-Видео

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Vikylia24

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.09.2010
Записей: 14148
Комментариев: 12115
Написано: 29452




1342380931_88597803_3815384_0_6db63_6c223e2d_XL (150x150, 9Kb)

Всегда под рукой информативный женский портал все для женщин любимых и красивых!


Блинчики «Зебра»

Понедельник, 23 Октября 2017 г. 09:26 + в цитатник

Список продуктов 

Мука - 1 стакан 
Молоко - 2 стакана 
Яйцо – 1 шт. 
Какао - 2 ст.л. 
Сахар - 2 ст.л. 
Ванильный сахар – 1 ч.л. 
Соль – щепотка 

Как приготовить 

Блины начинаем готовить как всегда. В глубокую посуду кладем муку, яйца, сахар, ванилин и все хорошенечко взбиваем. Потом полученное тесто делим пополам. 
В одну миску добавляем какао-порошок и хорошо его вымешиваем до полного растворения. 
,Далее начинаем жарить блины. Половником наливаем белое тесто на сковороду и вращающими движениями распределяем по всей ее поверхности. На огонь не ставим!!! 
Шоколадное тесто переливаем в посуду с носиком. На белый блин круговыми движениями выливаем шоколадное тесто. 
И только сейчас отправляем сковороду на огонь и жарим блины как обычно, примерно по 2 минуты на каждой стороне. 

Блинчики с одной стороны получаются белые, а со второй в полоску. Поэтому для зрелищного эффекта заворачивайте блин трубочкой белым цветом вовнутрь.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Творожный зефир

Понедельник, 23 Октября 2017 г. 09:24 + в цитатник

Ингредиенты: 
Творог обезжиренный - 400 г 
Молоко 1% - 200 г 
Желатин - 20 г 
Подсластитель - по вкусу 

Приготовление: 
Творог взбить в блендере, желатин замочить в молоке (читаем способ приготовления желатина на упаковке). 
В творог добавить подсластитель, затем добавить молочный желатин, все хорошо смешать в блендере, залить в формы и поставить в холодильник на 2 часа. 

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Пирог с шоколадной начинкой и зефирным наполнением

Понедельник, 23 Октября 2017 г. 09:24 + в цитатник

Ингредиенты: 
Для пирога: 
-сливочного масла — 5 Ст. ложек 
-печенья — 1 1/2 Чашки (примерно от 10 крекеров) 
-сахара — 2 Ст. ложки 
-соли — 1/8 Чайных ложки 

Для шоколадного крема: 
-горького шоколада — 200 Грамм (не более 70% какао) 
-жирных сливок — 1 Стакан 
-яйцо — 1 Штука 
-миндаля — 1/2 Чашки 
-шоколадных чипсов — 1/4 Стакана 

Для зефирного наполнения: 
-желатина — 1 Чайная ложка 
-воды — 1/2 Чашки 
-сахара — 3/4 Стакана 
-кукурузного сиропа — 1/4 Стакана 
-ванили — 1/2 Чайных ложки 

