-Видео

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Vikylia24

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.09.2010
Записей: 14152
Комментариев: 12116
Написано: 29457

Нежные, мягкие и безумно вкусные - Пончики!

Дневник

Четверг, 26 Января 2017 г. 10:01 + в цитатник

Ингредиенты:
Молоко 500 мл
Вода простая 70 мл
Яйцо куриное 2 шт.
Масло сливочное 125 г
Сахар 2,5 ст. л.
Соль пищевая 1 ч. л.
Дрожжи сухие 11 г
Мука пшеничная 500 г + сколько возьмет, чтобы тесто отлипало от рук
Сахарная пудра 2 ст. л.

Приготовление:

1. Для приготовления пончиков вам понадобится молоко, сахар, дрожжи, сахарная пудра, соль, яйца, сливочное масло,мука
2. Молоко подогреть, чтобы было слегка теплым, добавить в него воду и 2 ст. л сахара, перемешать. Всыпать дрожжи и хорошо перемешать, оставить на 20-25 минут, чтобы дрожжи в молоке запенились.
Теперь вбить яйца в молочно-дрожжевую смесь, добавить соль и хорошо размягченное сливочное масло, перемешать и просеять муку в миску.
3. Замесить мягкое эластичное тесто, муки может пойти немного больше или немного меньше. Тесто накрыть полотенцем и оставить для подъема на 1.5 часа.
4. Поделить тесто на две части, каждую раскатать толщиной около 1 см, я вырезала пончики рюмочкой.
5. Вырезанным пончикам дать расстояться 15 минут, затем обжарить во фритюре до золотистого цвета, выложить сначала на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир, а затем переложить в блюдо и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Быстрый бисквит к завтраку

Дневник

Четверг, 26 Января 2017 г. 10:00 + в цитатник

Ингредиенты:
1 яйцо взбить
3 ст.л. сахара
3 ч.л. какао
3 ст.л. муки
немного разрыхлителя
3 ч..л. раст.масла
2 ст.л. молока

Приготовление:

1. Смешать все ингредиенты для теста. Оно должно получиться жидкое.
2. В небольшую чашечку или подходящую формочку выложить порезанное мелкими кубиками маленькое яблочко (можно другие фрукты-ягоды).
3. Залить сверху тесто и в микроволновку на 3 мин. на макс.мощность.
4. Подавать в форме (чашке) на завтрак к чаю-кофе

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Налистники с творогом

Дневник

Воскресенье, 15 Января 2017 г. 13:01 + в цитатник

Это, по сути своей, блинчики с творогом, хотя и готовятся чуть по-иному...

Ингредиенты:

Для блинов:
стакан молока, 
яйцо, 
соль, 
2 чайные ложки сахара, 
стакан муки, 
2 столовые ложки растительного масла, 
пол стакана теплой воды

Для начинки:

200 грамм сухого творога, 
2 столовые ложки сахара, 
70 грамм растопленного сливочного масла
для присыпки сахар

Способ приготовления:

Печем из перечисленных продуктов тонкие блинчики. Оставляем три блинчика, остальные разрезаем на четыре части каждый.

Растираем для начинки творог с яйцом и сахаром, можно еще добавить лимонную цедру или ванильный экстракт.
Готовим начинку непосредственно перед фаршировкой налистников, дабы она не отекла.
Кладем на четвертинки блинчиков по чайной ложке начинки и сворачиваем налистник, - к центру от широкого края.

Аккуратно подворачиваем выступающие краешки вовнутрь. Смазываем немного дно керамической формы сливочным маслом, выкладываем два целых блина, опять слегка смазываем маслом и выкладываем налистники плотным слоем, смазывая их маслом, - иначе они слипнутся в процессе выпечки. Присыпаем сахаром.

Аналогично укладываем следующий слой. Когда все налистники уложатся в форму, смажем обильно верх маслом, выложим целый блин сверху, и закроем крышкой (нет крышки для формы, покрывайте верх фольгой).

Ставим в холодную духовку, устанавливаем температуру на 160 градусов и томим до полутора часов. Если время позволяет, лучше томить налистники при 100 градусах часа три...

