-Видео

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Vikylia24

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.09.2010
Записей: 14238
Комментариев: 12131
Написано: 29559




1342380931_88597803_3815384_0_6db63_6c223e2d_XL (150x150, 9Kb)

Всегда под рукой информативный женский портал все для женщин любимых и красивых!


Капуста "Закусочная"

Суббота, 19 Августа 2017 г. 11:06 + в цитатник

Хотя на форуме много рецептов капусты, со схожими ингредиентами , но способов её приготовления и хранения ещё больше. Поэтому я осмелюсь выставить наш семейный рецепт , которому уже 30 лет. 
Все, кто её попробовал, стали фанатами данного рецепта. 

Здесь приготовлена пока небольшая порция капусты , т.к. сезон её заготовки в нашей полосе ещё не начался. 

На 2,5 кг капусты (только зимней, я люблю использовать из зимних сортов только "Слава") 
*3-5 шт перца сладкого (лучше зрелого - красного) , 
*2-3 шт моркови , 
*3-4 шт лука репчатого (люблю класть синий , он слаще и вкуснее белого), 
*40-50 г соли крупной (это 3 ст.л. по края – в столовой ложке по края 15 г), 
*0,5-0,7 стакана сахарного песка (4-5 ст.л.) , 
*100 г уксуса, 9 % (я кладу поменьше - ~ 2-3 ст.л.), 
*1 стакан подсолнечного масла (я не кладу, только перед употреблением). 
ВЫХОД = ~ 4 л. 

1.В таз шинкуем капусту, режем лук, перец, трём морковь. 
2.Добавляем соль, сахар . Все хорошо перетираем руками.
3.Затем только добавляем масло и уксус, мешаем уже ложкой.
4.Затем уложить в банку , закрыть обычной п/э крышкой и сразу поставить в холодильник (здесь у меня банки с завинчивающимися крышками).
Хранить только в холодильнике, хоть до весны. 
Можно употреблять сразу, но тогда лучше ей постоять хотя бы 3-5 дней. 
Мои комментарии : 
1.Количество уксуса можно уменьшить, если хранить её в холодильнике (вкус и хранение это не испортит). 
Если хранить в погребе при постоянной температуре , то уксуса и сахара не уменьшать, а класть по норме. В худшем случае хранения в погребе , сок просто будет вытекать из банок, если температура будет колебаться; 

2)Масло я кладу только перед самым употреблением (если хранить до весны, то масло не использую - проверено); 

3)За время использования рецепта, были и неудачные моменты в приготовлении – а именно, постояв капуста становилась мягкой и со слизью, т.к. покупала не зимние сорта капусты (у нас на рынке частенько обманывают , выдавая свою капусту за зимние сорта, я люблю сорт - «Слава» , он самый вкусный, сочный, хрустящий, его стало мало очень, появились новые сорта, особенно не люблю жёсткую «Аммагер»); 

Также надо учесть , что пересол в капусте - это плохо, а недосол - её делает мягкой; 

4)Сегодня сделала пробный вариант из 1-го кг капусты (выход две по 0,8л банки). На зиму буду делать в конце ОКТЯБРЯ , когда пойдёт массовая уборка капусты; 

5)Иногда я делаю весной из неё вкусную солянку ,т.о. она не пропадёт никогда , если кому не понравится рецепт. 
Пишу так подробно, т.к. вижу на форуме есть и очень молодые хозяйки, и я не хочу, чтобы у них сложилось негативное мнение о рецепте (учитывая мои промахи в прошлом ...). 
Попробуйте, не пожалеете, приятного аппетита !!! 
Это 2-я партия капусты.
Дополнения, добавлено позже : 
Сегодня, увидев представленные здесь рецепты квашения капусты обычным способом, и возникающие вопросы по поводу нормы соли, решила здесь же дать рецепт моей обычной квашеной капусты . 
Расход на 2 кг капусты : 
40 г крупной соли {справочно: 1ст.л (по края) = 15 г – выверено на аналитических весах} 
1 ч.л. сахарного песка, 1 шт моркови или по вкусу (много моркови не всегда хорошо). 

