylia24

 -

  • (1769)
  • (193)
  • (186)
  •     (56)
  •     (42)
  •     (25)
  •     (22)
  •     (14)
  •     (1)
  • (112)
  • (93)
  • (88)
  • (76)
  • , , (61)
  • (59)
  •    - (15)
  •     (11)
  •     (8)
  •     (4)
  •     (3)
  •     (3)
  •     (1)
  • (47)
  • (34)
  • (16)
  • (12)
  • (11)
  • (11)
  • (11)
  • (9)
  • (7)
  • (7)
  • (2)

 -

: 2 (1)
)
: 0 (0)

 -

- , !
: 1373 : 4
-
: 5827 : 3
-
: 5624 : 0
- "".
: 1541 : 0

 -

Vikylia24

 - e-mail

 

 -

LiveInternet.ru:
: 20.09.2010
: 14414
: 12132
: 29736

:

( 157556 )

↓


(0)

, 04 2023 . 10:00 +

, . – , . , . , . , . , , , . , , .


:  
(0)

" "
, 21 2022 . 17:56 +
_ [ + !]

" "

tort-monastyrskaya-izba
 
« » . , . « ».
 
:
 
:
 
  • – 1 (250 );
  • – – 200 ;
  • — 3-4 .;
  • —1 . .;
  • — 1 ;
  • — 200 ;
  • – 1 .
 
:
 
  • ( , , ) — 500–600 ;
  • — 1 . .
 
:
 
  • ( ) — 500–600 ;
  • – — 200
 
:
 
  • () — 100 ;
  • — 100 .
 

« »

 
. , .
. , .
 
16 . 20–25 , 8 .
 
( ). , .
 
, .
 
, , . – .
 
200 . , 15 .
 
: .
 
: , , : 5 , 4, 3, 2 . , .
 
.
 
, –, , . 6–8 .
 
« ». !
 
 
: 

:  
(0)

" "
, 14 2022 . 18:12 +
_ [ + !]

" "

 
:
 
:
– 1 (250 )
– – 200
— 3-4 .
—1 . .
— 1
— 200
– 1
 
:
 
( , , ) — 500–600
— 1 . .
 
:
( ) — 500–600
– — 200
 
 
:
() — 100
— 100
 
:
 
. , .
. , .
16 .
20–25 , 8 .
( ). , .
, .
, , . – .
200 . , 15 .
: .
: , , : 5 , 4, 3, 2 . , .
.
, –, , . 6–8 .
 
:)
 
 
: 

:  
(0)

, 30 2022 . 10:36 +

3972648_RAWrDYLrZVs (604x403, 111Kb)

:

:
–
–
– 1 .
– 5 .
–

:
– 1 .
–
- –
– 2.5 .
– 50

:
– 50
– 3 .
- – 4 .
– 4 .
–

:

1. , , , . , .
2. .
3. . . 180 .
4. . , , . . , , .
5. , , . .
6. . . . , , . . , , .
7. . . .
3-4 .

: 

:  
(0)

, 30 2021 . 10:44 +

3972648_j6wiZJj5VyE (700x525, 327Kb)

)))))
:
500
(15%-20%) 500
150
()1


. . . . , : , . . . , , . , . . , , ))))) !

: 

:  
(0)

" "

, 10 2021 . 09:47 +

3972648_eUbJusKSI9k (700x409, 111Kb)

:
- 2
- 1
- 1 ( , )
- 1
- 2 ..
- 1,5 - 2
:
, , ( , , !;), . . , !; 2 , . 20-25. 2 ( 4 ). , . !; 0,5 0,4 .
.

: 

:  
(0)

""

, 29 2021 . 07:19 +

3972648_ux8TD5fD96A (604x453, 128Kb)

:
1 -350 .
300 . ,
1 .. ,
3 ,
2 .. .
300 . .

1.+,, + . 2 . .
2. 2 ,. 2 .

:
200 . . ,
1 (.),
.
.

3. , . , .

:
2 .. ,
1 .. ,
, , .

4. , ( ).
5. -,.