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Картошка в молоке

Дневник

Воскресенье, 15 Января 2017 г. 12:57 + в цитатник

Картофель режем и отвариваем 10 минут в молоке
Достаем и выкладываем в форму смазанную слив. маслом.
Солим, перчим.
Туда же кладем мяско (у меня куриные голени без кожи замаринованные в горчице), заливаем остатками молока в котором варилась картошка, посыпаем сыром и отправляем в духовку минут на 20 при температуре 170С.
Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Торт на скорую руку без муки

Дневник

Воскресенье, 15 Января 2017 г. 12:56 + в цитатник

Рецепт этого вкусного торта настолько лёгок и прост, что с ним справится даже ребёнок!
В этом торте, действительно, нет ни грамма муки! Проверьте это сами!

Ингредиенты:

Для коржа:
Крахмал – 1 стакан
Яйца – 2 шт.
Сгущенное молоко – 1 банка (плюс ½ банки – для крема)
Сода – 1,5 ч. л.
Соль – 1 щепотка
Ванилин – по вкусу
Масло сливочное (можно маргарин) – для смазывания формы

Для крема:
Масло сливочное – 100 г
Сгущённое молоко – 0,5 банки
Орехи грецкие жареные – 0,5 стакана (или по вкусу)

Приготовление:

Выпекаем корж:
В посуду для замешивания теста всыпьте крахмал, добавьте соду, соль, ванилин и всё перемешайте.
Затем добавьте сгущёнку и яйца. Тщательно смешайте все ингредиенты.
Получилось жидкое тесто.
На смазанный сливочным маслом противень или в форму для печенья вылейте тесто и поставьте в хорошо разогретую духовку.
Время выпекания – 20-25 минут. Готовность коржа проверьте спичкой: если проткнуть ею торт, и она останется сухой, значит корж готов, и его можно вынимать.
Остудите готовый корж до комнатной температуры.

Крем для торта: размягчённое масло тщательно смешайте с половиной банки сгущённого молока.

Разрежьте охлаждённый корж на два слоя и смажьте кремом нижний слой.
Поверх крема, ровным слоем насыпьте толчёные грецкие орехи, предварительно поджаренные. Можно, конечно, и смешать орехи с кремом, но тогда надо будет отобрать немного чистого белого крема, для обмазывания поверхности торта.
Накройте торт вторым коржом, и обмажьте его кремом сверху и по бокам.

Украсьте торт по своему вкусу, например, свежими ягодами, толчёными орешками, тёртым шоколадом или вообще не украшайте, так тоже смотрится хорошо – как большое мороженое!

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ВКУСНЮЩИЕ КОТЛЕТЫ ПО-ВЕНСКИ

Дневник

Пятница, 13 Января 2017 г. 15:23 + в цитатник

Ингредиенты:
Нежирная свинина (корейка) – 800 гр.
Яйца – 2 шт.
Майонез 67 % - 200 гр.
Сушеный чеснок – 1,5 чайной ложки
Крахмал картофельный – 4 ст.ложки
Черный молотый перец
Соль
Растительное масло
Сливочное масло – 1 ст.ложка

Приготовление:

Свинину вымыть, тщательно обсушить полотенцем, чтобы вода не попала в фарш, перемолоть на мясорубке, добавить майонез, чесночный порошок, свежемолотый черный перец по вкусу (я добавила половину чайной ложки), яйца, взбитые с солью (я добавила чайную ложку без верха), крахмал.

Фарш хорошенько перемешать и поставить в холодильник на 5 часов.

После этого сформировать влажными круглые котлетки диаметром 7 см.

Жарить на растительном масле, на среднем огне с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета.

Обжаренные котлеты выложить на большую тарелку, смазать верхний слой слегка размягченным сливочным маслом, накрыть пластиковой крышкой. Поставить в микроволновку, включенную на среднюю мощность на 10-12 минут.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Оригинальный салат в шариках

Дневник

Пятница, 13 Января 2017 г. 15:21 + в цитатник

Ингредиенты:
Стакан отварного риса,
Банка консер. рыбки (у меня горбуша),
Яйца вар. - 3 шт.
Майонез - 3 стол. ложки.
Пучок укропа,
Сырая морковка - 1 шт,

Приготовление:
Рис + рыба + белки + майонез, соль, перец. Всё перемешать.
Морковь натереть на мелкой тёрке.
Желтки тоже натереть.
Салатик разделить на шарики, обвалять в зелени, желтках и в натертой морковке.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Нежнейший яблочный пирог с безе

Дневник

Пятница, 13 Января 2017 г. 15:20 + в цитатник

Ингредиенты:

Тесто:
Желтки 4 шт.
Мука 13 полных ст.л.
Маргарин или масло 200 гр.
Разрыхрытель 2 чайные ложки.