Как приготовить "Пирог с шоколадной начинкой и зефирным наполнением" 
1. Разогреть духовку до 175 градусов и установить противень на средней стойке. Слегка смазать маслом форму для пирога. Перемешать все ингредиенты для пирога в миске и выложить в форму, равномерно прижимая тесто к поверхности. Выпекать до появления хрустящей корочки, от 12 до 15 минут, затем охладить до комнатной температуры, около 45 минут. 
2. Тем временем приготовить шоколадный крем. Обжарить миндаль на противне при 175 градусах в течение примерно 5 минут, пока не появится аромат. Крупно нарезать и отложить в сторону. 
3. Мелко нарезать горький шоколад. Выложить шоколад в большую миску. Сливки довести только до кипения в кастрюле, затем залить горячими сливками шоколад. Дать постоять 1 минуту, затем слегка взбить, пока шоколад не растает, и смесь не станет однородной. 
4. Слегка взбить яйцо и щепотку соли, добавить в шоколадную массу вместе с миндалем и шоколадными чипсами. Вылить шоколадный крем поверх теста. Накрыть края пирога фольгой и запекать около 25 минут. Охладить пирог до комнатной температуры, пока начинка не затвердеет, около 1 часа. 
5. Сделать зефирное наполнение. Залить желатин 1/4 стакана холодной воды в большой глубокой миске и дать постоять около 1 минуты. Перемешать сахар, кукурузный сироп, щепотку соли и оставшиеся в 1/4 стакана воды в кастрюле. Довести до кипения на умеренном огне, помешивая, пока сахар не растворится, затем варить около 6 минут. 
6. Взбить желатиновую смесь электрическим миксером на средней скорости, затем осторожно влить в горячий сироп и перемешать. Увеличить скорость до высокой и продолжать взбивать, пока смесь не увеличится в объеме в 3 раза и не загустеет, около 5 минут. Добавить ванилин и взбить. 
7. Зефирное наполнение равномерно распределить поверх шоколадного крема, чтобы оно покрывало всю его поверхность. Поставить пирог в холодильник на 1 час, затем обернуть смазанной маслом пленкой (промасленный стороной вниз) и поставить в холодильник на 3 часа. 
8. Выложить пирог на противень. Накрыть края фольгой и запекать 3-4 минуты, пока зефирное наполнение не станет золотистого цвета. Охладить пирог на стойке 10 минут. Большим ножом, смоченным в горячей воде, разрезать пирог на ломтики.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ПРЯНЫЙ КУРИНЫЙ СУП С ТЫКВОЙ ЛАЙМОМ И АЙВОЙ

Понедельник, 23 Октября 2017 г. 09:22 + в цитатник

Состав: 

- Куриная грудка – 1 шт. 
- Тыква – 250г 
- Айва – ½-1 шт. 
- Лайм – 1 шт. 
- Лук – 1 шт. 
- Морковь - 1 шт. 
- Корень сельдерея – 100г 
- Тмин (семена) – 1/2 ч. л. 
- Карри – 1 ч. л. 
- Перец чили – 1/2 ч. л. 
- Пучок петрушки 
- Имбирь (свежий, натёртый на мелкой тёрке) – 1 ч. л. 
- Чеснок – 2 дольки 
- Соль 

Приготовление: 

1. Куриную грудку вымыть, обсушить, переложить в кастрюлю, залить холодной водой (1,5-2 л), поставить кастрюлю на плиту, довести до кипения, снять пену, посолить, огонь убавить и варить курицу при слабом кипении 45 минут. 
2. Готовую курицу вынуть из кастрюли, отделить мясо от костей, куриное филе нарезать или разделить на небольшие кусочки и вернуть в кастрюлю с бульоном. 
3. Лук и чеснок очистить, лук мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс или натереть на мелкой тёрке. 
Морковь и корень сельдерея вымыть, очистить, ещё раз промыть, нарезать маленькими кубиками. 
4. Лайм вымыть, разрезать пополам, из половинок выжать сок (несколько долек лайма, по желанию, оставить для украшения). 
5. Тыкву вымыть, очистить, нарезать небольшими кубиками. 
Айву вымыть, разрезать пополам, вынуть середину и нарезать айву небольшими кубиками, кубики айвы слегка сбрызнуть соком лайма. 
Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать (несколько веточек оставить для украшения). 

6. В кастрюлю с куриным бульоном добавить все овощи, довести до кипения, огонь убавить и варить ~ 15 минут, до мягкости тыквы. 
В кастрюлю с супом добавить перец чили, карри, посолить, перемешать, снова довести суп до кипения, варить ещё 5 минут, добавить в кастрюлю зелень петрушки и сок лайма, суп ещё раз перемешать, снять кастрюлю с плиты. 

Приятного всем аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Замеры окон в Киеве

Воскресенье, 22 Октября 2017 г. 19:23 + в цитатник

Именно осенью многие задумываются об установке новых пластиковых окон. Ведь в это время года вопрос о сохранении тепла в доме стоит остро как никогда. В случае, если вы хотите установить в квартире, офисе или же коттедже современные и качественные металлопластиковые окна, советую обратиться за помощью в компанию Олта, которая является не только продавцом профилей, но и их производителем. Здесь можно купить металлопластиковые окна, которые в настоящее время пользуются наибольшей популярностью, деревянные, которые уже давно стали классикой или же алюминиевые – этот вариант также имеет свои преимущества. Но перед тем, как остановить свой выбор на каком-нибудь конкретном предложении, нужно в обязательном порядке грамотно сделать замеры оконного проема.

От того, насколько точно будет выполнена эта работа, напрямую зависит качество и надежность профиля. Именно поэтому советую доверить замер окна специалистам и здесь https://olta.ua/products/uslugi/zamer-- вы можете узнать больше о вызове мастера для осуществления замеров и расчета сметы. Также он поможет вам определиться с профилем и фурнитурой. Обращаю ваше внимание на то, что компания не только продает оконные профили, но также осуществляет их доставку и монтаж. То есть, вам не придется покупать окна в одном месте, а затем искать хорошего специалиста, который сможет быстро установить его, а также сделать откосы и подоконник.

Заказать установку пластиковых, деревянных или же алюминиевых окон можно на очень выгодных и разумных условиях. Переходите по ссылке, чтобы уже сейчас оформить вызов замерщика бесплатно. Мастер подъедет к вам на дом в любое удобное время и быстро выполнит расчеты стоимость окна в зависимости от выбранных вами материалов, а также размеров оконного проема. В итоге вы сможете без лишних переплат купить и заказать установку окон напрямую у одного из самых надежных украинских производителей.


Где купить сумку в столице?

Воскресенье, 22 Октября 2017 г. 18:41 + в цитатник

Все мы время от времени сталкиваемся с необходимостью приобрести новую сумку. Если вы ищите по-настоящему качественные и оригинальные брендовые товары, советую здесь ознакомиться с каталогом доступных товаров кожгалантереи. Вы, наверняка, найдете что-то интересное по своему вкусу. В наличии имеются кожаные портфели для мужчин, женские сумочки, чемоданы, клатчи, кошельки, барсетки, а также множество других не менее интересных предложений.


Одна жизненная история и 2 лайфхака про бухгалтерию

Суббота, 21 Октября 2017 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Одна жизненная история и 2 лайфхака про бухгалтерию

Есть у меня в Москве товарищ Илья, у которого есть небольшая фирмочка и я иногда оказываюсь у него в гостях. Катастрофа этой фирмы имела здоровенный бюст и не менее монументальную пятую точку, звали её Сергеевна и работала она бухгалтером.


Сергеевна нормально справлялась с бухгалтерией, но бонусом создавала кучу шума и всем выносила мозг, включая даже компьютерщика Колю. Я не часто видел живых бухгалтеров, но Сергеевну даже я не забуду никогда. Это просто какой-то генератор текста и движений, ей постоянно было что-то нужно: подписка на какой-то бухгалтерский журнал, шоколадку в налоговую, куча папок, квитанций, ксерокопий, которые она почему-то сама наотрез отказывалась делать, хотя ксерокс в офисе конечно же был. Ксерокопии ей делал компьютерщик Коля практически каждый день при этом томно закатывая глаза.
Читать далее...

Снять приворот в Москве

Четверг, 19 Октября 2017 г. 16:51 + в цитатник

Любовный приворот считается тяжелым грехом, но все равно есть люди, которые пользуются данным методом, чтобы привлечь внимание и расположение своего возлюбленного или же возлюбленной. Чаще всего жертвами любовного приворота становятся мужчины, хотя, есть немало случаев, когда именно мужчина хочет приворожить женщину и таким образом, привязать её к себе. Снять приворот в Москве может лишь тот, кто наделен особым даром. Мастер Рейки поможет распознать наличие порчи или же приворота у человека, а также проведет обряд, чтобы снять его. Если вы также интересуетесь данной темой, советую перейти по ссылке, чтобы разобраться во всем подробнее и изучить особенности диагностики любовного приворота по фотографии. Оказывается, даже экстренная помощь при диагностировании и снятии приворота может быть оказана на расстоянии с помощью фотографии.


Японский коллаген

Четверг, 19 Октября 2017 г. 08:42 + в цитатник

Коллаген является натуральным компонентом, который широко используется для молодости и красоты. В настоящее время купить японский коллаген с доставкой проще всего в интернет-магазине oknoinjapan.com. Переходите по ссылке и знакомьтесь с каталогом оригинальных товаров из Японии. Здесь вы обязательно сможете найти лучшие предложения для красоты и здоровья.


Стоматология ANDclinic. Как избавиться от чувствительности зубов?

Понедельник, 16 Октября 2017 г. 19:43 + в цитатник

Если Вы решили раз и навсегда избавится от чувствительности зубов, то стоматология в Киеве поможет Вам. Чувствительность зубов очень неприятна и способна испортить жизнь любому человеку. На сегодняшний день чувствительность и гиперестезия зубов - самая распространенная проблема и причина частого обращения к стоматологу.
Что следует знать, чтобы избежать этих неприятных симптомов и наслаждаться любимой пищей?
У каждого человека зуб состоит из нерва и защитного шара. Нервы защищены от внешнего раздражителя, корни зуба обрамлены деснами, а сам зуб покрыт эмалью. В том случае, если защита слабнет или вообще пропадает, нервы начинают остро реагировать на различные раздражители - холодное, горячее. Из-за этого и возникает неприятная боль.
Людям, страдающим чувствительностью, зачастую назначают процедуру укрепления эмали или реминализирующую терапию. Хотя, по мнению стоматологов, эти процедуры время от времени должен проходить каждый человек.
Само укрепление эмали производиться при помощи специальных гелей и паст, которые содержат в себе различные полезные минералы и вещества. Такие пасты всасываются в эмаль зуба и обеспечивают ему необходимое питание и прочность. Для нужного эффекта назначают несколько таких процедур и длятся они, примерно, несколько недель.
Существует еще одна процедура - нанесение специального зубного лака. Делается это на высушенном и очищенном зубе. Минусом такой процедуры является, то, что она только временно снимает чувствительность. Поэтому данную процедуру следует время от времени повторять. Ее используют также при трещинках на зубах.
Если гиперестезия вызвана кариесом, то производится пломбирование зубов. В случае если при этом оголяется корень, то пациенту выписываются специальные гели для устранения возможной боли.
Другая ситуация, если у человека гиперчувствительные абсолютно все зубы. То как избавится от чувствительности зубов в таком случае? В этом случае, скорей всего, дело в нарушении фосфорно-кальциевого обмена в организме. Обычно, при такой проблеме назначают различные препараты кальция, поливитаминные и полиминеральные комплексы. Курс лечения длится от одного месяца.
Но ни в коем случае не следует прерывать или пропускать начатый прием витаминов. Положительный результат будет виден только после некоторого времени, а пропуск способен свести на нет все усилия.
Также причиной гиперестезии может стать заболевания эндокринной и нервной систем, функциональная недостаточность эмали, отбеливание зубов или подготовка их под коронку.


Цветная капуста в кляре

Суббота, 14 Октября 2017 г. 20:00 + в цитатник

А есть такие, кто еще не пробовал жарить цветную капусту? 
Или вообще ее не любит или не знает, как готовить... 

Этот рецепт для васДумаю, что в таком виде цветная капуста вам понравится... 
И варить ее не надо! 

Количество продуктов произвольное... 

Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия. 

Приготовим кляр: 
Яйцо, соль, перец, немного молочка или водички взбить венчиком. Затем добавить столько муки, чтобы получилось тесто, как на оладьи. Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков... Кляр должен быть солоноватым, т.к. саму капусту мы отваривать в соленой воде не будем! 

Кусочки капусты выложить в кляр, обвалять хорошо. Жарить на растительном масле, на медленном огне со всех сторон до румяной корочки. 

Делаем соус: 
Сметану смешать с выдавленным через пресс чесноком и мелко порезанным свежим укропом.Перемешать 

Пора за стол! 

