Медовое печенье |
Ингредиенты:
600 гр. муки
200 гр. сахара
150 гр. маргарина или сливочного масла
2 ст. л. меда
250 гр. сметаны
1.5 ч. л. разрыхлителя или 1 ч. л. соды
ванилин по вкусу
Приготовление:
Растапливаем сливочное масло, добавляем мед, всыпаем сахар, вливаем сметану, добавляем соду, ванилин и тщательно перемешиваем.
Затем добавляем муку и замешиваем тесто. Оно должно получиться мягким и хорошо держать форму. Если тесто будет очень крутое, на печенье могут появиться трещины.
Лепим из теста шарики по размерам с грецкий орех, слегка придавливаем сверху, формируя лепешки и выкладываем на противень с пергаментом.
Выпекаем печенье около 10 минут при температуре 200 градусов.
Готовность проверяем зубочисткой. Если на ней не останется следов сырого теста - печенье готово.
Рубрики: | Кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |