Ингредиенты на вареники с сыром:
 

• мука - 1,5 ст.
• яйцо - 1 шт.
• молоко - 4 ст. лож.
• жирный творог - 200 гр.
• сметана - 2 ст. лож.
• вишня сушеная - 100 гр.
• соль
• сахар - 1 ст. лож.

Рецепт приготовления вареников:
Творог протрем через сито, смешаем со сметаной солью и сахаром (по вкусу). Замесим тесто из муки, яйца и теплого молока. Скатаем из получившегося теста шарик, накроем и оставим на 20 мин. По прошествии 20 минут разделим тесто на две части, одну накроем, а другую тонко раскатаем на столе присыпанном мукой. Вырежем стаканом кружочки под наши вареники, кладем внутрь творог и защипуем. Выкладываем защипленные вареники на досточку присыпанную мукой. Так же подготовим остальные вареники из оставшегося теста. В кастрюлю нальем 2,5 литра воды, добавим щепотку соли и столовую ложку сахара, и опустим в кипящую воду вареники. Поначалу необходимо помешивать вареники, чтобы они не прилипали. Вареники варим до готовности около 5-7 минут.

Вареники с творогом готовы.При подаче вареники полить сметаной.

 

Хотите чувствовать себя безопасно за рулем собственного автомобиля? Тогда советую пройти обучение в автошколе «Автолюкс». Кстати, советую вам прочитать отзывы об автошколе, чтобы максимально точно представить себе курс обучения.

Собираясь в путешествие, советую всегда брать с собой карту. Например, карта Крита на русском языке сделает ваш отдых более комфортным.

Если вы планируете в ближайшее время поездку в Калининград, советую заранее узнать о том, какая будет погода в Калининграде в декабре или в любом другом месяце.