Обмакиваем кусочек жареной в кляpе капусты в соус и наслаждаемся... 

Вкусно со свежими помидорами! (и свежим хрустящим хлебом) 
Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Эстонская выпечка с корицей

Суббота, 14 Октября 2017 г. 19:58 + в цитатник

Я очень люблю всевозможную выпечку с корицей, но этот рецепт, найденный совершенно случайно на просторах интернета, всегда будет моим любимым! Хрустящая сладкая корочка снаружи и мягкое, тающее во рту, тесто с невероятным запахом корицы внутри. Казалось бы, булочками с корицей уже никого не удивишь, но эта выпечка выглядит настолько необычно, что можно подавать ее как к семейному ужину, так и к праздничному столу! 

Ингредиенты: 

► Сахар-песок 76 г 
► Молоко 120 мл 
► Дрожжи сухие быстродействующие 8 г 
► Сливочное масло 80 г 
► Мука пшеничная 300 г 
► Соль ¼ ч.л. 
► Яичный желток 1 шт. 
► Растительное масло 3 мл 
► Корица молотая 2 ч.л. 

Время приготовления: 3 часа 
Порций: 4 
Калорийность: 537 кКал на порцию 

Рецепт: 

1. 
В теплом молоке смешайте дрожжи с сахаром(6г.) и оставьте в теплом месте на 10-15 минут. Количество дрожжей кладите, следуя инструкции на упаковке. Молоко также можно заменить водой, как несколько раз делала я, вкус от этого почти не меняется 

2. 
Растопите сливочное масло(30г.) и смешайте его венчиком с яичным желтком. Добавьте муку, соль(0.25 ч.л.) и молоко с дрожжами. 
Перемешайте и замесите тесто. 

3. 
Положите тесто в миску, смазанную растительным маслом и оставьте в теплом месте на 1,5 часа. 

4. 
В это время сделаем начинку. Для этого растопим сливочное масло и смешаем его с сахаром и корицей. 

5. 
Тесто раскатайте толщиной в 1 см. Смажьте 2/3 начинки. 

6. 
Сверните тесто в рулет. Положите швом вниз и немного прижмите, делая рулет более плоским. 

7. 
Разрежьте рулет вдоль, не дорезая до конца на 1-2 см. 

8. 
Переплетите две половины рулета. 

9. 
Затем сформируйте замкнутый круг. 

10. 
Сверху смажьте оставшейся начинкой. 

11. 
Выпекайте при температуре 200 градусов 20-25 минут. Перед подачей можно посыпать выпечку сахарной пудрой. Приятного аппетита

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ТОР - 5 ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ ДОМАШНЕЙ ШАУРМЫ

Суббота, 14 Октября 2017 г. 19:57 + в цитатник

1. Шаурма 

Ингредиенты: 

● тонкий армянский лаваш (можно заменить на питу) 
● мясная составляющая 
● молодая капуста 
● красный салатный лук 
● молодые свежие огурчики 
● помидоры 
● жёлтый болгарский перец 
● петрушка 
● хорошая сметана 
● белый винный уксус 
● чеснок 
● соль, сахар, перец + любые специи по вкусу 
● растительное масло 

Приготовление: 

Сначала приготовить соус, чтобы он постоял какое-то время и хорошо соединились все вкусы.Для этого добавить в сметану порубленную петрушку, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец, все хорошо перемешать.Затем замариновать в соли, сахаре и винном уксусе мелко нарезанный красный салатный лук. 
Нарезать овощи. 

Нарезать нужной длины полоски лаваша и половину смазать соусом, сверху выложить овощную начинку. 
Мясной составляющей может быть отварная куриная грудка, сваренная заранее и нарезанная на мелкие кусочки. Грудку обжарить на раскаленном растительном масле, постоянно помешивая. 
Свернуть аккуратно и плотно лаваш с начинкой, начиная с правой стороны в трубочку и обжарить быстро на раскалённой по максимуму сковороде гриль с двух сторон. 

2. Шаурма 

Ингредиенты: 

● 2 средние куриные грудки 
● Специи для грудок: всё по шепотке(корица,кориандр,зира,карри,сумак,перец чёрный-красный,сухой чеснок) 
● Любой томатный соус или кетчуп по вкусу. 
● Кресс-салат примерно 1 горсточка,половинка паприки или болгарского перца,1 солёный огурец. 
● 2 ст.л лёгкого майонеза,1 ст.л мягкого плавленого сыра,2 дольки чеснока,сок из 1 маленького лимона. 
● Лаваш или мексиканские лепёшки 

Приготовление: 

Куриные грудки лучше использовать немного замороженые,нарезать по вашему желанию,я порезала полосочками.В небольшом кол-ве растительного масло,обжарить грудки с добавлением специй,посолить,добавить любой томатный соус(у меня был соус слегка сладковатый),грудки жарить очень быстро,примерно минут 5. 

Соус для шаурмы: 
Смешать 2 ст.л лёгкого майонеза с 1 ст.л мягкого плавленого сыра,выдавить 2 дольки чеснока через чеснокодавилку и хорошенечко перемешать,добавить немного свежевыжатого лимонного сока,соли по вкусу,если потребуется. Овощи паприку и кресс- салат и солёный огурчик порезать. 
Теперь закрутить шаурму: Я использовала мексиканские тортильяс,но можно и лаваш армянский использовать.Смазать лепёшку соусом из майонеза и сыра,положить куриные грудки,овощи и солёный огурец,завернуть рулетиком,смазать растительным маслом и положить на протвень швом в низ и поставить в духовку,запечь до золотистости! 

3. Шаурма с карри соусом, беконом и зелёным салатом 

Ингредиенты: 

● Пшеничная лепёшка 2шт. 
● Бекон 4-6ломтиков. 
● Огурец 1шт 
● Салат Айсберг или капуста несколько листочков. 
● Сельдерей пол черешка. 

Для карри соуса: 
● Майонез 1,5-2ст.ложки. 
● Карри по вкусу (щепотка, две) 

Приготовление: 

1. Овощи помыть обсушить: огурец нарезаем тонкими брусочками, сельдерей очищаем от жёстких волокон и нарезаем кусочками, капусту или салат шинкуем. 
2. Бекон обжариваем до хруста на сковороде без масла, выкладываем на салфетку, чтобы ушёл лишний жир. 
3. Для соуса смешаем майонез и карри. 
4. На лепёшку выкладываем соус, поверх смесь овощей и ломтики бекона, по 2-3 на порцию. 
5. Заворачиваем лепёшку в рулет, обжариваем на сковороде гриль без масла. 

5. Домашняя шаурма с мясным фаршем 

Ингредиенты: 

● Лаваш армянский (1 шт=200г) - 4 шт; 
● Фарш мясной - 600 г; 
● Капуста пекинская (средняя) - 1 вилок; 
● Огурцы (средние) - 2-3 шт; 
● Помидоры (средние) - 3 шт; 
● Лук красный - 0,5-1 шт; 
● Виноградный уксус - 3 ст.л.; 
● Сахар - 1 ч.л.; 
● Йогурт натуральный - 350 г; 
● Чеснок - 2 зуб.; 
● Соль - по вкусу ; 
● Перец черный (мельница) - по вкусу ; 
● Кинза - 0,5 пуч.; 
● Петрушка - 0,5 пуч.; 
● Лимонный сок - 1 ст.л.; 
● Растительное масло (немного) ; 

Приготовление: 

1. Мясной фарш обжарить на растительном масле, в процессе жарки посолить и поперчить. 
2. Нежную часть пекинской капусты порезать соломкой, огурцы четвертинками кружков. 
3. Лук порезать четвертинками колец, посыпать сахаром и полить уксусом, оставить на 10 минут, затем слегка отжать 
4. Порезать помидоры,добавить лук 
5. Затем остывший фарш. Перемешать. 
6. Приготовить соус: зелень и чеснок порезать,добавить йогурт,лимонный сок, соль и перец. 
7. Пробить блендером . 
8. Листы лаваша порезать на 4 части ( у меня длинный лаваш). Смазать соусом ( 1,5-2 ст.л. соуса). положить начинку. 
9. Свернуть, подгибая края. 
10. Готово! Осталось только подогреть на гриле, или в микроволновке.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ШОКОЛАДНЫЙ СОУС ДЛЯ БЛИНОВ И НЕ ТОЛЬКО

