Блюда из говядины – лучшее, что ты можешь приготовить поздней осенью! Ведь именно сейчас нам так не хватает сил. А ведь говядина не только источник такой нужной нам энергии – но и постное мясо!.. Не веришь?
Как оказалось после исследований ученых, в постной «красной» говядине даже меньше жира, чем в курице, которую ты всегда считала диетической. В 100 граммах мяса - 135 калорий (это твои силы) и всего 4,5 грамма жира – меньше, чем в курице!
Польза? Пожалуйста! Говяжья вырезка содержит в три раза больше железа и почти в четыре раза больше цинка, крайне нужного для твоего иммунитета. В ней много витаминов, минеральных веществ – а еще она способствует выделению желудочного сока и даже понижает уровень холестерина! А ты знала, что мясо содержит много незаменимых для твоего организма аминокислот и, самое главное, белок? Всего этого нет в растительной пище!
Блюд из говядины так много, что просто глаза разбегаются и слюнки текут! Предлагаем 12 самых вкусных рецептов. Наслаждайся!..