Яблочная начинка:
Сахар 0,5 ст. (можно и больше в зависимости от яблок)
Яблоки 1,5 кг.

Безе:
Белки 4 шт.
Сахар 1 ст.

Замесила тесто

1. Желтки растереть с размягчённым маргарином, добавить муку и пекарский порошок.
3/5 теста положить на дно разъемной формы, сделав бортики. Чем тоньше вы выложите тесто, тем нежнее и вкуснее получится пирог. Остальное тесто положить на 30 минут в морозильную камеру.
2. Белки взбить с сахаром до получения однородной густой массы.
3. Яблоки очистить, потереть на тёрке и потушить на небольшом огне с сахаром. Тушеный яблоки взбить миксером и охладить.
4. Положить на корж охлажденные яблоки.
5. Потереть на яблоки ½ оставшегося теста.
6. Сверху выложить взбитые белки.
7. Потереть оставшееся тесто. и в духовку на 100 градусов на 30-40 минут.
8. Готовый пирог из духовки сразу не доставать.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Сахарные лимонные дольки

Дневник

Пятница, 13 Января 2017 г. 15:19 + в цитатник

Лимонные дольки в сахаре - это очень вкусное угощение, рецепт приготовления простой, и всегда сможете приготовить это сами.

Ингредиенты:
Сахар (песок) 1000 гр.
Лимон 1000 гр.

Приготовление:

Порежьте лимоны на кружки, а затем поперек, стараясь не повредить мякоти. Удалите косточки. На дно банки насыпьте немного сахарного песка и аккуратно уложите дольки слоями. Посыпьте сахарным песком, по возможности распределяя его равномерно. Уложите по новой слой долек, а сверху снова слой песка. Самый верхний слой обязательно посыпьте сахаром. Заполненную банку закупорьте пергаментной бумагой, а сверху пластмассовой крышкой, или закатайте жестяной крышкой и ежедневно встряхивайте, пока сахар не растворится. Объем плодов в банке уменьшится. Тогда надо подсыпать еще сахара или добавить лимонных долек, которые вновь пресыпать сахаром. Храните на холоде или в прохладном помещении. 
Лимонные дольки в сахаре готовы! 

Приятного чаепития!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

​11 бытовых проблем, с которыми справится бумага для выпекания

Дневник

Воскресенье, 08 Января 2017 г. 10:56 + в цитатник

А вы знали, что вощеная бумага хороша не только для кулинарии, но и для решения этих бытовых проблем? 
Только взгляните, как может облегчить быт пачка недорогой вощеной бумаги. С её помощью можно… 

✔…Отполировать до блеска металлическую сантехнику 
Заставить краны сиять и убрать налёт от воды и мыла очень просто: достаточно хорошенько протереть их листом вощёной бумаги. 

✔...Заставить паркеты или линолеум блистать чистотой 
Как и в случае с металлической сантехникой, вощёная бумага исполнит роль отличной полироли, если прикрепить её лист (вырезав по размеру) к швабре. И стирать не придётся. 

✔…Сделать так, чтобы тесто не приставало к скалке 
Достаточно раскатать его, предварительно положив между двумя листами пергамента. 

✔…Быстро разжечь костёр с искрами и ярким пламенем 
Проверено, горит куда лучше простой бумаги. 

✔…Починить заевшую молнию 
Поместите маленький фрагмент вощёной бумаги в зазор и потрите, чтобы «увлажнить» фурнитуру и заставить её работать, как новенькую. 

✔…Спасти сыр от плесени 
Полиэтилен может не пропускать воздух, но он удерживает влагу. Так что гурманы рекомендуют хранить сыр правильно – завернув в лист вощёной бумаги. 

✔…Сделать фильтры для кофеварки 
Пара минут на вырезание – и заметная экономия средств. 

✔…Уберечь разделочную доску от царапин 
Перед тем, как резать овощи или мясо, постелите сверху лист вощеной бумаги. 

✔…Привести в порядок садовые инструменты 
Вспоминаем пункт №1. 

✔…Разогреть еду в микроволновке, не испачкав её стенки 
Просто накройте тарелку листом. Специальные крышки-колпаки для микроволновой печи, конечно, надёжнее, но если под рукой их нет... 

✔…Спасти художественные или малярные кисти от высыхания 
Между использованиями заверните каждую в вощенную бумагу. 

✔…Создать эффект «замерзшего стекла» на двери 
Прикрепите с обеих сторон прозрачной двери листы бумаги по размеру, и ваши тайны останутся тайнами. А свет продолжит беспрепятственно наполнять комнату.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Салат "Любимый"

Дневник

Воскресенье, 08 Января 2017 г. 10:55 + в цитатник

Ингредиенты: 
Огурец свежий - 2 шт. 
Колбаса полукопченая - 100 гр. 
Кукуруза консервированная - 1 б. (100 гр.) 
Яйца - 4 шт. 
Зеленый лук - небольшой пучок 
Майонез для заправки. 

Приготовление: 
1.Яйца взбиваем с солью. Жарим из этой смеси блинчики. Даем остыть. 
2.Колбасу, огурец, блинчики режем соломкой, добавляем кукурузу и мелко нарезанный зеленый лук, перемешиваем и заправляем майонезом.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ОТБЕЛИВАТЕЛЬ ДЛЯ ТКАНЕЙ - 100-Й ЭФФЕКТ!

Дневник

Воскресенье, 08 Января 2017 г. 10:55 + в цитатник

Сделала недавно по совету свекрови отбеливатель. Хочу поделиться с вами секретом, потому что это нечто.

Такой эффект не получала ни от одного дорогого средства. Все пятна ушли, а цвет стал просто невероятный, как будто вещь с магазина.

Приготовление просто примитивное, да и ингредиенты тоже.

Кухонные полотенца и подобные вещи, где преобладают жирные пятна, отстирает горчица. 2 ст.л. горчичного порошка развести в литре горячей воды и дать настояться. Процедить, развести в необходимом количестве воды и замочить полотенца на ночь.

Стирать обычно.

Полотенца побелеют и продезинфицируются, а рисунок станет только ярче. Белые вещи желтеют от старости или стирки. Совет, как отбелить застиранное белье, простой – вместе с порошком в воду нужно добавлять нашатырный спирт.

Даже старые вещи после нескольких подобных процедур «помолодеют».

Шелковые и шерстяные вещи замочите в растворе: на 10 литров воды 50 гр. стирального порошка, 6 ст. ложек соли, столовую ложку нашатырного спирта и столько же 3-х процентной перекиси водорода. Подержать одежду часов пять после чего стирать в режиме деликатной стирки.

Гольфы и носки можно замочить в теплой воде, добавив туда 2 ст. ложки борной кислоты — это отличная профилактика от грибковых заболеваний. Так можно отбеливать и маечки. Потом стирать в обычном режиме.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Hoвогoднее пеcочное печeньe

Дневник

Воскресенье, 08 Января 2017 г. 10:54 + в цитатник

Ингpедиенты: 
Mука пшеничная 500 г 
Mаслo сливoчное 250 г 
Cаxаp 200 г 
Яйцо куриноe 2 штуки 
Cахаp ванильный 10 г 
Разpыхлитель 10 г 

Пригoтoвлениe: 