Капусту рубим (шинкуем ) , добавляем тёртую морковь, соль, сахар. 
Все перетираем руками. Стоять 3 дня в комнате (протыкая время от времени). 
Разложить в 3-х л банки, закрыть пластмассовыми крышками. 

Стоять только в холоде при постоянной температуре (а то она постепенно будет закисать и прекрасный вкус, что был получен при заквашивании в течение 3-х дней, может привести к сильному разочарованию ... , а может кто-то и любит кислое ..., решать вам...). 

А вообще норма соли для обычного посола раньше была такая: 
на 100 кг капусты - 2 кг соли или на 1 кг капусты - 20 г соли. 
Хотя передача «Впрок» однажды рекомендовала: на 1 кг капусты 15 г соли. 
Экспериментируйте ...

Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 2 раз

Печень в сметане с макаронами

Суббота, 19 Августа 2017 г. 11:05 + в цитатник

Для приготовления понадобится: 
печень- 500 гр(у меня куриная) 
морковь- 1 шт 
репчатый лук - 1 шт 
сметана - 5 стол ложек 
макаронные изделия - 300 гр 
соль и специи - по вкусу 
растительное масло- для жарки 
зелень - для подачи 
Макаронные изделия отварить как написано на упаковке 
Морковь и репчатый лук очистить,морковь натереть на крупной тёрке,репчатый лук мелко нарезать 
Обжарить изредка помешивая в небольшом количестве масла нарезанный репчатый лук и натёртую морковь 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ВОЗДУШНЫЙ КОКТЕЙЛЬ ИЗ КОФЕ И МОЛОКА

Суббота, 19 Августа 2017 г. 11:05 + в цитатник

Ингредиенты:

· Молоко обезжиренное 200 мл
· Кофе растворимый 2 ч. л.
· Сахарозаменитель\мед\сахар по вкусу.

Способ приготовления:

Берем молоко холодное, наливаем в довольно большую миску. Добавляем кофе и сахарозаменитель\мед\сахар по вкусу. Взбиваем миксером сначала пол минутки на небольшой скорости, потом минутку на максимальной. Масса увеличивается в объеме раза в три.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Лангоши. Замечательные венгерские лепешки.

Суббота, 19 Августа 2017 г. 11:04 + в цитатник

3-4 средних картошки
1/2 пакетика сухих дрожжей
1/2 чашки теплого молока (развести дрожжи)
1/2 ч.л. сахара
1 1/2 -1 2/3 чашки муки
1/2 чл соли
жир для жарки
Сварить картошку в подсоленной соленой воде. Сразу слить и размять, должно быть где-то 1,5 чашки. Охладить.
Смешать теплое молоко, дрожжи и сахар. Дать постоять 5-10 мин.
Смешать картофельное пюре с мукой и солью. Муку добавлять постепенно, начиная с 1.5 чашки и добавлять до получения однородного теста. Вымесить хорошо. Положить в миску, накрыть, дать подойти в теплом месте, до увеличения в объеме в два раза, примерно 1 час.
Раскатать тесто в пласт толщиной 1/2 инча (1.7-1.8 см). Порезать на прямоугольники, квадраты или кружки. Проткнуть,ножом, для предотвращения пузырения теста.
Расплавить жир, должно быть где-то половины объема. (как я понимаю обжаривать во фритюре) Жарить на огне выше среднего. Если температура жира будет слишком большой, то лангош будет гореть, если слишком низкая - возьмет очень много жира, будут жирными. Жарить до образования "хорошего" (золотистого) цвета. Готовые лангошечки натереть чесноком и посыпать солью и паприкой 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Жаренный сыр

Суббота, 19 Августа 2017 г. 11:03 + в цитатник

Ингредиенты:

● твердый сыр
● мука,
● яйца,
● сухари.

Приготовление:

Нарезаем любой твердый или полу твердый сыр на куски, толщиной не менее 1 см. Теперь делаем "панцирь"...Обваливаем каждый кусок поочередно:в муке, в яйце, в сухарях...и так 3 раза. Почему сначала в муке? Потому что мука создает хорошую основу для налипания всего остального. Обжариваем в разогретом раст.масле на довольно сильном огне по 1 минуте с каждой стороны, до румяной корочки. Кушать лучше когда немного остынет..."панцирь" аппетитно хрустит, а внутри нежный сыр...

Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз

Брендовая обувь

Суббота, 19 Августа 2017 г. 10:22 + в цитатник

n_vans

Качественная обувь ни в коем случае не должна натирать, они должна максимально комфортно сидеть на ноге во время бега и ходьбы, особенно, если речь идет о кедах или кроссовках. В интернет-магазине https://www.boroda.net.ua/ можно приобрести брендовую обувь для мужчин и женщин. В наличии имеются товары от популярных американских и европейских производителей, так что купить модные туфли, шлепанцы, ботинки или кроссовки можно с быстрой доставкой. На некоторые товары в настоящее время действуют скидки, так что сегодня можно без труда обзавестись парой модных туфель или же кед с максимальной выгодой для бюджета. С помощью размерной сетки вы сможете легко определить свой размер и быстро оформить заказ с доставкой по городам Украины. Делать покупки в интернет-магазине действительно очень выгодно, и теперь вы можете легко в этом убедиться.

По материалам: https://www.boroda.net.ua/


Пальто разных размеров на сайте «Niko Moda»

Суббота, 19 Августа 2017 г. 10:17 + в цитатник

Сейчас самое время подумать о покупке верхней одежды. Выбор вещей для осенне-зимнего сезона достаточно велик, так что выбрать будет из чего. Думаю, что в гардеробе у каждой модницы в обязательном порядке должно быть стильное пальто. Тем более, что купить пальто разных размеров на сайте «Niko Moda» можно без лишних переплат. Демисезонные и зимние пальто здесь представлены в широком ассортименте. Вы можете выбрать верхнюю одежду по фасону, цвету, материалу, а также по другим параметрам. Здесь также можно купить верхнюю одежду для пышнотелых красавиц. Если вы носите одежду больших размеров, смело переходите по ссылке, чтобы изучить каталог товаров и заказать кашемировое пальто или же модную куртку с доставкой по Украине. Также в наличии есть пуховики, легкие курточки и другие товары, купить которые можно оптом и в розницу.

По материалам: http://niko-moda.com.ua/


Дочки Матери интернет магазин модных кукол барби

Суббота, 19 Августа 2017 г. 10:12 + в цитатник

1

Куклы Барби являются лучшим подарком для каждой девочки. Сегодня помимо классических кукол можно также купить наборы для игры, домики, одежду и другие аксессуары. Дочки Матери интернет магазин модных кукол барби дает возможность купить красивые куколки Барби, которые уже давно стали настоящей легендой. Теперь вы можете порадовать дочку таким замечательным подарком, не переплачивая лишних денег за игрушки. Ведь в этом интернет-магазине вы найдете самые низкие и выгодные цены, а на некоторые товары также действуют хорошие скидки. Не упустите возможность сделать хороший подарок для своей крохи на день рождения или же порадовать дочку просто так. Здесь вместе с куколками можно купить мягкие игрушки, конструкторы и другие товары, которые придутся по вкусу мальчикам и девочкам.

По материалам: https://dochki-materi.com.ua/


Насосы в интернет магазин ALLDRIVE

Суббота, 19 Августа 2017 г. 09:57 + в цитатник

Насос для перекачки топлива Дорожная карта DK8021-S-12V погружной

Для перекачки масла и топлива нужно использовать специальное оборудование – насосы. В настоящее время вовсе не обязательно объезжать все специализированные магазины своего города, чтобы выбрать оптимальный вариант для перекачки топлива. Ведь куда проще будет заказать насосы в интернет магазин ALLDRIVE с доставкой в свой регион. В первую очередь советую ознакомиться с каталогом насосного оборудования по ссылке выше, изучить описание и технические характеристики по каждому отдельному товару, а также сравнить цены. После этого вы можете без труда подобрать лучший вариант для своей работы и оформить заказ. Также не лишним будет ознакомиться с обзорной статьей на тему выбора насосного оборудования для перекачки масел и топлива. Эти советы помогут вам определиться с выбором и сделать выгодную покупку.

