Понадобится:

• 200 г муки
• 100 г молотого миндаля
• 1/2 пакетика разрыхлителя
• щепотка соли
• 150 г сливочного масла
• 2 яйца
• 150 г сахарного песка
• 250 г замороженной вишни без косточек 

 

Приготовление:

Духовку разогреть до 180 °C. В большой емкости соединить муку, миндаль, разрыхлитель и соль. В другой взбить масло с яйцами и сахаром. Обе массы соединить и разложить по маленьким формочкам, смазанным любым жиром. В каждое изделие вдавить по 2-3 ягоды вишни и выпекать около 30 мин.