-Видео

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Vikylia24

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.09.2010
Записей: 14152
Комментариев: 12116
Написано: 29457




1342380931_88597803_3815384_0_6db63_6c223e2d_XL (150x150, 9Kb)

Всегда под рукой информативный женский портал все для женщин любимых и красивых!


Шоколадный торт с клубникой и ванильным баттеркремом

Понедельник, 10 Июля 2017 г. 13:30 + в цитатник

Ингредиенты:

Бисквит:

Горький шоколад — 225 г
Какао-порошок — 65 г
Растопленное сливочное масло — 175 г
Яйца — 4 шт
Сахар — 300 г
Мука — 175 г
Сода — ½ ч. л.
Соль — ¼ ч. л.
Кефир, нежирная сметана или натуральный йогурт — 235 мл

Масляный крем на итальянской меренге:

Яичные белки — 4 шт. (135 г)
Сахар — 220 г (разделить 40 + 180 г)
Вода — 80 мл
Размягченное сливочное масло (кубиками) — 320 г
Ванильная эссенция — 1 ч. л.
Ягоды клубники (мелко порубить или пюрировать) — 3-5 шт. 
Пищевые красители розового, желтого, красного и бордового цветов

Приготовление:

1. Делаем бисквит. Сложить шоколад и какао в миску, залить горячим сливочным маслом, размешать до однородности и гладкости.
2. В отдельной емкости взбить яйца с сахаром. Добавить к шоколадной смеси, размешать до объединения.
3. Просеять муку, соду и соль в отдельную емкость. Добавить ⅓ мучной смеси к шоколадной, размешать. Добавить половину кефира, размешать. Повторить с еще ⅓ мучной смеси, оставшимся кефиром, последней подмешать оставшуюся ⅓ мучной смеси.
4. Выложить тесто в подготовленную форму. Выпекать в разогретой до 170 °С духовке около 40-50 минут или до готовности.
5. Дать полностью остыть в форме минут 15, провести бутербродным ножом по краям, чтобы освободить бисквит. Достать из формы, дать полностью остыть на решетке. Обычно этот бисквит при выпечке поднимается куполом, поэтому верх придется сравнять хлебным ножом. Разрезать бисквит по горизонтали на 4 равные части.
6. Делаем крем. Начать взбивать белки (удобнее всего стационарным миксером). Когда образуются мягкие пики, аккуратно добавить 40 г сахара.
7. В это же время в сотейнике начать варить сахарный сироп (оставшийся сахар + вода). Когда сироп достигнет 118 °С, снять с огня и тонкой струйкой влить к взбивающимся белкам и продолжать взбивать на высокой скорости. Масса увеличится и будет блестящей. 
8. Когда масса остынет до 30-35 °С, постепенно ввести сливочное масло, продолжая взбивать, пока крем не загустеет. В конце добавить ванильную эссенцию и измельченную клубнику.
9. Отложить в три отдельные емкости по 2 ст. л. крема, добавить немного красителей, чтобы получились три разных оттенка.
10. Собираем тортик. Берем горсть клубники, нарезанной тонкими кружочками, и сахарные украшения.
Схема сборки такова: первый бисквит -> тонкий слой крема -> слой нарезанной клубники -> тонкий слой крема -> второй бисквит -> слой крема -> третий бисквит -> тонкий слой крема -> слой нарезанной клубники -> тонкий слой крема -> четвертый бисквит.
11. Обмазать верх и бока тонким «черновым» слоем крема, отправить в холодильник на 15 минут.
12. Нанести финишный ровный слой крема при помощи паллетного ножа.
13. Нанести хаотичные мазки разных цветов крема на боковую верхнюю часть торта и снова выровнять поверхность.
14. Оставшийся крем сложить в кондитерский мешок с насадкой «звездочка», отсадить башенки, украсить сахарными фигурками.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Томатный соус

Понедельник, 10 Июля 2017 г. 13:29 + в цитатник

Ингредиенты:

500 граммов протертых помидоров
1 ст. ложка томатной пасты
¼ стакана оливкового масла
1 средняя луковица
1 перо сельдерея
3 зубчика чеснока
½ ч.л. приправы «Итальянские травы»
1 чайная ложка анчоус пасты
1 ч. ложка белого винного уксуса
2 ст. ложки измельченной итальянской петрушки
½ стакана белого вина
Жгучий перец чили на кончике чайной ложки или по вкусу
2 ч. ложка сахара
1 ч. ложка соли

Пошаговая инструкция

1. Итак. Мелкопорезанные лук и сельдерей полейте оливковым маслом и поставьте на средний огонь.
2. Притушивайте, помешивая, 15 минут до появления легкого золотистого налета.
3. Добавьте измельченный чеснок и прижарьте пару минут.
4. Поехала соль с "Итальянскими травами".
5. Филе анчоуса и хлопья жгучего перца.
6. Влейте белый винный уксус, сахар и столовую ложку томатной пасты. Прижарьте пару минут.
7. Вливайте томаты. Поосторожней - не зафигачьте стены кухни! :) И сразу базилик.
8. Огонь на минимум. Хорошенько перемешайте и оставьте упариваться на час. Не уходите. Во избежание пришкваривания, будущий соус необходимо регулярно "поднимать" лопаткой со дна. Если соус чрезмерно загустеет, влейте полстакана белого вина.

Опустите в теплый соус кусочек лаваша или хлебной лепешки. Попробуйте. Убедитесь, соус не только невероятно красив, но и великолепен на вкус! Теперь идем к холодильнику. Брезгливо достаем бутылку с кетчупом и вышвыриваем в помойку! :) Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Рецепт "Перемячи или татарские беляши"

Понедельник, 10 Июля 2017 г. 13:28 + в цитатник

Рецепт от бабушки. Вкуснее не пробовал. Принципиальное отличие этого рецепта от аналогичных в использовании бездрожжевого теста.

Ингредиенты для "Перемячи или татарские беляши":
Фарш мясной (Использую фарш из телятины с добавлением 30% свиного. ) — 1 кг
Лук репчатый — 3 шт
Вода газированная (Лью на глаз, фарш сам подскажет, сколько её необходимо.) — 100 г
Мука пшеничная (Обычно беру с запасом. В остатках теста запекаю сыр с чесноком и травами. Получаютя волшебные пирожки с сыром. ) — 1 кг
Кефир (Тесто всегда берёт по разному. Так что - на глаз.) — 1 л
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Сода гашеная уксусом ( погасить чуть меньше половины чайной ложки соды)
Масло растительное

1. Фарш посолить – поперчить, залить газировкой и дать полчаса настояться.
2. Затем отжать фарш / без фанатизма/ 
3. В фарш добавить нарубленный вручную /максимально мелко/ лук. Примерно три средних луковицы на 1 кг фарша.
4. Муку замешать на кефире, добавить чайную ложку / без верха/ соды, предварительно погасив уксусом. Солить по вкусу. Тесто должно получиться не жидкое, но и не очень крутое. Должно быть мягким, но не прилипать к рукам. Накрыть полотенцем и дать настояться минут тридцать.
5. Раскатываем тесто, вырезаем круги 15 см. в диаметре, кладём в середину фарш и заворачиваем края, оставляя фарш в центре открытым.
6. Жарим в растительном масле на умеренно сильном огне. Сначала сторону с открытым мясом, затем другую. Чем меньше крутить, тем лучше. Желательно научиться жарить, переворачивая всего один раз.
Маленький секрет – не жалейте фарша! Приятного аппетита!!!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Как усилить северо восток по васту?

Понедельник, 10 Июля 2017 г. 11:37 + в цитатник

Те, кто в свое время изучал фен шуй, также должны заинтересоваться васту картой. Соответствие правилам васту поможет найти гармонию с природой, восстановить духовное равновесие, найти спокойствие и умиротворение. О том, как усилить северо восток по васту вы моете узнать по ссылке выше и здесь же можно всего за 2 минут создать свою карту, а также найти массу полезных советов по теме.


Как оформить кредит на обучение ребенка?

Понедельник, 10 Июля 2017 г. 11:27 + в цитатник

Как правило, родители прикладывают все силы, чтобы оплатить обучение ребенка и тем самым сделать фундаментальное вложение в развитие его успешного будущего. Если вы столкнулись с финансовыми трудностями, стоит рассмотреть варианты кредитования. Здесь http://kredits-for-all.ru/kak-vzyat-kredit-na-obuc...-usloviya-ego-predostavleniya/ можно узнать о компаниях, которые предоставляют кредит именно для обучения ребенка. Уделите особое внимание ознакомлению условий получения кредита, процентных ставках, сроках и уже после этого выбирайте оптимальный для себя вариант.


Как сделать стену из гипсокартона?

Воскресенье, 09 Июля 2017 г. 20:44 + в цитатник

Отделка стен гипсокартоном имеет свои особенности. Для того, чтобы ремонт радовал глаз не один год важно подготовить стены к отделочным работам, грамотно выбрать строительные материалы и непосредственно выполнить отделку, неукоснительно следуя технологии. Если перед вами возник вопрос, как сделать стену из гипсокартона или же вы хотите выполнить ремонт потолков с помощью этого материала, просто переходите по ссылке и знакомьтесь с описанием пошаговых мастер-классов.


Лазерная эпиляция в салоне Epilas

Пятница, 07 Июля 2017 г. 19:18 + в цитатник

Логотип

Не стоит ошибочно полагать, что лишь женщины борются с нежелательной растительностью на теле. Современные мужчины также обращают внимание на свой внешний вид и пытаются избавиться от не эстетично выглядящих волосяных островков. Особого внимания заслуживает спина, так как это довольно большая часть тела, на которой у мужчин нередко растут волосы, как сплошным слоем, так и частично. Избавиться от нежелательных волос своими руками не получится. Нужно обязательно прибегнуть к помощи другого человека и лучше всего, если им станет опытный специалист.

В настоящее время одним из самых безопасных и безболезненных методов удаления нежелательных волос на теле является лазерная эпиляция. Удаление волос на мужской спине можно провести всего за один сеанс в одном из лучших салонов эпиляции в Москве. Если вы живете в столице и решили выкроить время для процедуры, советую перейти по ссылке на сайт салона Epilas, где ценят своих клиентов и стараются обеспечить максимально высокий сервис. Процедура осуществляется с помощью диодного лазера, который безопасен для кожи, не вызывает болезненных ощущений, поэтому может успешно применяться даже на самых чувствительных участках тела.

Об этом салоне в сети можно найти массу положительных отзывов, что, на мой взгляд, самым ярким образом свидетельствует о надежности компании. Что касается стоимости услуг, ценовая политика здесь весьма гибкая. Заказывая сразу несколько сеансов, можно существенно сэкономить. Не секрет, что полностью избавиться от нежелательных волос на теле можно лишь после 3-4 сеансов. Эффективность процедуры держится до 8 лет. Это впечатляющие результаты, так что не стоит упускать возможность надолго забыть о лишней растительности на теле и подготовить себя к пляжному сезону.


Ремонт квадроциклов

Пятница, 07 Июля 2017 г. 09:26 + в цитатник

Квадроцикл является достаточно популярным транспортным средством, которое позволяет отлично развлечься. Конечно же, не стоит забывать о техническом обслуживании и ремонте, который здесь http://gidrodinamika.spb.ru/remont-servis-kvadrociklov/ можно заказать в Санкт-Петербурге по наиболее выгодной цене. Команда специалистов предоставляет своим клиентам широкий спектр услуг без лишней наценки по ремонту и обслуживанию катеров, гидроциклов, квадроциклов и других транспортных средств.


Контактные линзы

Пятница, 07 Июля 2017 г. 09:04 + в цитатник

OKVision SEASON

Далеко не каждому человеку комфортно носить очки. Кроме того, на спортивных тренировках или же во время активного отдыха их и вовсе опасно использовать. Гораздо практичнее и безопаснее воспользоваться контактными линзами. Это действительно замечательное изобретение. Ведь с помощью линз можно подкорректировать зрение, а современные модели также позволяют изменить цвет глаз. Выбрать линзы по своему вкусу можно в интернет-магазине LinzContact с доставкой по городам Украины. Знакомьтесь с каталогом товаров, изучайте описание линз и аксессуаров к ним, например, специальных жидкостей, чтобы разом купить все необходимое без лишней наценки. В наличии имеется исключительно оригинальная на сто процентов качественная продукция от известных производителей. Заказать контактные линзы с доставкой в свой город можно, потратив всего пару минут.

По материалам: https://linzcontact.com/


Аутсорсинг персонала для отелей, гостиниц, ресторанов и кафе

Пятница, 07 Июля 2017 г. 08:48 + в цитатник

В настоящее время вовсе не обязательно держать в штате компании сотрудников, которые предоставляют клининг услуги. Если вы хотите избавиться от лишней мороки с заполнением документа и оформлением страховых и социальных взносов, можно воспользоваться услугами аутсорсинга, то есть, другими словами, арендовать услуги квалифицированных сотрудников лишь на определенный период. Здесь http://tourpressclub.ru/archives/9389 вы можете подробно изучить, в чем же заключаются основные преимущества аутсорсинга персонала, а также узнаете, как найти надежного партнера для сотрудничества. В настоящее время есть немало компаний, которые предоставляют свои услуги в этой области. Кого могут заинтересовать клининг услуги, арендованные лишь на определенный срок? Во-первых, это гостиничный и ресторанный бизнес, а также любое другое общественное заведение, которое следит за чистой в помещении и заботится о своей репутации.


Купить краску тиккурила в Казани

Четверг, 06 Июля 2017 г. 11:10 + в цитатник

Атмосферостойкое колеруемое масло для террас и садовой мебели «Валтти Террасс»

Не секрет, что металлические и деревянные изделия нуждаются в периодической покраске с целью защитить их от разрушения. В настоящее время выбор лаков, красок, антисептиков и других отделочных материалов достаточно широк, чтобы вы без труда нашли лучшее для себя предложение. Купить краску тиккурила в Казани выгоднее всего напрямую в интернет-магазине finkraski-kazan.ru. Этот бренд прославился во многих странах мира, благодаря неизменно высокому качеству своей продукции. Всем, кто хочет заказать краски с доставкой по городу или же по другим регионам России, стоит перейти по ссылке, чтобы выбрать лучшие товары для внутренних и внешних отделочных работ. Антисептик для древесины в Казани станет вашим надежным помощником в случае, если вы хотите провести обработку деревянных фасадов, подготовить древесину к работе, защитить садовую мебель, беседки и другие деревянные изделия.


Печать открыток

Четверг, 06 Июля 2017 г. 09:56 + в цитатник

печать открыток

Уж так повелось, что по любому торжественному поводу мы дарим своим друзьям, близким людям, коллегам по работе и деловым партнерам открытки. С их помощью можно выразить свое отношение тому или и ному человеку, рассказать о своих намерениях и донести доброе пожелание. Можно купить парочку открыток, если речь идет о поздравлении друзей, а можно заказать их печать в специализированной компании, если речь идет об оптовой закупке. В случае, если вы хотите заказать печать корпоративных открыток по ссылке https://hotprint.ua/production/cards.html вы можете оформить заказ на любое количество. В описание товара речь идет о еврооткрытки с продольным сгибом, но при желании вы можете выбрать любой другой вариант среди множества доступных предложений.

Обращаю ваше внимание на то, что открытки и другая печатная продукция, которая изготавливается в этой компании, печатаются на высококачественной плотной бумаге с использованием современного и функционального оборудования. Двусторонняя матовая или глянцевая ламинация придаст изделию завершенный внешний вид. Можно заказать печать любого тиража, например, 50, 100 или 250 шт. Также можно оформить заказ и на любое другое количество печатной продукции. Достаточно лишь обратиться за помощью к сотрудникам типографии, чтобы подробно обсудить условия сотрудничества и выбрать лучшее для себя предложение.

Как видите, печать открыток любым тиражом в настоящее время является доступной услугой. Стоимость одной открытки минимальная, при этом с её помощью можно порадовать близкого человека или же напомнить о каком-нибудь важном событии знакомому, коллеге по работе или же партнеру по бизнесу. Данная компания работает в Киеве, но при желании вы можете заказать доставку печатной продукции в любой другой город Украины. Покупать визитные карточки, буклеты и открытки здесь действительно очень выгодно.


Метки:  

Неврология в Киеве

Четверг, 06 Июля 2017 г. 09:31 + в цитатник

неврология в Киеве

Многие болезни за последние годы сильно помолодели. Проблемы, которые раньше встречались лишь у пожилых людей, сегодня все чаще наблюдаются о людей среднего и молодого возраста. Это связано не только с генетической предрасположенностью к тому или иному заболеванию, но и экологией и, конечно же, неправильным образом жизни. Многие из-за сидячей работы и пассивного образа жизни сталкиваются с болями в спине, шейном отделе, проблемами с суставами. Игнорировать эти проблемы нельзя, чтобы не усугубить ситуацию. Лечение неврологии в Киеве здесь http://neurodopomoha.com.ua/ может пройти каждый из вас. В первую очередь советую перейти на сайт профессионального неврологического центра, чтобы без спешки ознакомиться с доступными услугами.

Обращаю ваше внимание, что в этой клинике работают настоящие профессионалы своего дела с многолетним опытом работы. Здесь вам могут оказать быструю помощь при болях в суставах, спине, при лечении грыж межпозвоночных дисков, а также при ряде других заболеваний, которые вызваны проблемами с нервной системой. Многие люди из-за постоянных стрессов сталкиваются с расстройствами сна, повышенной тревожностью, частыми нервными срывами. Не стоит халатно относиться к этим тревожным сигналам. Обратившись в центр неврологии, вы можете конфиденциально получить высококачественное медицинское обслуживание с использованием уникальных современных методик лечения, которые уже неоднократно оказывали эффективность на практике.

Особого внимания заслуживает лечение головных болей, с которыми, по сути, сталкивается каждый второй из нас. Приступы головной боли могут быть сигналом нарушений в работе нервной системы или же следствием более серьезных болезней. В первую очередь нужно пройти обследование и на основе полученных результатов анализов врач назначит оптимальное лечение именно для вашего случая. Пожилые люди могут пройти в этой клиники борьбу со старением. В данную программу входит чистка сосудов и другие процедуры, которые помогут избавиться от плохого самочувствия и решить некоторые проблемы со здоровьем, которые возникают именно в зрелом возрасте.


Метки:  

Акустические гитары

Четверг, 06 Июля 2017 г. 08:52 + в цитатник

Trembita Leoton L-01 BL Акустическая гитара

В настоящее время для того, чтобы обзавестись музыкальным инструментом для домашнего развлечения или же изучения азов музыки вовсе не сложно. Для этого не нужно быть профессиональным музыкантом. Достаточно лишь посетить специализированный магазин, который реализует струнные, клавишные, ударные инструменты, изучить каталог предложений и выбрать лучший для себя вариант. Решив освоить новый музыкальный инструмент, многие выбирают именно гитару. Ведь все мы знаем, как здорово собраться с друзьями и насладиться по-настоящему качественной музыкой и красивой игрой на гитаре. Одним из самых востребованных товаров в музыкальных магазинах являются акустические гитары, которые здесь https://struny.com.ua/category/acoustic-guitars/ представлены в широком ассортименте. В наличии имеются популярные бренды, так что найти лучшее предложение по цене и функциональности будет не сложно.

Не секрет, что новички, то есть люди, которые лишь мечтают овладеть игрой на гитаре, в первую очередь обращают внимание на стоимость и дизайн инструмента. Это, конечно же, тоже важно, так как музыканту в должно быть комфортно работать со своим инструментом, но его внешний вид совершенно никак не влияет на качество. Для того, чтобы акустическая гитара прослужила длительный срок и самое главное – радовала чистым звучанием, очень важно уделить внимание изучению её характеристик. Учитывайте всё, начиная от материала корпуса, заканчивая качеством струн.

Лучше всего сразу отдать предпочтение известному бренду, в качестве продукции которого не приходится сомневаться. В этом случае вы можете быть на все сто процентов уверенными в том, что покупка полностью себя оправдает. Кстати, что интересно, в настоящее время не нужно тратить целый день на поиски интересующего музыкального инструмента. Гораздо удобнее сразу посетить интернет-магазин struny.com.ua, в котором есть акустические гитары, синтезаторы и прочие инструменты. Цены на все товары более чем разумные, а на некоторые предложения в настоящее время действуют хорошие скидки.


Метки:  

Компрессор поршневой

Среда, 05 Июля 2017 г. 11:08 + в цитатник

Думаю, что среди нас найдутся люди, которые интересуются холодильным оборудованием, климатической или же отопительной техникой. В случае, если вы столкнулись с необходимостью компрессор поршневой купить без лишней наценки, рекомендую перейти по ссылке, чтобы ознакомиться с каталогом товаров в магазине, которому действительно можно доверять. Заказывайте компрессоры и другое оборудование от ведущих производителей по самым разумным ценам с доставкой по Оренбургу.


Запчасти ваз 2101

Среда, 05 Июля 2017 г. 10:09 + в цитатник

Направляючі FSO Lanos 1.5_8v 96350912/96350913 (к-т 8 шт.)

Отечественные автомобили ВАЗ не теряют своей популярности даже не смотря на то, что в настоящее время, по сути, можно купить практически любую иномарку. Имея в своем распоряжении отечественный автомобиль, не стоит забывать о том, что он нуждается в своевременном обслуживании и, конечно же, замене деталей. Найти оригинальные запчасти на ВАЗ 2101 2107 здесь можно недорого. Знакомьтесь с каталогом, сравнивайте цены на различные группы запчастей, знакомьтесь с их описанием и характеристиками, и оформляйте заказ, потратив минимум времени. В этом интернет-магазине можно найти самые различные автотовары, в том числе и расходные материалы, купив их без переплат с быстрой доставкой по городу и гарантией качества от производителя.

По материалам: http://market.lifeavto.com.ua/


Накрутка опросов Вконтакте

Среда, 05 Июля 2017 г. 09:39 + в цитатник

Накрутка голосования вконтакте

В социальной сети Вконтакте нередко проводятся различные конкурсы и опросы. Эта социальная сеть считается молодежной, поэтому здесь всегда можно найти много интересных опросов и, конечно же, принять в них участие, чтобы просто повысить свою самооценку или же побороться за главный приз. Нередко бывают случаи, когда человеку для победы не хватило немного голосов. Конечно же, обидно проигрывать лишь из-за того, что у твоих соперников больше знакомых в социальных сетях. А ведь при желании вполне реально выиграть, заказав накрутку опросов по ссылке http://jet-s.ru/nakrutka-oprosov, причем, воспользоваться этой услугой может каждый из вас. Не стоит бояться последствий, так как в этой компании работают настоящие мастера своего дела. Они прекрасно знают, как можно выполнить работу быстро и аккуратно, чтобы в конечном итоге не столкнуться с нежелательными последствиями. Да и стоимость накрутки голосов и рейтингов весьма разумная.


БЫСТРЫЙ КЕКС НА КЕФИРЕ

Воскресенье, 02 Июля 2017 г. 17:46 + в цитатник

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 яйца
● 3/4 стакана сахара
● 125 гр растопленного маргарина
● 1 стакан кефира (ряженки, снежка, простоквашки)
● щепотка соли
● 1/2 ч.л. соды (гасим)
● ванилин или цедра лимона, изюм, цукаты, орехи и т.д.
● мука

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Яйца взбить с сахаром, маргарином и кефиром.
2.Далее добавляем соль, гашенную соду и муку. 3.Тесто должно получиться как на оладьи.
4.При желанье можно добавить ваниль, изюм, цукаты, орехи и т.д.
5.Выпекать при температуре 180-200 гр.
6.Украшаем на свой вкус. Хотите - полейте глазурью.Хотите - просто сахарной пудрой.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Закуска "Французская"

Воскресенье, 02 Июля 2017 г. 17:44 + в цитатник

Ингредиенты:

Белки яичные — 4 шт.
Сыр твердый — 200 г
Мука пшеничная — 1 ст.л.
Растительное масло — для фритюра
Зелень петрушки
Перец черный молотый
Соль

Приготовление:

1. Белки взобьем, понемногу добавляя тертый сыр. Полученную массу посолим, поперчим.
2. Сделаем небольшие шарики, обваляем их в муке и обжарим в разогретом масле. Когда шарики увеличатся в объеме, нужно вынем их шумовкой из сковороды и подсушить. Подаем, выложив на подогретое блюдо и посыпав зеленью петрушки.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Легкий торт с освежающим йогуртовым кремом и сочными киви.

Воскресенье, 02 Июля 2017 г. 17:43 + в цитатник

Ингредиенты:

Для коржа:
Песочное печенье - 200 г
Сливочное масло - 75 г

Для крема:

Желатин - 2 ст.л.
Вода - 1/2 стакана
Густой йогурт - 550 мл
Киви - 4 шт.
Сахар - 100 г
Лимонный сок - 1 ст.л.

Для украшения:

Киви - 2 шт.
Лимон - 1 шт.
Миндальные лепестки - 3-4 ст.л.
Акациевый мед - 2 ч.л

Приготовление:

1. Печенье разломать. Положить в пакет и скалкой раскрошить, чтобы получились мелкие крошки.Растопить сливочное масло и смешать с крошкой. Выстелить дно разъемной формы бумагой для выпечки, выложить массу на дно формы и плотно прижать. 
2. Поставить в холодильник на 30 минут.Замочить желатин в 0.5 ст. холодной воды и оставить на-полчаса. Киви-(4 шт.) нарезать мелкими кубиками. Положить в сотейник, добавить 5 ст.л сахара, лимонный сок. 
3. Включить плиту и готовить на небольшом огне около 1 минуты. Дать компоту из киви немного остыть, добавить к нему желатин, перемешать. Охлаждать около 30 минут.Как только масса начнет немного застывать, йогурт смешать с 100 г сахара и соединить с-фруктовой-массой. 
4. Вылить крем на корж и разровнять. Накрыть пленкой и охлаждать минимум 3 часа.Обжарить миндальные пластинки на сухой сковороде до золотистого цвета и дать им остыть. Очистить киви и нарезать ломтиками, полить медом. Вынуть торт из разъемной формы и украсить края пластинками миндаля.-Декорировать торт ломтиками киви, лимоном и фисташками.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в Vikylia24
Страницы: 708 ... 611 610 [609] 608 607 ..
.. 1 Календарь