Ингредиенты:

Тесто:
250 г сливочного масла
3 стакана муки
щепотка соли
2/3 стакана холодной воды
1 ст.л. уксуса

Крем:
1200мл молока
5 шт. яичных желтков
1 ч.л. ванильного сахара
400г сахара
10мл коньяка
150г муки

Приготовление:

Масло и муку порубить мелко ножом, добавить воду с уксусом, замесить тесто. Разделить на 12 частей. Поставить в холодильник на 1час. Раскатывать тонкие коржи. Чтобы не прилипали к столу - подсыпать муку под низ коржа и сверху.
На скалке переносить на противень. Накалывать в нескольких местах вилкой, выпекать при 180с. Пекутся быстро.
Налить молоко в сотейник и довести его до кипения. Смешать муку с сахаром и ванильным сахаром, добавить 5 желтков и перемешать, добавить коньяк, перемешать. Вылить в молоко и перемешать.
Поставить на медленный огонь.
Варить до загустения, обязательно непрерывно помешивая. Консистенция должна напоминать густую сметану. После чего крем охладить.
Начать смазывать наши коржи кремом оставив один для того чтоб затем украсить торт.
Когда коржи перемазаны, последний оставшийся корж покрошить и украсить ним торт! 

Если вас интересует Фотогаллерея Балаково, вы хотите узнать о свежих новостях города, развлечениях, тогда смело переходите на официальный городской портал balakovo24.ru.

Прочитать отзывы об отеле Bella Napa Bay 3* на Кипре вы всегда сможете на популярном туристическом портале tonkosti.ru.

Если вы заботитесь о своем здоровье, отдаете предпочтение исключительно натуральным продуктам и хотите купить творог по выгодной цене, смело переходите на сайт balmiko.ru. Именно здесь вы сможете купить творог на выгодных и разумных условиях.