Ингредиенты: 

Творог( у меня был 9%) - 400 г 
Соль - щепотка 
Сахар - 1 ч.л. 
Мука - 1 ст.л + для обваливания 

Приготовление: 

1. Смешиваем творог,соль,сахар и муку.Творог не должен липнуть к рукам. 
2. Творог скрутить в колбаску и разрезать на ровные кружочки. 
3. Каждый сырник обвалять в муке и подровнять. 
4. В сковороду добавить масло и хорошо разогреть.Затем добавить сырники,накрыть крышкой и обжарить с двух сторон. 
5. Положить на тарелку,полить сгущенкой или любым джемом.