Суббота, 14 Октября 2017 г. 19:56 + в цитатник

Ингредиенты: 

- Горький шоколад — 35 г 
- Качественная (без удешевляющих продукт добавок) сгущенка — 120 г 
- Сливочное масло — 15 г 
- Какао без наполнителей — 1 ст. л. 
- Сливки (10%) — 60 мл 

Приготовление: 

1. Масло и шоколад нужно растопить на водяной бане. 
2. Чтоб не перегреть, я сняла кастрюльку с кипящей водой с плиты. Перемешала. 
3. Всыпала ложку какао. В рецепте предлагалось какао класть в конце. Первый раз я так и сделала, но мне не понравилось тем, что какао трудно размешать, не получив много мелких комочков. Я посчитала, что его лучше положить раньше, до сливок, когда смесь еще густая. Так его размешивать оказалось гораздо проще. 
4. Добавила к шоколадно-масляной массе сгущенное молоко. 
5. Размешала. Вылила половину сливок. Снова перемешала. 
6. По чуть-чуть выливала остатки сливок и довела смесь до однородности. 
7. Соус получается довольно густым, не растекается, но и не твердеет в холоде. 

Вот и все — шоколадный соус к блинам, фруктам, мороженому или просто к булочке готов.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Хрустящая курица в пряном маринаде

Суббота, 14 Октября 2017 г. 19:55 + в цитатник

Очень вкусная курочка, с хрустящей корочкой снаружи и сочным мясом внутри. Мне очень понравилась! 
Ингредиенты: 
• Филе куриное (400-700г) — 600 г 
• Мед (для маринада) — 1 ст. л. 
• Горчица (для маринада) — 1 ст. л. 
• Соевый соус (для маринада) — 1 ст. л. 
• Сок лимонный (для маринада) — 1 ст. л. 
• Масло растительное ( 1 ст.л для маринада, для обжарки- сколько потребуется.) — 1 ст. л. 
• Чеснок (для маринада, по вкусу) — 2 зуб. 
• Специи (соль,( совсем чуть) черный и красный перец, по вкусу.) — 1 ч. л. 
• Крахмал (для панировки) — 100 г 

Маринад: мед, горчицу, лимонный фреш, растительное масло, соевый соус, все перемешать, добавить измельченный чеснок и специи по вкусу. 
Замариновать филе, минимум часов на 5, лучше на ночь. 
Разрезать филе на небольшие кусочки. 
Выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить жидкость. 
В тарелку насыпать крахмал, и хорошо обвалять в нем каждый кусочек (специи проверяем, можно чуть соли и перца). 
В сковородку налить достаточное количество растительного масла, и обжарить курочку до корочки (жарить недолго, не пересушить!)

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Двери шпон Светло-коричневые

Суббота, 14 Октября 2017 г. 14:03 + в цитатник

Корса Белёный дуб

Выбор межкомнатных дверей в настоящее время достаточно широкий, чтобы каждый смог выбрать лучшее предложение для своего дома. Их стоимость зависит от используемых материалов. Так дверь из массива дерева будет в несколько раз дороже, чем те же шпонированные двери, которые, к слову, в настоящее время пользуются достаточно большой популярностью. Думаю, что нет смысла переплачивать лишние деньги за массив дерева в то время, как можно заказать надежный и практичный вариант без лишнего ущерба для бюджета. Двери шпон Светло-коричневые прекрасно впишется в любой дизайн интерьера, а также защитят помещения от лишнего шума и помогут сохранить тепло.