По материалам: http://alldrive.com.ua/


Пшеничный батон «Ново-Баварский» хлебозавод

Суббота, 19 Августа 2017 г. 09:53 + в цитатник

В первую очередь данная информация будет полезна людям, которые работают в сфере торговли и имеют продовольственные магазины, так как речь пойдет о покупке хлебобулочных изделий в Харькове. Так, например, если вас интересует пшеничный батон «Ново-Баварский» хлебозавод готов предоставить вам высококачественную продукцию. Знакомьтесь с доступными предложениями от хлебозавода, который успешно работает более двадцати лет. Именно здесь можно купить качественную продукцию, которая изготовлена по установленным стандартам из высококачественного сырья. Ассортимент хлебобулочных изделий здесь достаточно широкий, чтобы каждый смог выбрать лучшие предложения для дальнейшей продажи и развития своего бизнеса. Да и цены на всю продукцию более чем адекватные.

По материалам: http://nbhz.com.ua/


GOPRO HERO5 SESSION

Суббота, 19 Августа 2017 г. 09:47 + в цитатник

Хочу обратить ваше внимание на функциональную камеру GoPro Hero 5 Session, которая очень легко крепится к спортивному оборудованию и дает возможность делать максимально качественные видео и фото. Даже при колебаниях во время бега или же других движений, камера, которую можно заказать по ссылке http://gopro.in.ua/camera/gopro-hero5-session дает вам максимально качественное изображение. Узнать подробнее об этой технике можно по ссылке выше. Именно здесь можно купить многофункциональный девайс без лишней наценки, да к тому же получить в подарок карту памяти, чтобы можно было не беспокоиться о доступном месте, а снимать все, что попадается на глаза, создавая яркие и максимально четкие изображения. Перед покупкой у вас есть отличная возможность ознакомиться с техническими характеристиками камеры, а также ознакомиться с полным перечнем доступных возможностей.

По материалам: http://gopro.in.ua/


Чехлы на телефон

Суббота, 19 Августа 2017 г. 09:40 + в цитатник

Современные чехлы для мобильных телефонов позволяют не только защитить свой гаджет, но и украсить его. Выбор аксессуаров для смартфонов в настоящее время достаточно велик, так что каждый может найти что-то интересное по своему вкусу. Здесь http://awm.ua/catalog/chehly_i_zashhita_ustrojstv/chehly_dlja_telefonov чехлы для телефонов представлены в широком ассортименте. Выбирайте и заказывайте чехлы в различных расцветках и исполнениях, а также защитные пленки и другие аксессуары для своих мобильных. Обращаю ваше внимание, что именно в этом интернет-магазине можно найти самые низкие и разумные цены. Наравне с брендовыми аксессуарами есть и более бюджетные варианты, так что найти недорогой чехол или же брендовую гарнитуру для айфона будет не сложно.

По материалам: http://awm.ua/


Где можно купить декоративную косметику?

Суббота, 19 Августа 2017 г. 09:34 + в цитатник

Каждая женщина старается подобрать качественную косметику для лица и тела. На сегодняшний день выбор косметических брендов достаточно широк, чтобы в конечном итоге выбрать лучшее для себя предложение. Хорошим вариантом для покупки является косметика Арт Визаж, которую здесь https://b-life.com.ua/art-visage можно купить без лишней наценки. Знакомьтесь с каталогом декоративной косметики, сравнивайте цены и выбирайте лучший для себя вариант. Будьте уверена, что качество товаров этой марки находится на очень высоком уровне. Теперь вам не нужно целый день ходить по магазинам, чтобы пополнить свою косметичку. Так как приобрести все необходимое можно в интернет-магазине с доставкой в свой регион, причем, без каких-либо переплат. При возникновении каких-либо вопросов, вы всегда можете связаться с менеджерами интернет-магазина по контактным телефонам, указанными на сайте.

По материалам: https://b-life.com.ua


«Artana Trade» лежачий полицейский в Украине

Пятница, 18 Августа 2017 г. 12:22 + в цитатник

Slowing threshold 20 kmh - end coloured (231B)

Лежачий полицейский будет незаменим на тех участках дороги, где нужно в обязательном порядке сбрасывать скорость, чтобы избежать аварий. В интернет-магазине «Artana Trade» лежачий полицейский в Украине можно купить без лишней наценки. В первую очередь советую ознакомиться с каталогом товаров, ознакомиться с их техническими характеристиками, чтобы в конечном итоге выбрать лучший вариант по адекватной цене. Обращаю ваше внимание на то, что доставка товаров осуществляется не только по Харькову, но и по всем городам Украины. Заказывайте лежачего полицейского или же различные напольные покрытия не только с доставкой, но и их дальнейшим монтажом и установкой. Таким образом, вы сможете существенно сэкономить свое драгоценное время и деньги.

По материалам: https://artana.com.ua/


Доска бесплатных объявлений

Пятница, 18 Августа 2017 г. 11:11 + в цитатник

На главную страницу сайта

С помощью досок бесплатных объявлений можно легко мониторить акционные предложения от кафе, клубов, ресторанов, салонов красоты. Также по ссылке можно изучить объявления о работе, узнать об актуальных обучающих курсах и решить ряд других проблем. Раньше с помощью данной площадки многие лишь покупали и продавали различные товары, как правило, бу. Но сегодня крупнейшая площадка с актуальными объявлениями с различных регионов Украины дает возможность искать недвижимость, выбирать туры для путешествий, найти домашний персонал, например, няню для своего малыша, а также решить другие не менее важные задачи. Трудно оценить все преимущества этой площадке заочно. Именно поэтому рекомендую сразу перейти по ссылке, чтобы изучить топовые объявления на сегодняшний день и выбрать лучшее.

По материалам: https://emarket.co.ua


Проверка персонала

Среда, 16 Августа 2017 г. 20:20 + в цитатник

В настоящее время проверка персонала является достаточно востребованной услугой, особенно в случае, если речь идет о подборе домашних работников, а именно нянь, домработниц, водителей. Даже те соискатели работы, которые приходят с безупречным резюме могут в процессе работы преподнести ряд неприятных сюрпризов. Именно такая ситуация возникла у моей подруги. Она наняла няню для своего пятилетнего сынишки. Эта женщина имела хорошее резюме, положительные отзывы от своих предыдущих работодателей, но вместе с тем уже через месяц проявила себя наихудшим образом. Из дома начали пропадать деньги. Естественно, доказать, что именно она их ворует, было не сложно. Муж подруги сразу установил скрытую камеру в доме и смог разоблачить нерадивую няню.

Правда, на мой взгляд, проверка персонала нужна не тогда, когда человек уже работает месяц или год на работе, а еще до его трудоустройства. Можно положиться на различные психологические уловки во время собеседования, но не каждый ими владеет. Думаю, что самым простым и верным способом станут услуги детективного агентства. В настоящее время действительно совершенно не сложно заказать услуги детектива, который проведет расследование и в конечном итоге представит вам документацию, которую он смог добыть.

В итоге, можно будет предотвратить домашние кражи, недобросовестное выполнение обязанностей, утечку информации из компании, если речь идет о подборе персонала в офис. Думаю, что профессиональная проверка персонала является не излишеством, а крайне необходимой мерой, которая поможет обезопасить себя, своих близких и, конечно же, бизнес. Причем, важно проводить проверку еще до того, как человек приступит к своим прямым обязанностям, но при желании провести кадровую проверку можно в любое другое время. Например, в случае, если у вас появились какие-либо сомнения на счет честности того или иного сотрудника.


Магазин стройматериалов

Среда, 16 Августа 2017 г. 10:32 + в цитатник

К выбору стройматериалов следует подходить очень внимательно, так как от их качества напрямую зависит исход ремонтных или же строительных работ. Посетив магазин стройматериалов вы можете купить все необходимое для возведения различных объектов, отделочных работ, ремонта кровли и прочего. Заказывайте строительные материалы от надежных брендовых производителей с доставкой по Чебоксарам.


Отзывы о компании Иноксфарм

Среда, 16 Августа 2017 г. 10:29 + в цитатник

Все мы ищем хорошую работу со стабильными выплатами и перспективой расти в рамках той или иной организации. Перед тем, как сделать выбор в пользу той или иной компании, в первую очередь необходимо ознакомиться с отзывами людей, которые уже работают в ней и готовы поделиться своими впечатлениями с другими. Вы можете прочитать далее по ссылке отзывы о компании Иноксфарм. Данная компания занимается производством оборудования и товаров для компаний, работающих в фармацевтической сфере. Судя по отзывам, как и на любом другом предприятии, здесь есть свои плюсы и минусы. Так что вам следует внимательно ознакомиться с доступными отзывами, взвесить все преимущества и недостатки компании и принять решение. Также по ссылке вы можете поделиться своими впечатлениями о компании, если уже являетесь её сотрудником и вам есть что сказать о своей работе.


Клуб Вулкан

Вторник, 15 Августа 2017 г. 15:45 + в цитатник

игровые слоты Slot-O-Pol в Вулкан казино

Оценить топовые игровые автоматы, которые уже давно успели покорить сердца миллионов во многих странах мира, могут все без исключения. Если вы решили немного развлечься на гаминаторах, хотите проверить свою удачу, а также рискнуть небольшой суммой денег, чтобы получить шанс сорвать главный денежный приз, достаточно лишь кликнуть по ссылке http://wulkan-klub.com/ и вы моментально перенесетесь в мир ярких и увлекательных приключений. Для начала стоит хорошенько оценить онлайн казино, ознакомиться с его возможностями, бонусной программой. Всё это важно, если вы нацелены не просто веселиться на просторах игорной площадки в сети, но и претендуете на денежные призы. Невозможно сказать со стопроцентной уверенностью о том, как и на каком автомате можно выиграть. Все зависит исключительно от вашей удачи, но вместе с тем не стоит забывать посматривать на статистику, чтобы узнать процент выплат по тому или иному автомату. Это хоть и не намного, но все-таки сможет приблизить вас к заветной победе. Радует также тот факт, что на виртуальных площадка, в отличие от реальных казино города, можно играть бесплатно.

Раньше можно было только мечтать о таком невероятном подарке судьбы, но уже сегодня ни один азартный геймер не упускает возможности лишний раз развлечься на автоматах, прикладывая все усилия для того, чтобы выиграть джекпот и разом изменить свою жизнь в лучшую сторону. Итак, если вы любите веселиться на автоматах, в свое время вам удалось поиграть на одноруких бандитах, рекомендую не тратить драгоценных минут и сразу же кликнуть по ссылке, чтобы выбрать оптимальный вариант для своего досуга. Не тратьте время на то, чтобы досконально изучить все доступные автоматы на данной площадке. Так как, по сути, играть можно абсолютно на любом гаминаторе, который вам приглянулся. Ну, а для того, чтобы запустить автомат, достаточно лишь кликнуть по кнопке и вы мигом окажетесь в мире полным красок, веселья, денег. Главное, чтобы вам во время игры сопутствовала удача. Только в этом случае помимо невероятного заряда драйвовых ощущений также можно получить невероятный денежный выигрыш. Кстати, если вас волнует процесс пополнения баланса в системе, а также вывод денег из неё, знайте, что все платежи осуществляются с помощью электронных платежных систем, что лично для меня является одним из самых надежных и безопасных вариантов.


Клей Cosmofen

Понедельник, 14 Августа 2017 г. 09:34 + в цитатник

Клей Cosmofen

Для надежного соединения пластиковых деталей, советую использовать клей Cosmofen, который обладает высокой влагоустойчивостью и склеивает поверхности за считанные секунды. Заказать клей Cosmofen можно в компании «Огролес». Перед покупкой данного товара можно ознакомиться с его техническими характеристиками и описанием, что очень удобно.



Поиск сообщений в Vikylia24
Страницы: 712 ... 616 615 [614] 613 612 ..
.. 1 Календарь