-Видео

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Vikylia24

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.09.2010
Записей: 14399
Комментариев: 12132
Написано: 29721




1342380931_88597803_3815384_0_6db63_6c223e2d_XL (150x150, 9Kb)

Всегда под рукой информативный женский портал все для женщин любимых и красивых!


Лавашные конвертики с ветчиной и сыром

Среда, 17 Августа 2022 г. 09:55 + в цитатник

3972648_iDTHA5SZEHA (604x453, 80Kb)

Ингредиенты:

лаваш
майонез
сыр
ветчина

Приготовление:

Лаваш нарезаем на квадратики. Середину смазываем майонезом, натираем сыр на терке, сверху кладем ломтик ветчины. Заворачиваем конвертом и жарим на сковородке с обеих сторон (сначала сложенной стороной, а потом гладкой)

Начинка может быть разной, все зависит от Вашей фантазии и содержимого холодильника.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Универсальный комплект ручного управления на авто

Пятница, 05 Августа 2022 г. 19:42 + в цитатник
Людям с ограниченными возможностями очень сложно самостоятельно управлять автомобилем, но, если неравнодушные люди, которые стараются облегчить жизнь инвалидов и приспособить транспортные средства под их нужды. Хорошим решением является установка универсального комплекта ручного управления https://manual-auto.ru, который здесь можно приобрести напрямую от производителя и заказать его с доставкой и установкой. Данный комплект ручного управления устанавливается на автомобили с автоматической и механической коробкой передач. Он подходит для любых автомобилей отечественного и зарубежного производства. Об особенностях установки ручного управления можно узнать больше по ссылке выше и купить его в рассрочку с доставкой в свой регион.

Страховой полис ОСАГО без выплат

Среда, 03 Августа 2022 г. 12:20 + в цитатник

ОСАГО при покупке подержанного авто: нюансы оформления

Вопрос о том, где можно оформить страховку ОСАГО быстро, выгодно и без лишних трудностей актуален для каждого авто владельца. Если раньше приходилось объезжать несколько компаний, чтобы найти наиболее выгодное предложение, то сегодня можно здесь оформить страховой полис ОСАГО без выплат за 1990 рублей и сразу же получить страховку, которая оформлена в соответствии с установленными нормами и занесена в базу РСА. Мне понравилось, что здесь не требуют вносить предоплату. Можно подать заявку, получить готовую страховку, проверить её по указанному номеру в базе РСА, а уже после этого оплатить услугу. Данная компания работает в Перми, но при желании можно оформить страховку из любого другого региона России.


Картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски)

Вторник, 02 Августа 2022 г. 10:24 + в цитатник

3972648__2DOJBYGHtY (604x453, 104Kb)

Ингредиенты:
Картошка – 600г.
Лук – 150г.

Куриное филе – 500г.
Твердый сыр – 250-300г.
Чеснок – 3-4 зубчика.
Сметана – 250-350 мл.
Майонез – 2ст. ложки.
Соль, перец, специи.

Тонко порезать куриное филе.
Порезать ломтиками чеснок.
Смешать майонез, курицу, чеснок, соль, перец и специи по вкусу.

Все хорошо перемешать и дать постоять 20 минут.

Лук порезать тонкими колечками.

Сыр натереть на крупной терке.

Смешать сметану(можно сметану заменить сливками), соль, перец, и специи по вкусу.

Хорошо перемешать сметану и специи.

Картофель порезать тонкими кружочками.

На смазанную маслом форму выложить слой лука.

На лук выложить слой картофеля.

Картошку смазать соусом из сметаны и специй.

Сверху плотненько друг к дружке выложить куриное филе.

Посыпать сверху тертым сыром. Повторять слои пока не закончатся ингредиенты.

Сверху обильно посыпать сыром.

У Вас должна получиться приблизительно вот такая картина. Запеканку ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180*-200* 35-55 минут. Готовность проверять ножом или зубочисткой.

Готовой запеканке дать немного остыть и подавать на стол.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Шарлотка с яблоками

Вторник, 02 Августа 2022 г. 10:24 + в цитатник

3972648_huShCrw3J8I (604x604, 116Kb)

Данный рецепт яблочного пирога меня никогда не подводил! Слышала разные отзывы о приготовлении шарлотки. У кого-то тесто не поднимается, у кого-то яблоки не чувствуются и т.д. А здесь все, как надо! Главное, взбивать яйца с сахаром долго и усердно, и никакой разрыхлитель не нужен!

Вам потребуется:
Состав (на форму 28 см):
-Яйца - 5 шт.
-Сахар - 2 стакана
-Мука - 2 стакана
-Яблоки (большие с кислинкой) - 4 шт.

Как готовить:
Яйца взбивать с сахаром 10 минут до увеличения массы втрое.
Яблоки помыть, порезать кубиками. Духовку нагреть до 180 градусов. Форма смазать маслом и слегка присыпать мукой.
Добавить в яичную смесь муку. Перемешать.
Вылить 1/2 теста на дно формы. Распределить сверху яблоки. Залить оставшейся частью теста.
Печь приблизительно 40 минут. Готовность проверить деревянной палочкой (если выходит из теста сухой, пирог готов).
Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Жюльен в больших ракушках (конкильони)

Вторник, 02 Августа 2022 г. 10:23 + в цитатник

3972648_S_rSSNmeLAg (604x453, 103Kb)

1 кур.грудка
400 гр. шампиньонов
1 большая луковица
100 гр. твёрдого сыра
3 ст.л. домашней сметаны

Начинка: тонкой соломкой режем курицу, лук, грибы. Лук спассировать на оливковом или растительном масле до прозрачности + мясо и через 4-5 мин + грибы + соль + перец. Обжаривать до испарения влаги с грибов, добавить сметану, тушить мин 5. Начинка готова.

Приготовление: Ракушки отварить, откинуть на дуршлаг и дать чуть остыть, чтобы в руки можно было взять. Ложечкой берём начинку и фаршируем каждую ракушку, "укрывая" тёртым сыром. Для зарумянивания начиненные ракушки ставим в духовку.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Хлопковый муслин для пошива одежды

Понедельник, 18 Июля 2022 г. 09:21 + в цитатник

3972648_image4 (560x700, 302Kb)

Не так давно открыла для себя ткань хлопок муслин. Оказывается, хлопчатобумажный муслин используется для пошива платьев, рубашек, юбок, детской одежды и даже для пошива постельного белья. Это довольно легкая и приятная к телу ткань, которая не вызывает дискомфорта и раздражения даже в самую жаркую погоду. Не удивительно, что муслин плательный широко используют для пошива модной одежды. У меня тоже есть небольшой опыт пошива одежды на дому, поэтому я всегда с интересом просматриваю каталоги тканей и фурнитуры. Нашла вот здесь https://star-tex.ru/tkani_dlya_odezhdy/muslin_optom/ хлопок муслин оптом. Здесь же можно купить и швейную фурнитуру, что очень удобно. Возможно, кто-то хочет узнать больше об особенностях данной ткани. Вы можете прочитать обзорную статью о хлопковом муслине, а также о том, как правильно ухаживать за изделиями из муслина.


Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Круглая кокетка крючком с оригинальным объёмным узором

Понедельник, 18 Июля 2022 г. 09:11 + в цитатник

Связать крючком круглую кокетку с оригинальным объёмным узором можно, взяв за основу любую схему вязания кокетки крючком. Данная кокетка связана по модели кофточки из китайского журнала, фото и схему смотрите ниже.

Смотрите подробный видео урок вязания кокетки крючком с рельефным узором в конце описания.

Круглая кокетка крючком с оригинальным объёмным узором

 

Круглая кокетка крючком с оригинальным объёмным узором

 Схема кокетки изменена. Для создания объёмного рисунка столбики с одним накидом и столбики с двумя накидами изменены на рельефные столбики соответственно с одним и двумя накидами.

Круглая кокетка крючком с оригинальным объёмным узором

 

Круглая кокетка крючком с оригинальным объёмным узором

 

Вязать кокетку нужно согласно своим меркам. Для начала вязания наберите цепочку воздушных петель на нужную ширину выреза горловины, учитывая, что один раппорт узора равен 13 воздушным петлям. Для кофточки на 48-й размер можно набрать 156 петель для 12 раппортов узора.

С 1 по 14-й ряд кокетка связана по схеме, изменены обычные столбики на рельефные столбики, когда крючок нужно вводить не в вершину столбика предыдущего ряда, а за ножку столбика впереди работы.

 

С 15-го ряда вязание кокетки изменено, с целью удлинения основных мотивов с «колоском» в центре. 15-й ряд мотивы вяжите как 13-й ряд, а между мотивами начинается вязание веерного узора как с 29-го ряда.

16-й ряд кокетки: мотивы вяжутся как 14-й ряд, а между мотивами идёт 30-й ряд.

17-й ряд кокетки: мотивы вяжутся как 13-й ряд, а между мотивами выполняется узор по 31-му ряду.

18-й ряд кокетки: мотивы вяжите как 14-й ряд, а между мотивами выполняется узор по 32-му ряду.

19-й ряд кокетки: мотивы идут на сужение по 15-му ряду, а между мотивами продолжается узор по 33-му ряду.

20-й ряд кокетки и далее мотивы вяжите с 16-го по 20 или 23-й ряд, а между мотивами по схеме идёт веерный узор с 33-го ряда и далее.

Связанная кокетка в ширину должна соответствовать обхвату тела с руками, а в длину доходить до пройм. После можно переходить на вязание основной части кофточки, разделив кокетку на 4 части: перед, спинка и два рукава.

 

Смотрите подробный видео урок вязания кокетки крючком с рельефным узором:



 

Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

Топ крючком с узором Паучки

Понедельник, 18 Июля 2022 г. 09:10 + в цитатник

Модная новинка в вашем гардеробе - топ реглан из пряжи с эффектом градиента и интересным сочетанием ажурных узоров.

Размер: S

Вам потребуется: пряжа Flowersmoonlight(43% полиакрил, 53% хлопок, 4% металлик, 1000 м/250 г] -185 г секционно окрашенной, крючок №2,25, маркеры.

Топ крючком с узором Паучки

 

Описание вязания топа крючком:

Кокетка: наберите 184 возд. п., замкните в кольцо и разделите следующим образом: по 31 возд. п. - на рукава, по 59 возд. п. – на перед и спинку, 4 возд. п. - для регланных линий, на них прикрепите маркеры. Свяжите кокетку по схеме высотой 21 ряд. С помощью 11 возд. п. соедините перед и спинку, формируя пройму. На этих 11 петлях свяжите по одному раппорту узора «паучки» сбоку изделия. Далее вяжите основную часть топа еще 30 рядов.

Край основного полотна и рукавов обвяжите двумя рядами ст. б/н и одним рядом «рачьего шага».

Топ крючком с узором Паучки

Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

САЛАТ НОРВЕЖСКИЙ С СЕЛЬДЬЮ

Пятница, 15 Июля 2022 г. 10:29 + в цитатник

3972648_2EPRUnxxEvI (604x453, 120Kb)

Нам потребуется (для 4-х порций) :
2 вареных яйца,
половина филе слабосоленой сельди,
штук 16 оливок, фаршированных лимоном,
зеленый лук,
50 г красной икры.
Для соуса:
1 средняя вареная картофелина, 100-120 г майонеза, сок лимона по вкусу -у меня 1 ст. ложка. Салат выкладывается в порционные креманки или фужеры.

Приготовление:
картофелину растолочь в пюре, смешать с майонезом и лимонным соком. Это будет соус.
На дно фужера положить по 1 ч. л. соуса
Далее кладем по 2 кружка яйца - порезать толстенько.
Затем выкладываем 4 долечки селедки, толщиной 0,5 см и обильно поливаем соусом.
На него по 4 оливки, разрезанные на половинки .
Далее посыпаем зеленым луком и выкладываем по 1 ч. л. красной икры.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Салат "Вкусняшка"

Пятница, 15 Июля 2022 г. 10:14 + в цитатник

3972648_Z1i0QXz26nM (604x465, 122Kb)

Ингредиенты:

- капуста
- свежий огурец
- лучок
- колбаска (кому какая нравится)
- майонез
- специи

Приготовление:

1. Капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней вкуснее)
2. Огурец режем соломкой (я люблю чтоб соломка была по-крупней)
3. Колбасу режем соломкой
4. Лук режем полукольцами
5. Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем!
Наш салат готов!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Свадебные платья в СПб

Четверг, 14 Июля 2022 г. 15:48 + в цитатник

Самые красивые свадебные платья: 100 лучших фото | Купить самое красивое  платье в салоне Валенсия (Москва)

Найти красивое свадебное платье в салоне Санкт-Петербурга совсем не сложно. Можно посетить любой специализированный салон и ознакомиться с каталогом. Но, чтобы поиски подходящего наряда не затянулись на месяцы, советую сразу изучить свадебные платья в СПб от свадебного салона "Alisa Wedding". Меня сразу покорил большой ассортимент свадебных нарядов в каталоге, среди которых можно найти стильные новинки из свежей коллекции 2022 года. Вместе с платьем вы можете подобрать здесь свадебную накидку, обувь и другие аксессуары. Согласитесь, что это очень удобно. Можно найти все необходимое для создания уникального праздничного образа в одном салоне.


Где можно отдохнуть в этом году?

Вторник, 12 Июля 2022 г. 10:55 + в цитатник

Телецкое озеро - описание, фото, как добраться

Изучая тематические форумы, блоги, сайты для путешественников, можно хорошо подготовиться к предстоящему путешествию. Учитывая, что в этом году многие останутся отдыхать в своей родной стране, выбрав вместо зарубежных местные курорты, нужно уже сейчас активно изучать наиболее интересные направления для поездки. В нашей стране очень много природных красот. Есть прекрасные места с горами, пещерами, озерами, которые действительно стоит посмотреть. Изучая туристический сайт https://traland.ru открыла для себя Телецкое озеро, которое является одним из самых знаменитых озер Алтая. Судя по фотографиям, возле озера открываются замечательные пейзажи. Есть здесь поблизости даже зоопарк «Эдельвейс», который стоит посетить всей семьей вместе с детьми.

Рубрики:  Разное

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Красивый топ спицами

Вторник, 12 Июля 2022 г. 10:42 + в цитатник

Красивый топ, связанный спицами, привлекает внимание красиво оформленным лифом и лёгким ажурным узором, а персиковый оттенок пряжи освежает любой оттенок кожи.

Размеры: 34/36 (38/40) 42/44
Вам потребуется: пряжа (100% хлопка; 125 м/50 г) - 250 (300) 300 г абрикосовой; спицы № 3.

 


Резинка: число петель кратно 6 + 3 п. дополнительно. Лицевые ряды: кромочная, 1 лицевая скрещенная, * 5 изнаночных, 1 лицевая скрещенная, от * постоянно повторять, закончить кромочной.

Изнаночные ряды: кромочная, * 1 изнаночная скрещенная, 5 лицевых, от * постоянно повторять, закончить 1 изнаночной скрещенной, кромочная.
Платочная вязка: лицевые и изнаночные ряды - лицевые петли.
Ажурный узор: число петель кратно 12 + 3 п. дополнительно. Вязать по схеме. Цифры справа от схемы обозначают лицевые ряды. В изнаночных рядах петли вязать по рисунку и, соответственно, петли платочной вязки вязать лицевыми, накиды провязывать изнаночными. В ширину начать с 2 п. перед раппортом, раппорт постоянно повторять, закончить петлями после раппорта. Для лучшей наглядности приведены 2 раппорта. В высоту постоянно повторять 1-10-й р.

Красивый топ спицами

 

Плотность вязания: 26 п. х 33 р. = 10 х 10 см, связано резинкой; 26 п. х 32 p. = 10 х 10 см, связано ажурным узором.

Описание вязания топа спицами:

Спинка: набрать 111 (123) 135 п. и вязать ажурным узором. Через 28 см = 90 р. от наборного ряда продолжить вязать для кокетки резинкой. На высоте кокетки 8 см = 26 р. после первых и перед последними 8 п. для скосов пройм провязать по 2 п. вместе. Эту убавку повторить еще 11 (11) 12 раз в каждом ряду. В лицевых рядах петли провязать вместе изнаночной, в изнаночных рядах петли провязать вместе лицевой = 87 (99) 109 п. Через 18 см = 60 р. (20 см = 66 р.) 22 см = 72 р. от начала скосов пройм закрыть с обеих сторон для плечевых скосов по 6 (6) 7 п. Затем в каждом следующем 2-м р. закрыть еще 3 раза по 5 (6) 7 п. Одновременно с началом плечевых скосов закрыть для горловины средние 33 (39) 41 п. и обе стороны закончить раздельно. Для скоса выреза с внутреннего края в каждом 2-м р. закрыть еще 3 раза по 2 п.