: 

:  
(0)

" "

, 23 2021 . 08:08 +

3972648_y8hFAY1ZTKY (700x525, 219Kb)

:

:
100
100
3
2
40
20

:
1/2
3 ..
4,5

:
50
25
2 ..


:
75
1/2 (50 )
100

:
200
70
4 ()

-:
3
40
250 11%
1
4
75 35 %

-:
230
20
200 33%

100
200
100 ( 3 )

:
150
75
150
150
100
15


:

1. , , , : - , , .
( ) ( , ) . . .
2. - . . , , 8-10 . . (), . , (). , , . , . ( ) 200 17-20 . . .
3. . . . . , ( ). , . . . , , 85. .
( ), . , . . . .
4. .
, .
. 2 , , . . , 21 16.
, , , 1 .
5. . .
, , .
. , , ( , , )) .
. "" . .
6. . - : .
(1,5 ..). , , . , ,.
7. . ( ), . 30-40 .
.
- ( -), . , ! , . (1,5-2 ..).
8. , "" . , 117 . ,. , , , .
9. , , , , , . (), . .
10. .
, , ( , !) . 3 , . ( ) , 2/3 . , , .
. . . .
. .
. !
. - , . . - 40 - 26 - 29 . .

. . (1.5 ..).
, ( ). . , , , , , . , . , . 38-40 . , .
.
, . , , , , .

⚠ :
.
, . . . , . 5 , . .

: 

:  
(0)

, 09 2021 . 10:03 +


3972648_oCeTCJ4SsxI (604x403, 77Kb)



:

-2

-1

-200

-1 ..

-½ ..

-2



-2

-1

-1,5 ..

-400-500 .

-200 .



:

2 1 , 200 , 1 .. , ½ .. , 1 , , 2- , .

8 , 1 .



:

2 , 1 , 1,5 .. , 400-500 . , , . , , , 200 . , .



. , . .

!

: 

:  
(0)

-

, 01 2021 . 08:10 +

3972648_B8cccsqiZCg (456x604, 110Kb)

( 20 ):

1) :
- 3 ..
- 90 45
- 16
-
-
- 250
-

2) :
-
- 250 ( )
- ..
- ..
- ..
+

:

1. , , ( , ).
2. , ( ), , . . , , .
3. , .
4. .
5. , . . , . .
6. , .. . , . , . , , . . .
7. .

: 

:  
(0)

-

, 22 2021 . 08:29 +

3972648_B8cccsqiZCg (456x604, 110Kb)

( 20 ):

1) :
- 3 ..
- 90 45
- 16
-
-
- 250
-

2) :
-
- 250 ( )
- ..
- ..
- ..
+

:

1. , , ( , ).
2. , ( ), , . . , , .
3. , .
4. .
5. , . . , . .
6. , .. . , . , . , , . . .
7. .

: 

:  
(0)

, 19 2020 . 13:21 +

3972648_YmCQ6Z3yRIg (700x389, 102Kb)

«», « », – , , . . , . . !

:

:
– 4 .
– 1 . .
– 110 .
– .

:
– 3 .
– 1 .
– 40 .
– 1 . .
– .
– 50 .
– 20 .
– 1 . .

:
35 % – 350 .
– 30 .
– 1 . .
– 1 . .

:

1. . 4 . 3 . .

2. . , . , .

3. . , . . . , .

4. - . -, . , .

5. . , .

6. , . . 1–1,5 . .

7. , . , . .

8. 140 30–35 . , . .

9. - . ( ), . . , . .

10. . . , . . , .

11. , . .

12. 5–7 , . . .

!

: 

:  
(0)

""

, 13 2020 . 15:30 +

3972648_UoxSB5q6aLI (500x375, 62Kb)

:

● 15 2 . .
● 0,5 .
● 200
● 200
● 1
● 5 .
● 5
● .

:

45 — 60 .
, , , , .
.
, , , , .
.
.
.
1 . . . . . .
, , ..

!

: 

:  
(0)

""

, 29 2019 . 20:28 +

3972648_DinPicX5iRE (600x338, 63Kb)

:
:
- 2 .
- 40
- 10
-- 10
- 60
-

:
- 180
- 75
- 2-3 ..
- 2-3 .
- 10 .

:
1. .

2. 50 .

3. , , - .

4. , .

5. , .

6. *. . , . 200 20 . 15 , . : , , . .

7. , .

8. . .

*: , , , , .
!

: 

:  
(0)

-

, 12 2019 . 19:35 +

3972648_XT_yBepOWuw (466x700, 93Kb)

bûche de Nol ( ), - , , )).
- . . - "" : macarons. ! :)
, ! , ! , , , ! :)) , , , , ! ! ! :)

:

:

50 70%
10
2

75
5 ( )
30
30
1 ..

3972648_tdv7DtrN730 (466x700, 91Kb)



:
50
30
1
( )

+
/ ( + 1 )

(crémeux):
2
2 ..
20
150
70 35%
10 50-55%

:
4
75
25
300
~ 8
300 35% ()
6-8 ( )
15 ( )

:
-


macarons

:

1) : 180°. . .
. . . . . . 15 (+-). , .
2) : , , . , . .
3) : . . , , . , , . , . . .
4) : 3/4 . . . , 30 . . . , . , , . . . , ( ) . ( ).
5) : , . . , . "" . "" . . . .
6) : . , macarons.

: 

:  
(0)

, 10 2019 . 09:46 +

3972648_LfjFxYRI40I (604x381, 65Kb)

:

:
● 2-3 (3 )
● 2
● 1,5 .
● 1 (15 )
● 4-6
● 2
● 1
● 1/3 - 1/2 . ( , )
● 1

:
. . . ( 2-3 ). . . 1 , .
. . . 180 25-30 ( ). - . - , ,

: ( ). , . , . , . . , , , . . ; . ! ( 24 ). .

:
● 3
● 1 .
. , . 110 1,5 ,

:
●
● 200 . . . .
: , . . . - . . . , !
, . ( ). . () ( , , , ).

. , .. . . , " , ! - , ! . , ! , , .

: 

:  
(0)

, 23 2019 . 14:28 +

3972648_2MOMxnaNTx8 (604x400, 81Kb)

:

:
4
130
200
() 1/3
1


:
150
2-3 .

:

1. , .
2. 2/3 , .
3. , , .
4. 170-180* 20-30 ( ).
5. .
6. , , , .

!

: 

:  
(0)

, 24 2019 . 17:07 +

3972648_Fc3VlKppj5s (645x700, 175Kb)

:

- 2
-1,5
- 1 ( 10 )
- 1,5 ()
- 4-6 ( )
- 3
- 1
- 1
- 1/2 ( . , , )

:

. 
. 
- - . , , - . , . 

, , , 180 , . . 35-40. . 3 . 

.

: 
150 ( 82,5%) 
1 ( , 1-1,5 ) 
2 ( ) 350-400  
1 ..  

. . ! 5 . 

⚠ . , , (, ). . , .

: 

:  
(0)

, 05 2019 . 20:43 +
Florsita [ + !]



КиÐвский ÑоÑÑ

- ( 3 18 )
 
143  ( 4 )
84 
-  
72 
12 
32 
(, ) 107 
127 
92 
3 
180 
, ( ) 1 ..
1 ..

, , , , : , , , 82,5%, , , - , .  
: . 
! 
, .

-, , .. - . ! , , , .. 150ºC 2 , , . - , (.. ) . . , , , ,  

, . - . , - . ? ! 100-110ºC. 150ºC,   ( ), , 2 150ºC, , .
, , : 
1.
2.
3.

! ☺

, , , . , , , , .

"" ( )

(107 ) , (32 ), (72 ) (12 ).
(143 ) , (84 ). 
, .
, -, .
110°C 1-2 ( ). 
12 .
- , , .

""

(127 ) (92) (3).
. .
(180 ) . . (1 ..).
- (1 ..)


❤" />    .

- .

КиÐвский торт фото к Ñ€ÐцÐпту 1

4 . 
143 .

. 

(107 ) , , , .
. , , ..   .

