Котлеты из говяжьей печени. Вкусные, полезные, диетические котлетки придутся по вкусу вашей семье.

Ингредиенты:

Печень говяжья — 500 гр.
Яйцо — 1 шт.
Лук — 2 шт.
Мякоть белого хлеба — 200 гр.
Панировочные сухари — 4 ст.л.
Растительное масло — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:

Прокручиваем через мясорубку печень, одну луковицу, размоченный водой хлеб.

Добавляем в фарш соль и яйцо.

Мелко режем вторую луковицу и поджариваем на растительном масле. Смешиваем с сухарями, солим.

Формируем из фарша котлеты, луковую начинку кладем внутрь.

Готовим полчаса в пароварке. Котлеты из печени говяжьей готовы.

Приятного аппетита!