-¬идео

ћастерский побег
—мотрели: 2 (1)
я теб€ нашел)
—мотрели: 0 (0)

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Vikylia24

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 20.09.2010
«аписей: 13904
 омментариев: 12113
Ќаписано: 29191


—тейки в пиве на мангале без посуды

ѕ€тница, 14 Ќо€бр€ 2014 г. 16:37 + в цитатник

 1415972207_AqVt9giAqyg (604x403, 77Kb)

Ёкспериментальные стейки из свинины на мангале удались на славу, рада поделитьс€ рецептом! ћой эксперимент заключалс€ в том, чтобы приготовить стейки на мангале без посуды. «адача была сначала придать м€су при€тный цвет, обжарив без ничего на фольге, а затем насыщенный вкус, протомив стейки в пиве.

»нгредиенты:

—тейки свиные с косточкой — 2 шт.
ѕаприка, порошок — 3 ст. л.
ќстрый красный перец по вкусу
ѕиво — 1 ст.
—оль по вкусу
ѕерец болгарский — 1 шт.
Ћук — 1 шт.
Ћимон — 1 кружок
¬еточка укропа

ѕриготовление:

1. —тейки натираем смесью паприки и красного острого перца, добавл€ем лук колечками, болгарский перец и кружок лимона и веточку укропа дл€ аромата, маринуем пару часов. Ќа мангал с готовыми угл€ми кладем 2 куска фольги один на другой блест€щей стороной вниз, выкладываем м€со. ƒаем прожаритьс€ минут 5 и переворачиваем.
2. ƒаем прожаритьс€ и второй стороне, затем из верхнего куска фольги мастерим бортики, чтобы получилось что-то вроде тарелочки.
3. ¬ливаем стакан пива. “омим 10 минут на одной стороне и столько же на другой, пиво при необходимости нужно долить.
4. ≈сли угли под м€сом разгор€тс€ — не страшно, фольга выдержит.
5. ѕодаем стейки гор€чими. —о свежими овощами и зеленью.

ћ€со сочное и ароматное. ќчень вкусно!

ѕри€тного аппетита!

ќказываетс€, сейчас получить лицензию мчс на монтаж стало проще благодар€ помощи надежной специализированной компании. ѕодробнее о получении лицензии ћ„— можно узнать на apreal-nn.ru.



ѕроцитировано 1 раз

 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку