О том, что фрукты полезны, знают все. А что же в них такого хорошего?

Фрукты содержат углеводы, употребление которых не вредит здоровью и заменяет сладости.

В косточковых плодах (вишни, персики, абрикосы) содержится большое количество сахарозы и глюкозы. В семечковых плодах (яблоки, груши) - фруктозы.

Все фрукты содержат большое количество минеральных веществ и витаминов, которые очень хорошо усваиваются организмом.

В бананах, персиках и абрикосах много калия, необходимого для работы сердца.

Груши, яблоки, сливы в сочетании с аскорбиновой кислотой (в этом сочетании железо лучше усваивается) являются источником железа.

Бананы восстанавливают силы после умственных и физических нагрузок, тонизируют. Устали – скушайте банан.

Балластные вещества (или пищевые волокна) во фруктах представлены пектинами. Они подавляют гнилостные процессы, нормализуют микрофлору кишечника, выводят токсические вещества.

Если вы являетесь счастливым владельцем автомобиля, советую посетить сайт, на котором можно приобрести запчасти Foton. Автозапчасти Foton – это самое оптимальное решение для грузовиков или специальной техники. Приобрести все товары вы можете по очень выгодным ценам. Заходите на сайт прямо сейчас!

Овощи продлевают жизнь, так как в них содержатся пектиновые вещества и клетчатка, необходимые для нормализации в организме процессов пищеварения. А от работы пищеварительного тракта зависит наше долголетие и здоровье.

Овощи содержат малое количество белка, за исключение бобовых (соя, фасоль, горох), содержание белка в которых до 20%, что по аминокислотному составу приближается к животному белку.

Овощи – источник витаминов А, С, группы В. Также овощи содержат много минеральных веществ, эфирных масел, органических кислот, фитонцидов, дубильных и других веществ. Во многих овощах содержатся микроэлементы (медь, цинк, железо, кобальт и другие), соли калия, необходимые для поддержания жизнедеятельности.

Собираетесь в путешествие в Турцию? Рекомендую обязательно посетить сайт, на котором вашему вниманию представлена карта курортов Турции. Здесь вы найдете все, что хотите знать о Турции.

Всем, кто планирует отправиться в Египет, рекомендую ознакомиться с тем, какая погода в Египте будет в ближайшее время.

Благодаря прямому позвоночнику, все позвонки которого «выстроены в ряд», ваша фигура будет визуально удлиняться, и казаться более стройной. Выполняйте ежедневно комплекс упражнений, предназначенный для укрепления мышц спины и выпрямления позвоночника, и красивая «королевская» осанка вам обеспечена.

• Исходное положение - лежа на спине, ноги согнуты, слегка разведены, ступни прижаты к полу, руки согнуты у груди. Сядьте рывком, коснитесь грудью бедер, руки пронесите между ног. Вернитесь в исходное положение и сделайте контрупражнение - несколько раз прогните спину вверх в грудном отделе, согнутые руки опираются на локти, пальцы сжаты в кулаки, голова чуть запрокинута. Выполните оба упражнения пять раз, в медленном темпе, без остановки. Для усложнения упражнений возьмите гантели весом до одного килограмма.
• Встаньте прямо. Опущенные руки сведите сзади, пальцы соедините в «замок». Отведите руки назад, прогнитесь, попружиньте. Повторите восемь-десять раз.
• Встаньте на четвереньки, ноги слегка раздвиньте, руки немного согните в локтях. В этом положении попеременно выпрямляйте и выгибайте спину, как кошка. Ваши движения должны быть равномерными и ритмичными. Повторите десяит раз. Очень важно, чтобы голова во время выполнения упражнений находилась на одной линии с позвоночником. В промежутках между движениями старайтесь ее не поднимать.
• Встаньте прямо, слегка расставьте ноги, руки сведите сзади в «замок». Резко наклоните голову вперед, стараясь коснуться подбородком основания шеи. Оставайтесь в таком положении три-пять секунд. Не меняя положения, откиньте голову как можно дальше назад и задержитесь в такой позе на три-пять секунд. Затем возвратитесь в исходное положение и повторите эти упражнения несколько раз.
• Сядьте на пол, руки поставьте сзади, ноги прямые. Поднимите таз, голову отведите назад, прогнитесь и оставайтесь в такой позе три-пять секунд, затем вернитесь в исходное положение. Выполните упражнение восемь раз.
• Сядьте на стул и сильно наклонитесь вперед - буквально упритесь грудью в колени. Поднимайте гантели в стороны как можно выше, сильно напрягая при этом  мышцы спины. Повторите десять раз.
• Сидя на стуле, наклонитесь вперед на 45°, руки с гантелями свободно висят. Сгибая локти, поднимите их вверх и назад, стараясь свести лопатки. Задержитесь на секунду в этом положении. Затем вернитесь в исходное. Выполните десятьраз. При выполнении упражнения спину держите ровно, стопы от пола не отрывайте.
• Лежа на животе, руки согнуты в локтях, ладони повернуты вниз и располагаются параллельно плечам. Выпрямите руки, приподнимая верхнюю часть корпуса, прогибая позвоночник и слегка запрокидывая голову назад. Задержитесь в этом положении три секунды, затем опуститесь в исходное положение. Повторите восемь раз.
• Лягте на живот, стопы зафиксируйте (упритесь в мебель), руки вытяните вперед над головой. На вдохе приподнимите голову, плечи и прямые руки от пола. Выдохните и вернитесь в исходное положение. Выполните восемь-десять раз.
• Встаньте на колени, обопритесь о пол руками, расставив их на ширину плеч. Руки и бедра расположены под прямым углом к туловищу. Колени слегка расставьте. Вдохните и поднимите правую руку вперед - вверх, одновременно отводя левую прямую ногу назад - вверх. Вернитесь в исходное положение. Потом то же проделайте левой рукой и правой ногой. Повторите упражнение восемь-десять раз.
• Встаньте на колени (ноги соединены вместе), руки поднимите над головой, ладонями вперед. Выпрямите спину, вытяните шею, голову не прячьте в плечи. Очень медленно наклонитесь вперед, одновременно садясь на пятки. Руки вниз не опускайте, они все время находятся на одной линии с телом, продолжая ее. Голова тоже должна быть неподвижна. Когда коснетесь грудью коленей, расслабьте мышцы спины. Когда коснетесь ладонями пола, расслабьте плечевые мышцы и свободно опустите голову. Возвращайтесь в исходное положение, опираясь ладонями о пол, одновременно напрягая мышцы спины, потом медленно выпрямляете туловище, принимая вертикальное положение. И, наконец, опускаете руки вдоль туловища. Это так называемый «японский поклон». При наклоне делайте выдох, при выпрямлении - вдох. Повторите шесть-восемь раз.

 

Движение – это жизнь! Всем рекомендую посетить сайт, на котором можно купить беговую дорожку. Будьте всегда в форме. Я уже сделала свой выбор!

Что делать, если болит голова? Для нормальной работы головного мозга нужен йод, фосфор, кислород и легкоусвояемые углеводы, содержащиеся не в сахаре, а во фруктах и ягодах.

Йода много в морской капусте. В крайнем случае, в летнюю жару можно принимать каждое утро по 1 капле йода, разведенного в молоке.

Фосфор можно доставить к клеткам головного мозга, потребляя огурцы (в любом количестве), зеленый горошек, горох, сою (соевый сыр), цветную капусту, сельдерей, желтки, рыбу, орехи, семечки.

Для насыщения клеток головного мозга кислородом съедайте ежедневно что-либо из продуктов, содержащих серу. К ним относятся лук, хрен, чеснок, капуста, кресс-салат, редис, редька, огурцы, молодой картофель, грибы, орехи (особенно фундук).

