Способ приготовления
на раст. масле обжарьте лук до золотистого цвета,
добавьте печень и жарьте до готовности 15-20мин,
остудите
одновременно с приготовлением печени замочите желатин в 150мл. воды
сыр натрите на мелкой тёрке,
помидор нарежьте кубиками,
зелень измельчите,
всё хорошо перемешать(я раздавила чесночка для аромата)
печень пропустите через мясорубку,
морковь натрите на мелкой тёрке,
всё перемешайте
желатин согреть до полного растворения,
половину желатина влейте в сырную начинку и тщательно перемешайте,
вторую половину в печень и тоже тщательно перемешайте
берём форму (прямоугольную, как под хлеб),
выложите половину состава из печени и разравниваем
второй слой сырный, и тоже хорошо разровняли
третий слой из печени оставшейся
хорошо всё выровняли,
закрыли форму пищевой плёнкой и в холодильник на ночь застывать
а утром вот что получилось
Приятного Всем завтрака!