В настоящее время нет необходимости ездить по мебельным салонам в поисках оптимального предложения для своего дома. Ведь купить межкомнатные двери в Санкт-Петербурге можно в интернет-магазине ostium-spb.ru, который успешно работает не первый год. В первую очередь, чтобы понимать все преимущества сотрудничества с данной компанией, советую ознакомиться с каталогом доступных предложений, а он действительно внушительный. Даже самые требовательные покупатели смогут легко подобрать межкомнатные двери в дом по цвету, материалу, производителю, а также по ряду других характеристик.

Несмотря на достаточно низкую стоимость, межкомнатные двери из шпона обладают отличными техническими характеристиками. Благодаря обработке специальным лаковым покрытием, они отличаются хорошей устойчивостью к влаге, поэтому могут успешно использоваться на кухне и в ванной комнате. Кроме того, при повреждении полотна очень легко провести его реставрацию и вернуть двери прежний внешний вид. Заказав межкомнатные двери в этом интернет-магазине, можно получить их с доставкой на дом по Санкт-Петербургу, а также заказать монтаж и установку недорого.


Натяжные потолки во Владивостоке

Пятница, 13 Октября 2017 г. 12:52 + в цитатник

Установка натяжных потолков в настоящее время является достаточно востребованной услугой, что вполне объяснимо, так как с их помощью можно легко преобразить любое помещение. Кроме того, натяжные потолки защитят ваш дом от затопления соседями сверху. Ведь вся вода останется в потолке и для устранения проблемы, нужно будет лишь выполнить её слив, обратившись за помощью к мастеру. Заказать натяжные потолки во Владивостоке можно в компании «ПОТОЛКИ ЧЕМПИОН», которая работает без предоплаты и предоставляет выгодные цены на услуги. Здесь вы можете заказать различные виды потолков с установкой светодиодных светильников, карнизов и другими сопутствующими услугами. Рассчитать примерную стоимость работ можно прямо на сайте с помощью онлайн калькулятора, а вот для более того расчета, нужно вызвать на дом замерщика, чтобы он мог дать точную оценку работ и составить смету. Выезд замерщика к вам на дом осуществляется в любое удобное время, причем, совершенно бесплатно.


Где можно купить кофеварку бу?

Пятница, 13 Октября 2017 г. 12:43 + в цитатник

Кофемашина профессиональная La Cimbali M30 Classic

Казалось бы, покупка мощной и функциональной кофеварки является достаточно дорогостоящей, но и здесь можно отлично сэкономить. Например, можно купить кофеварку бу в интернет-магазине Coffee Shop. Даже бу товары находятся в очень хорошем состоянии. Покупайте рабочие кофеварки без лишних переплат с доставкой в свой регион. Ассортимент доступных предложений сможет легко удовлетворить запросы даже самых взыскательных покупателей.


Накидки из алькантары

Пятница, 13 Октября 2017 г. 12:38 + в цитатник

chekhli-wide (9)

Выбирая новые накидки для сидений авто, нужно обращать внимание не только на их стоимость, но и на качество. По совету друга я сразу заказала накидки из алькантары премиум класса от компании CANTRA. Должна сказать, что качество накидок полностью соответствует их стоимости. Мне даже не пришлось подгонять их по размеру сидений, так как они подошли идеально. Благодаря специальным застежкам, они крепятся быстро и надежно крепятся. Порадовал также тот факт, что ими одинаково удобно пользоваться, как в жару, так и в холод. В общем, покупкой довольна, и вам советую обратить внимание на товары данного производителя.


Где купить щит автоматики?

Четверг, 12 Октября 2017 г. 18:03 + в цитатник

Сборка щитов автоматики и управления Киев цена | Монтаж шкафов автоматики

Если вы столкнулись с необходимостью приобрести щиты автоматики для инженерных систем, советую обратиться за помощью в компанию Энжиапа. Здесь http://engiapa.com/shkaf-upravleniya вы можете узнать о том, что же из себя представляет шкаф управления автоматикой, ознакомиться с доступными услугами компании, а также актуальной стоимостью услуг. Мастерами компании осуществляется качественная сборка щитов под заказ.



Поиск сообщений в Vikylia24
Страницы: 707 ... 622 621 [620] 619 618 ..
.. 1 Календарь