Если вы хотите избавиться от страхов и неуверенности в себе или привлечь в свою жизнь удачу и любовь, советую посетить сайт, на котором можно заказать Приворот и многое другое. Возможно, это ваш шанс изменить свою жизнь к лучшему.

Советую всем любителям путешествовать обязательно посетить сайт, на котором есть карта Праги на русском языке. Прямо сейчас можно качать карту совершенно бесплатно.

Упражнения для красоты глаз, приведенный ниже, следует выполнять три раза в день -утром, днем и вечером. Упражнения очень легкие и быстро запоминающиеся.

Упражнение для красоты глаз №1
Тщательно массируем мизинцы рук. Расположенные на них точки тесно связаны с офтальмологической системой. Также не следует забывать и о других пальцах рук. Это принесет, хоть и в меньшей степени, дополнительный эффект для красоты глаз. Уделяйте мизинцам по 3 минуты, а остальным пальцам – по 2 минуты.

Упражнение для красоты глаз №2
В течение одной минуты 2-3 раза нажимайте на точки, которые расположены на переносице, близко к внутренним уголкам глаз.

Упражнение для красоты глаз №3
Массируйте большими пальцами точки досире, которые расположены на расстоянии 1 см. от наружных уголков глаз. Повторяйте в течение одной минуты 2-3 раза.

Если вы хотите иметь настоящие брендовые часы, советую приобрести часы constantin vacheron. Красота, функциональность и качество удивят и порадуют даже самого привередливого покупателя.

 

Большинство из нас скачивают разнообразные файлы из Интернета, забывая о том, что существует реальный риск подхватить вирус и принести на свой компьютер вредоносную программу, которая способна уничтожить все файлы. Советую вам не рисковать и установить одну из самых мощных антивирусных программ касперский 2011 скачать. Я уже установила антивирусник Касперского!

Если вас действительно интересует эффективное продвижение сайта,советую не тратить зря свое время и деньги на непроверенные методы, а сразу обратиться к профессионалам. Компания Мицуков.RU предоставляет широкий спектр услуг, благодаря которым, ваш сайт уже в скором времени будет привлекать только целевых посетителей.

Всем прекрасно известно, что фруктовые соки очень полезны для здоровья, так как, в них содержится огромное количество витаминов. Оказывается, что не все соки несут только пользу для организма. Например, апельсиновый сок может нанести немалый вред вашей зубной эмали. Клинические исследования ученых доказали, что апельсиновый сок способствует разрушению эмали даже больше, чем разнообразные отбеливающие препараты. Апельсиновый сок имеет такое негативное воздействие на зубную эмаль из-за высокого содержания кислот в своем составе.

Дорогие читатели блога, советую всем посетить Очень интересный блог обо всем на свете, а также прочитать Интересные новости. Будьте всегда в курсе событий!

Можно ли найти квартиру в Харькове без посредников, непосредственно у хозяев? Для поиска жилья харьковчане рекомендуют посетить портал "Квадратный метр" http://m2.kharkov.ua -где содержится абсолютно вся недвижимость Харьков - квартиры, дома, участки - как варианты предлагаемые для продажи, так и для аренды - длительно и посуточно. Рекомендуют этот сайт и профессиональные риэлторы, и граждане, решающие квартирный вопрос!

В природе, к сожалению, нет продуктов, которые обращают вспять процесс старения. Но зато есть продукты, помогающие замедлить нежелательные процессы в нашем организме, такие как обвисание кожи, появление пигментных пятен и морщин, что тоже неплохо. Далее список продуктов, замедляющих процесс старения нашего организма…

Продукты, которые могут стать преградой на пути старения нашего организма:

• Вода

Надо пить в день по 2-2,5 литра воды. При этом жидкость, которая поступает в наш организм с фруктами, овощами, чаем, кофе, соком и супом, в счет не идет. Речь идет о прозрачной, чистой воде.

• Морковь и свекла

Добавляйте эти овощи по возможности во всю еду. Варите суп – добавьте в него свеклы, делаете салат – добавьте немного моркови, кашу готовьте на овощном бульоне…

• Овсянка, или «Геркулес»

Залейте овсяные хлопья кипятком, а не варите кашу. Можете в них добавить ту же свеклу или морковь. А если хочется чего-то более вкусного, порежьте яблоко. Для завтрака этот салат красоты просто идеален.

• Зеленый чай

Ни один напиток не принесет вам больше пользы для красоты тела и лица. Пейте зеленый чай холодным и горячим, главное, делайте это с удовольствием.

• Яблоки

Захотелось устроить разгрузочный день? Яблоки в таком случае самый идеальный продукт. Поскольку именно яблоки вынесут из организма все, ну или почти все, шлаки, что обязательно скажется на цвете лица.

И помните, что даже если вы решили включить эти продукты в ваш рацион как обязательные, от всей остальной еды отказываться не следует. Просто во всем нужна мера. И даже если вы устроили разгрузочный день на яблоках, это еще не значит, что на следующий день можно съесть килограмм чипсов или палку колбасы.

 

Если у вас до сих пор нет на компьютере самого мощного и популярного графического редактора, советую скачать photoshop прямо сейчас! Кроме фотошопа, на сайте можно скачать огромное количество программ абсолютно бесплатно.

Лет 10 назад бег был очень популярным. Тогда можно было запросто увидеть группы людей, которые начинают свой день с утренней пробежки. На сегодняшний день бег на свежем воздухе стали заменять разнообразные беговые дорожки, а на смену паркам и скверам пришли фитнес-клубы. Но вряд ли тренажер может заменить бег на свежем воздухе, общение с друзьями и положительные эмоции от единения с природой.

К сожалению, утренние пробежки в хорошей компании ушли в прошлое. Сейчас утром в сквериках можно увидеть только молодых мамочек, гуляющих со своими малышами. Кстати, обратила внимание, что у современных мамочек ультрамодные и красивые коляски для новорожденных. Думаю, что и малышам, и мамам с такими колясками очень комфортно.

Сегодня мне друзья предложили, когда на улице потеплеет, бегать по утрам хотя бы по пол часика в день. Время подумать у меня еще есть, ведь на улице для бега пока очень холодно, но склоняюсь все же к тому, чтобы начать бегать по утрам. А что? И для здоровья полезно, и для фигуры, особенно, перед весенне-летним сезоном.

Хотите изменить адрес страницы в социальной сети вконтакте? Если да, советую посетить сайт, на котором можно найти подробную инструкцию, а также задать свой вопрос в комментариях, если вам будет что-нибудь не ясно. Всем советую!

Использовать эфирные масла дома сможет каждый. Нужно только попробовать, и Вы убедитесь, что это очень просто. Если Вы вдруг почувствовали сонливость, нервное напряжение, усталость или если у Вас просто плохое настроение – эфирные масла помогут вернуть душевное равновесие. Масла жасмина, нероли, апельсина, ромашки, майорана, мелиссы, петитгрейна, ветиверии, лаванды, а также мускатного шалфея, сандалового дерева и мускатного ореха помогут Вам забыть о каждодневной суете и хорошенько расслабиться. Каяпутовое, ромашковое и кипарисовое масла способствуют снижению нервозности, раздражительности, помогают бороться с депрессией. Как известно, подобное эмоциональное состояние часто приводит к головным и мышечным болям. В таких случаях вам пригодятся масла–стимуляторы – это кориандровое, имбирное, грейпфрутовое, бергамотовое, розмариновое, кипарисовое масла, а также масла кардамона и пальмарозы.

Более того, натуральные эфирные масла помогут Вам справиться с вирусными и бактериальными инфекциями.

Важно иметь ввиду, что такие масла, как лимонное, гераниевое, лавандное, а также масло нероли, являются как релаксантами, так и стимуляторами, и поэтому стоит быть предельно осторожными в их применении. Маленькая дозировка позволит расслабиться, но стоит немного превысить – и эффект будет тонизирующим. С годами накопленное в нас перенапряжение выливается в такие неприятные болезни, как язвы, артриты, повышенное сердечное давление, инсульты. Для профилактики рекомендуется использовать такие седативные средства, как эфирные масла османтуса, жасмина, нарцисса, марокканской розы, валерианы, гиацинта и михелии.

Эфирные масла могут использоваться отдельно или в виде композиций из 2–5 ароматов. Экспериментируя, Вы обязательно сможете составить уникальную композицию, подходящую именно Вам. А новичкам в этом творческом и увлекательном занятии мы предлагаем попробовать уже неоднократно проверенные рецепты:

Рецепт первый
15 капель эфирного масла мускатного шалфея или майорана + по 10 капель масел ромашки и лимона. Эта ароматическая фантазия поднимет вам настроение, снимет усталость и уныние.

Рецепт второй
10 капель имбирного масла + 11 гераниевого + 9 бергамотового. Данный "букет" снимет мышечную и головную боль.

Рецепт третий
Всего 9 капель валерианового и 15 капель розового масла улучшат ваше самочувствие и хорошенечко взбодрят.

В использовании эфирных масел привлекательно то, что вы можете использовать их совершенно по–разному. Если вы не любите тонизирующие ванны, сауны и бани с исцеляющими ароматами, то вам наверняка подойдет ингаляция, аромакурение или массаж.

Способ первый
Смешайте 5 капель эфирного масла или комбинацию из масел с медом, морской солью, содой или молоком и добавьте в наполненную теплую ванну (37°С). Расслабляющий эффект гарантирован.

Способ второй
Приготовьте первоклассное масло для массажа. Для этого смешайте 5 капель любого эфирного масла с 10мл. растительного. Вы можете взять масло жожоба, абрикосовой косточки или сладкого миндаля. Вам необязательно приглашать к себе домой профессионала, так как сделать массаж можно и самостоятельно. Масло оказывает сильное воздействие на каждую клеточку вашего тела и без помощи рук профессионала. Вы почувствуете прилив сил и энергии уже после 10–15 минут массажа.

Способ третий
Аромолампу наполните немного теплой воды (50°С) и добавьте 5 капель масла или композиции. Как только комната наполнится приятным ароматом, Вы непременно ощутите спокойствие и умиротворение во всем теле и мысленно переместитесь куда–нибудь в тихий вечерний лес, или на берег теплого моря, или в любое другое место, по которому вы так скучаете…

Хотите приобрести жалюзи? Рекомендую обратить внимание на Жалюзи в Минске, также здесь можно приобрести римские и бамбуковые шторы по самым приемлемым ценам.

В Китае хурму называли "пищей богов", считая, что первыми хурму попробовали древние божества, в Японии хурма называлась "плод солнца". Китайцы считали хурму символом радости, а у японцев этот фрукт означал победу. Такое уважительное отношение к хурме неслучайно, ведь помимо удивительного вкуса хурма обладает еще и замечательным набором витаминов, которые так необходимы нашему организму в зимний период.

Хурма – красивое и полезное растение семейства эбеновых (Ebenaceae) , приносящее осенью вкусные и целебные сочные плоды.

Особенности выращивания
Всё о хурме на сайте Gardenia.ru
Описание и использование
Хурма Восточная Японская
Шоколадная хурма

Хурма японская - выращивание

Кладезь полезных веществ

Рыжая косметика

Как выбрать и хранить хурму

 

Хурма в кулинарии

 

Японцы едят хурму свежей и сушеной, делают из нее пастилу и мармелад. Столь же разнообразное применение она находит в странах Закавказья и Средней Азии, откуда хурма, главным образом, и прибывает к нам в поздней осенью.

Из хурмы можно сделать пюре и приготовить отличный соус для творожных запеканок. Мелконарезанную хурму смешать с творогом, сахаром и мукой — основа для сырников готова. Твердый королек можно приготовить так: порезать ломтиками, слегка обжарить на сливочном масле, добавить сахарный песок, карамелизовать, влить немного сливок, потушить. Подавать с мороженым и листочком мяты. Можно сделать натуральный сорбет из хурмы. Готовится он просто: плоды чистят, морозят около получаса, крупно натирают, плотно укладывают в бокал и еще час замораживают.