.  , . , . , , . , , -, .

КиÐвский торт фото к Ñ€ÐцÐпту 3

(32 ), (72 ), (12 ) ( , ).
. 

 

.
110-115ºC .

.
  , , , , 5-6 .
.

, , .
, ! , , , . 

, , (84 ).
- . 3-4 . 
, , . 

. 

КиÐвский торт фото к Ñ€ÐцÐпту 8

 

  --    .
3 . .

 

, , .
, - , .
-.
, , .
, , -, , ( ).
, .

 

( 110-115ºC).

3 . - . , . - ( ). 

. , , , . 3 , 2 2 . , , , .. , .

, 3 .
18 , , , . .
, , .

КиÐвский торт фото к Ñ€ÐцÐпту 11

 

, .

КиÐвский торт фото к Ñ€ÐцÐпту 12




! - ( ). , - . , : , . , - , , . .. - , , "". ,   , (!) .   .
(   - ).

, 110ºC +. , , 3 , ( - , ).
, , 1 10 . , , 120-150ºC, 110ºC. , ( 10-15 ) , ( ). , .
.. . , , , - .

, . .

, - . 

 

6-12
, , "" 💃

  "" .

. , ( ) , .
( , ).

КиÐвский торт фото к Ñ€ÐцÐпту 13

 

127 , 92 3 ( , , ?).
.
(!) , .
, . 
( , ),   , . 

 

. 

 

, 180 .

.  , .. - . , . , , .

КиÐвский торт фото к Ñ€ÐцÐпту 19

 

3-4 , .

 

.

 

( ) - .

КиÐвский торт фото к Ñ€ÐцÐпту 20

 

( , - ).

 

  . 

.  . , .

 

.

( ). 

КиÐвский торт фото к Ñ€ÐцÐпту 23

 

"". 

 

.

КиÐвский торт фото к Ñ€ÐцÐпту 25

.
, .

26

, .

27

"" ( ).
.

   ! . 4-6 .

   !

КиÐвский торт фото к Ñ€ÐцÐпту 28

КиÐвский торт фото к Ñ€ÐцÐпту 29

: 

:  
(0)

" "

, 15 2019 . 11:48 +

3972648_QHCn8ktIWP0 (604x453, 66Kb)

:

● — 1
● — 2
● — 3
● — 1.5 . .
● — 2
● - — 3.5 . .
●
● — 2 . .

:

1.: 2 (400 ), 2 , 2 , 1, 5 . . 2 . 2 , 2 . . . 200 ° 20-25 . , .
2.: 600 , 1 ( ) .
3.: 2 . . , 1, 5 . . , 2 . . 2 . . , .
4. .

: 

:  
(1)

""

, 15 2019 . 11:46 +

3972648_ZUGbDE1XNdM (604x453, 75Kb)

— 1
— 1
— 3  
— 1 .. ( )

:
— 2 .
— 1
— 2 . .
— 2
— 20
— 200
— 1 . .

— 250

:

1. . , . 2 . , , - .
2. . . . .
3. . , ( ), .
4. , . .
5. : . . .
, . , . .
6. . . . 16 . , .
7. . . 

!

: 

:  
(0)

.

, 10 2018 . 12:49 +
3972648_Zfm3Q3jYlg (403x604, 53Kb)
:

:
- 140 ,
- 30 .

:
- 400 ,
- 200 ,
- 150 33%,
- 2 ,
- 1 .
- .

:

1. , . . 20 .

2. 4 .

3. , . .

4. . .

5. , .

6. , . , ...

!
: 

:  
(0)

, 29 2018 . 17:22 +

3972648_afz0Cy3nrR4 (604x402, 64Kb)

:

:

— 3 . 
— 200
— 1 . .
— 1 .
() — 50
– — 50
— 150
— 150
— 400  

:

— 3 . .
– — 3 . .
— 2 . . 
— 50

:

1. . . . , . , , . . . . , . .
2. (. . ). . , . , — . 1,5 . — .
3. : 3 . . — .

!

: 

:  

 : [5] 4 3 2 1