Из минимума продуктов мы можем приготовить вкуснейший соус, например, к рыбе.

Соусы обычно готовят двумя способами - горячим и холодным. Горячий способ включает в себя обязательное кипячение одного или нескольких ингредиентов. При использовании холодного способа хозяйки обычно просто смешивают продукты, не подвергая их тепловой обработке.
Я Вам сегодня предлагаю простейший сметанный соус, приготовленный холодным способом.
Обратите внимание, несмотря на присутствие в рецепте соленых огурцов - это не соус тартар. Хотя они и близки по составу ингредиентов.