Впрочем, и в составе горячих блюд хурма вполне уместна. Добавьте несколько ломтиков плотной хурмы к запеченному цыпленку в конце приготовления: фрукт станет совсем мягким, цыпленок пропитается соком, а блюдо получится душистым и ярким.

Рецепты из хурмы

Рецепты салатов и десертов

Блюда с хурмой

30 рецептов с хурмой

Запеканка из хурмы и творога

 

Необходимые продукты:
хурма - 3 шт.
творог - 500 г
варенье жидкое - 200 г
яйцо - 1 шт.
крупа манная - 1/2 стакана
масло сливочное - 1 ст. ложка
сахар - 2 ст. ложки
сметана - 2 ст. ложки
сухари молотые - 1 ст. ложка
Способ приготовления рецепта:
Хурму очистить от кожицы и нарезать мелкими кубиками.
Протертый творог соединить с яйцом, сахаром, манной крупой, перемешать и оставить для набухания на 30 минут, затем добавить хурму.

В смазанную маслом и посыпанную сухарями форму выложить приготовленную массу, разровнять, смазать сметаной и выпекать в духовке 30 минут.

При подаче разрезать запеканку на порционные куски и полить вареньем.

Кекс из хурмы

Сырники "Королек"

Пирожки с хурмой

Кексы с хурмой

Полоски из овсянки с хурмой

 

Самбук из хурмы

 

Количество порций: 6
Время приготовления: 30 мин. + охлаждение

Необходимые продукты:
хурма - 700 г
сахар - 1 стакан
яичный белок - 5 шт.
желатин - 20 г
вода - 3/4 стакана
бадьян - 6 звездочек
лимонная кислота - по вкусу
зелень мяты, ломтики хурмы - для оформления

Способ приготовления рецепта:
Желатин замочите в холодной воде до набухания, затем растопите на водяной бане, на 1 минуту положите звездочку бадьяна.
Хурму, оставив один плод для оформления, нарежьте ломтиками, удалив косточки, залейте водой и варите 10–12 минут. Протрите через сито, добавьте сахар, яичные белки и лимонную кислоту, взбейте в пышную массу и, продолжая взбивать, тонкой струйкой влейте растопленный желатин. Полученную массу разлейте в бокалы и охладите.
Перед подачей оформите самбук ломтиками хурмы, звездочками бадьяна и листиками мяты.

Хурма в имбирном сиропе с шоколадом и мороженым

Мороженое

Торт-мороженое из хурмы

 

Джем из хурмы

 

Необходимые продукты:
3 чашки протертой переспевшей хурмы
2 чашки сахара
30 мл лимонный сок
2 ч. л. лимонной цедры
Способ пригоотовления:
Засыпать протертое через сито пюре из хурмы сахаром и оставить при комнатной темпераруре на 3 часа
Выложить хурму с сахаром в тефлоновую посуду и поставить на огонь.
Периодически помешивая, подержать на небольшом огне, не доводя до кипения, в течение 15 -20 мин.
Снять с огня, добавить лимонный сок и цедру, острожно перемешать и разложить по банкам.

 

Мармелад из хурмы

Вино из хурмы

 

Вяленая хурма

 

По вкусовым и питательным качествам вяленая хурма близка к сушеному инжиру или финикам.

Уже спелую, но ещё твёрдую хурму срезают таким образом, чтобы остался черенок. А затем, аккуратно снимают кожицу, оставляя только самую малость у черенка, чтобы тяжёлый фрукт не упал. Заготовленную таким образом хурму связывают вместе на одну нитку, на большом расстоянии друг от друга. Связки подвешивают на деревянные распорки таким образом, чтобы фрукты свисали вниз. А затем, начинается самое интересное. Через 4-5 дней, сахар в большом количестве содержащийся в хурме, начинает выходить наружу, образуя лёгкий белый налёт на поверхности фрукта. Налёт создаёт подобие корочки. Чтобы способствовать равномерному распределению сахара и избежать образования толстой корки, каждый фрукт нежно массируют руками, вгоняя сахар обратно внутрь. Так продолжается каждые 2-3 дня в течении 5-8 недель! Но весь этот труд не пропадает зря - результат поразит даже истинных гурманов. Правильно вяленая хурма получается нежной, ароматной, сладкой, воистину медовой. Она представляет собой суть самого фрукта, в процессе все витамины и вкусовые характеристики усиливаются. Можно много говорить, но лучше один раз попробовать. Главное не злоупотреблять вяленой хурмой - есть её по одной штучке в день. Как любой сухофрукт, она калорийна и ей быстро пресыщаешься. А любое пресыщение вредит удовольствию.

Иногда в жизни случаются моменты, в которых нам просто необходима консультация психолога. Кстати, в зарубежных странах, практически каждая семья имеет своего психолога, который даст совет или поможет найти выход из сложившейся ситуации.

У нас эта практика не столь популярна, поэтому советую обратить внимание на сайт, где вы можете получить бесплатные онлайн консультации любого специалиста, например, врача, юриста, психолога, бухгалтера или даже получить частные уроки репетиторства.

Двери являются не только надежной защитой вашего дома, но и частью его дизайна. Рекомендую обратить внимание на межкомнатные двери Porta Prima, которые без сомнения порадуют любого, даже самого требовательного покупателя.

Нашла в Интернете очень интересный рецепт хвойного варенья. Возможно, вам тоже понравится.

Итак, вот сам рецепт:

Варенье для укрепления иммунитета

У нас в семье из поколения в поколение передается рецепт хвойного варенья, благодаря которому никто не жалуется на проблемы с иммунитетом, мы редко болеем, не боимся простуды и гриппа.

 

Рецепт варенья очень прост.

 

1 стакан измельченной хвои сосны или елки, заранее промытой, смешайте с половиной стакана плодов шиповника, растолченных в ступке. Залейте смесь 1,5 л кипятка и дайте настояться 12 часов. Настой процедите, добавьте в него 700 г сахара или 500 г меда, поставьте на огонь, доведите до кипения и добавьте сок из двух лимонов. Убавьте огонь до минимума и томите варенье до загустения.

Если в период сезонных простуд и эпидемий гриппа каждый день за завтраком съедать по 1-2 чайные ложечки этого варенья, всех этих напастей удастся избежать. Варенье богато не только витамином С – главным витамином в борьбе против гриппа, но и комплексом минеральных веществ, которые укрепляют наш иммунитет. А если вам лень варить варенье, то настой можно пить с медом по полстакана после еды с той же целью, но только он не может долго храниться, в отличие от варенья.

Собираетесь в Анапу, но не знаете где остановиться? Рекомендую посетить сайт http://anapa-w.ru гостиницы «Ностальжи». Здесь вы найдете все для проведения уютного и комфортного отдыха.

  Кисель из пареной калины

Ингредиенты:

• калина - 200 г
• сахар - 2 стакана
• крахмал картофельный - 1,5 ст.
• вода - 4,5 кг
• мелисса - 1 веточка

Время приготовления: 20 мин

 Способ приготовления:

Калину переберите, промойте, ягоды отделите от веточек, положите в посуду, добавьте 2 стакана воды, плотно закройте крышкой и парьте в духовке 2-3 часа при 100-120 *С. Пареную калину протрите через сито, добавьте 3 стакана горячей воды, доведите до кипения. В стакане холодной воды разведите крахмал, чтобы не было комков. Введите его тонкой струйкой, помешивая, в отвар с калиной. Кисель доведите до кипения, разлейте в стаканы или в вазочки, охладите. При подаче оформите листиками мелиссы.

Пирог и напиток из калины здесь