1. Дocтаем маcло заранеe из хoлодильника, pазрезаeм егo на маленькиe куcoчки и cмешиваем c саxарoм. 
2. Добавляем по очeреди два яйца и 1 пакетик ванильного cахара. Пepемeшиваeм. 
3. Добавляeм 1 пакетик разpыxлитeля. 
4. Постепенно добавляeм муку, пoмешиваем тестo. 
5. Из получившeгocя теcта делаем шаpик, завopачиваeм eгo в пищeвую пленку и oставляeм в xoлoдильникe на 2 чаcа. 
6. Раскатываeм теcто толщинoй не бoлее 0,5 см и с пoмoщью фoрмочeк делаeм фигурнoе пeченье. 
7. Bыпекаем в заpанеe пpoгpетой дуxoвкe 10–15 минут при тeмператуpе 160 гpадуcoв.Вы также можeте добавить в теcто пoлчайной ложки смecи из кopицы и мoлoтогo имбиря. Пoлучаeтcя очень ароматное печeньe! 
Peцeпт класcичеcкой белкoвoй глазури: 1 яичный бeлок + 250гр саxарной пудры. Наносить глазуpь можно с помoщью малeнькиx кулинаpных шпpицoв, а eсли у вас таких нет - замените их oбычными цeллофановыми пакeтиками c oтрезанными угoлками.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Пицца минутка – отменный вкус без особых хлопот!

Дневник

Воскресенье, 08 Января 2017 г. 10:53 + в цитатник

Ингредиенты:

Для теста:
Сметана – 4 ст. ложки
Майонез – 4 ст. ложки
Яйца куриные – 2 шт.
Мука пшеничная – 9 ст. ложек

Для начинки:
Ветчина – 50 г
Салями – 50 г
Сосиски – 50 г
Сыр твердый – 50 г
Маслины – 6 шт.
Томаты – 2 шт.
Специи
Майонез
Масло растительное

Приготовление:

1. В емкости смешиваем майонез и сметану.
2. Добавляем яйца и все взбиваем.
3. Кладем муку и снова все тщательно перемешиваем.
4. Готовим начинку. Ветчину, салями и сосиски нарезаем кубиками. Томаты тоже можно порезать кубиками, а можно тоненькими полупластинками. Маслины режем колечками. Сыр трем на крупной или мелкой терке – кому как больше нравится.
5. Сковородку слега смазываем растительным маслом. Вливаем тесто на сковородку.
6. Раскладываем сверху на тесто начинку, натертый сыр и посыпаем специями. Наносим сеточку из майонеза.
7. Ставим сковородку на небольшой огонь, накрываем крышкой и варим…или жарим…или печем нашу пиццу. Когда сыр расплавится, можно считать, что пицца готова.
Вот такой вот совершенно простой рецепт пиццы минутка, которая исчезает с тарелок даже быстрее, чем готовится!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Творожная закуска

Дневник

Пятница, 30 Декабря 2016 г. 11:28 + в цитатник

Ингредиенты:
Домашний творог — 500 г
Жирная сметана или сливки – 200 мл
Соль
Свежий укроп
Щепотка черного молотого перца
Пару средних зубков чеснока

Приготовление:

1. Выкладываем домашний творог в глубокую миску и разминаем вилочкой до однородной консистенции. Можно воспользоваться блендером, тогда продукт превратится в массу. Мне захотелось, чтобы встречались кусочки творога, поэтому я не стала его взбивать.
2. Затем острым ножом измельчаем укроп. Вы можете добавить любую другую зелень по вкусу (базилик, тимьян и подобные). Она должна быть свежая, сухая тут не к месту.
3. Перемешиваем творог с укропом, молотым перцем и солью.
4. Затем кладем к ним свежие домашние сливки, которые можно заменить сметаной.
5. Смешиваем ингредиенты. Очищаем чеснок от шелухи и измельчаем ножом или с помощью чеснокодавилки.
6. Кладем его в миску и перемешиваем с творогом. По желанию, можно добавить измельченный соленый огурец. Закуска готова!
Намазываем на свежий хлебушек и пробуем. Очень вкусно получается, если кладется творожная закуска на свежий тост или просто поджаренный ломтик батона.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Закуска к праздничному столу

Дневник

Пятница, 30 Декабря 2016 г. 11:26 + в цитатник

Ингредиенты: 
Плавленый сыр — 200 Грамм 
Чеснок — 2 Зубчика 
Майонез — 2 Чайных ложки 
Оливки без косточек — 50-70 Грамм 
Паприка молотая — 15-20 Грамм 
Листочки для декора

Приготовление:

1. Подготовьте продукты для закуски. 
2. Плавленый сыр натрите на мелкой терке, добавьте к нему майонез и пропущенный через пресс чеснок. Перемешайте хорошенько массу. Солить не нужно, так как сырок уже содержит соль. 
3. Возьмите чайную ложку сырной массы, вложите в неё оливку. 
4. И закатайте в шарик. Сырок очень податливый, отлично катается в шарики. Не стоит класть больше майонеза, чем указано в рецепте, шарики должны держать форму. 
5. Каждый шарик обваляйте в молотой паприке. 
6. Сделайте зубочисткой проколы в шариках, в которые затем вставьте листочки. Закуска готова, приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Тающее во рту печенье

Дневник

Пятница, 30 Декабря 2016 г. 11:25 + в цитатник

Ингредиенты:
200 г сливочного масла
200 г майонеза «Провансаль»
1 яйцо
1 стакан сахара
3,5 стакана муки
2 ч. л. ванильного сахара
1/2 ч. л. соли
1 ч. л. разрыхлителя
сливочное масло для смазывания

Приготовление:

Взбейте размягченное при комнатной температуре масло с майонезом, добавьте яйцо, соль, сахар, ванильный сахар и еще раз взбейте до однородности.
Добавьте муку, предварительно просеянную через сито вместе с разрыхлителем, и замесите гладкое тесто. Положите тесто в кулинарный мешок с фигурной насадкой.
Выстелите противень пергаментом, смазанным маслом. Отсадите на пергамент небольшие печенья на расстоянии 1 см друг от друга. Выпекайте в разогретой до 200 °С духовке, пока не зарумянятся, 15–20 мин.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Слоеный салат "Гусар"

Дневник

Пятница, 30 Декабря 2016 г. 11:24 + в цитатник

Очень вкусное сочетание чернослива, мяса и грецких орехов, впрочем, вы сами это знаете!
Салат слоеный. Каждый слой промазывать майонезом.

Приготовление и рецепт:
Первый слой мелко порезанное отварное мясо.
Второй слой отварной картофель небольшими кубиками.
Третий слой-отварная морковь на терке.
Четвертый слой-нарезанный, предварительно вымытый и вымоченный в кипяченой воде чернослив.
Последний слой-свекла на терке, которую промазать майонезом смешанным с грецкими орехами.
Вот и все! Пусть постоит в холодильнике, пропитается и можно подавать!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Рассольник с перловкой

Дневник

Пятница, 23 Декабря 2016 г. 16:10 + в цитатник

Ингредиенты:
500г мяса на кости
50г растительного масла для жарки
5-6 клубней картофеля
3-5 горошин черного перца
3-4 лавровых листа
3 соленых огурца
2 средних моркови
1 стакан перловой крупы
1 луковица
½ стакана огуречного рассола

Приготовление:

Мясо промыть, выложить в кастрюлю, влить 2л холодной воды, довести до кипения, когда появится пена воду вылить, кастрюлю помыть, выложить в нее мясо, влить 2-2,5л новой холодной воды, довести до кипения, накрыть крышкой, сделать минимальный огонь, варить мясо 1,5-2ч. Кубиками нарезать лук, потереть на терке морковь, очистить картофель, нарезать его крупными кубиками. Промыть перловку, залить холодной водой и отставить.

На сковороде с маслом обжарить лук, добавить морковь, потомить до мягкости. Огурцы мелко нарезать, выложить в сковороду и потомить до уменьшения объема вдвое, влить рассол, убрать огурцы с огня. В бульон с готовым мясом положить картофель, всыпать перловую крупу (воду слить), проварить их до полу готовности, добавить огурцы, лук с морковью, поперчить, положить лавр, накрыть крышкой и довести суп до кипения, проварить 5 мин, проверить на вкус, долить огуречный рассол по вкусу, если необходимо.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Простая выпечка с луком и яйцом

Дневник

Пятница, 23 Декабря 2016 г. 16:09 + в цитатник

Состав:
Слоеное тесто 500 гр.,
яйцо вареное 3 шт.,
лук зеленый 70 гр.,
сыр 70 гр.

Приготовление:
1. Слоеное тесто раскатать в прямоугольник и посыпать мелко порезанным луком с яйцом и натертым сыром, свернуть рулетиком.
2. Рулет порезать кружочками и размять придав форму лепешек.
3. Сверху можно смазать взбитым яйцом. Запекать в духовке 25 минут при температуре 210 градусов

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: 87 ... 41 40 [39] 38 37 ..
.. 1