Перед: вязать, как спинку, но с более глубокой горловиной. Одновременно с началом скосов пройм работу разделить перед средней петлей и сначала закончить левую (при носке) половину. Посередине выреза в 1-м р. от разделения работы набрать дополнительно 2 новые петли. 1-ю вновь набранную петлю вязать, как кромочную, 2-ю п. включать в узор резинки.
Для скоса выреза в следующем лицевом ряду 2 п. перед последними 8 п. провязать вместе. Затем попеременно 11 (13) 13 раз в каждом ряду и 11 (12) 13 раз в каждом 2-м р. вязать по 2 п. вместе. Для убавок в лицевых рядах петли провязать вместе изнаночной, в изнаночных рядах - вместе лицевой. Убавки для плечевого скоса выполнить на той же высоте и так же, как на спинке. Теперь закончить в зеркальном отображении правую (при носке) половину переда, но в 1-м р. середины выреза вновь набрать только 1 п.
Сборка: детали слегка увлажнить, растянуть согласно указанным на выкройке размерам и оставить до высыхания. Выполнить боковые и плечевые швы.

Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

Топ спицами для лета

Вторник, 12 Июля 2022 г. 10:40 + в цитатник

Топ спицами для лета из белоснежной хлопковой пряжи привлекает внимание красивым ажурным узором и высокой горловиной, что удлиняет силуэт фигуры.

Размеры: 38/40 (42)

Вам потребуется: пряжа (65% хлопка, 20% полиакрила, 15% вискозы: 105 м/50 г) - 400 (450) г белой; спицы № 4; круговые спицы № 4.

Топ спицами для лета

 

Узор 1:изнаночная гладь = лицевые ряды - изнаночные петли, изнаночные ряды - лицевые петли.

Топ спицами для лета

 

Узор 2:ажурный узор А (число петель кратно 35 + 2 кромочные) = вязать по схеме 1. На ней даны лицевые ряды и 1 изнаночный ряд. В неприведенных изнаночных рядах петли провязывать по рисунку, лицевые скрещенные провязывать изнаночными скрещенными, накиды провязывать изнаночными: это относится к первым 104 рядам. Между кромочными постоянно повторять раппорт. Выполнить 13 раз 1-8-й ряды (= 104 ряда), затем выполнить 1 раз 1—7-й ряды, закончить последним приведенным изнаночным рядом -112 рядов.

Топ спицами для лета

 

Узор 3: ажурный узор В (число петель кратно 35 + 9 + 2 кромочные) = вязать согл. схеме 2. На ней даны лицевые и частично изнаночные ряды. В неприведенных изнаночных рядах вязать, как узор 2. Начать с 1 кромочной и петли перед раппортом, раппорт постоянно повторять, закончить петлями после раппорта и 1 кромочной. Выполнить 1 раз 1—64-й ряды, при этом для наглядности перехода между узорами последний изнаночный ряд узора 2 дан как ряд (RR) 0.

Узор 4: резинка = круговые ряды: попеременно 1 изнаночная, 1 лицевая скрещенная.

Средняя плотность вязания: 23.5 п. х 27 р. = 10 х 10 см.

Описание вязания топа спицами:

Спинка: набрать на спицы 107 (115) петель и для планки связать 0.5 см = 1 изнаночный ряд лицевыми, 1 лицевой ряд изнаночными и 1 изнаночный ряд лицевыми. Продолжить работу узором 2, при этом для 2-го размера узор начать и закончить дополнительными 4 петлями узором 1. Через 41,5 см = 112 рядов от планки закрыть для пройм с обеих сторон 1 х 13 (17) п. = 81 п. и продолжить работу узором 3, при этом выполнять убавки согл. схеме. Через 23.5 см = 64 ряда от смены узора оставить оставшиеся 35 п.

Перед: вязать, как спинку.

Сборка: оставленные по 35 петель переда и спинки набрать на круговые спицы, с обеих сторон между ними набрать по 5 (8) новых петель и на всех 80 (86) петлях связать 6 круговых рядов узором 4. Затем закрыть все петли по рисунку. Выполнить боковые швы.

Схема вязания топа спицами:

 

Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

Поиск мастеров по красоте

Пятница, 01 Июля 2022 г. 10:49 + в цитатник

Экспресс - услуги в салоне красоты Alessandro!!! Теперь сделать маникюр и  укладу (окрашивание, стрижку) можно одно… | Beauty technology, Home beauty  salon, Beauty

Многие говорят, что внешность не главное, но мы, женщины, знаем, как важно следить за своей молодостью и красотой. Кто-то сетует на свою внешность, но большинство женщин знают, что с любой внешностью можно быть красавицей, если ухаживать за собой, следить за состоянием кожи лица, делать красивый макияж, прически, время от времени проходить массаж и пилинг тела и не забывать о состоянии кожи рук и ногтей. На самом деле многие салоны красоты предлагают своим клиентам целый комплекс бьюти процедур и многие из них доступны со скидками. Найти салон красоты в Самаре можно на Barb.pro за считанные минуты. Мне нравится этот сервис тем, что он помогает салонам красоты и частным мастерам найти себе клиентов, а клиенты в свою очередь могут без спешки изучить десятки предложений от лучших салонов красоты в своем городе и выбрать лучшее. Таким образом, можно найти


Метки:  

Бьюти услуги

Пятница, 01 Июля 2022 г. 10:46 + в цитатник

Открываем бьюти-бизнес: что нужно знать при выборе названия - Крылья - Все  об украинской авиации

Для того, чтобы всегда быть в форме и повысить уверенность в себе, нужно следить за своим внешним видом. С возрастом процедуры по уходу за кожей становятся необходимостью, так как с их помощью можно замедлить процесс старения кожи и появление морщин. Тем более, что с помощью современных процедур можно решить любые проблемы с кожей, избавиться от мелких недостатков и даже пройти курс омоложения и подтяжки лица. Ну, а для того, чтобы вы могли быстро найти бьюти услуги в своем городе от популярных салонов красоты и хороших частных мастеров, советую заглянуть на тематический сервис barb.pro. Этот сайт мне понравился тем, что найти мастера, который сделает свадебный или вечерний макияж, поможет кардинально изменить стиль с помощью прически или же проведет курс омолаживающих процедур для кожи лица совсем не сложно. Прямо на главной странице можно ввести название интересующей услуги, например, вечерний макияж или стрижка волос и среди доступных предложений найти наиболее интересное и выгодное.


Метки:  

Домашняя вареная сгущенка. Незабываемый вкус детства

Вторник, 28 Июня 2022 г. 09:42 + в цитатник

3972648_8WdBgnuNzro (604x317, 46Kb)

Ингредиенты
-Молоко 1 стакан 
-Сахар 1 стакан 
-Сухое молоко 1 стакан
-Сливочное масло 50 г 
-Вода 1 ст. л.

Приготовление:
В кастрюлю всыпьте сахар и добавьте воду. Держите на огне, помешивая, пока сахар полностью не растворится, превратившись в карамель.
Добавьте в карамель масло и продолжайте держать кастрюлю на огне, чтобы масло растопилось.
Тем временем нагрейте молоко и добавьте его к карамели, постоянно помешивая. Не пугайтесь, если на этом этапе образуются комочки. 
Карамель растворится в молоке через несколько минут. Когда масса станет однородной, добавьте сухое молоко и размешайте всё, держа кастрюлю на огне еще 3 минуты.
Охладите сгущенку. 
Если еще остались комочки, можно процедить ее через сито. 
Храните сгущенку в банке в холодильнике.
Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Самса узбекская слоеная

Вторник, 28 Июня 2022 г. 09:40 + в цитатник

3972648_xlDDe2pyaTo (700x456, 129Kb)

Вкусная, слоеная, сочная и сытная самса понравится всем без исключения.

Сохрани себе!

Ингредиенты:

Мука — 4 стак.
Яйцо — 1 шт.
Вода (кипяток) — 1 стак.
Масло сливочное — 50 г
Соль — 0,5 ч. л.
Масло сливочное (для прослаивания пластов) — 100–150 г

Для начинки:

Баранина с жиром — 600-700 г
Лук репчатый — 2 шт.
Соль, перец — по вкусу
Зира — по вкусу

Приготовление:

1. Взбить яйцо, добавить масло растопленное, соль, кипяток, постепенно подсыпать просеянную муку, одновременно размешивая. Когда тесто станет густым, выложить на стол и вымесить. Тесто должно быть гладким, эластичным. Разделить его на три равные части.
2. Каждую часть скатать в колобок и оставить на столе на 30–40 минут, завернув в пакет.
3. Формирование слоеной самсы: взять один колобок, раскатать в тонкий пласт шириной 2 мм на посыпанном крахмалом столе, придавая форму прямоугольника. Чем тоньше раскатать, тем лучше! Раскатывать тесто нужно на крахмале (тесто получается гладким и нежным). Таким же образом поступить с другими колобками.
4. Размягченным сливочным маслом смазать каждый пласт теста. Прежде, чем укладывать сверху пласт теста, дать маслу с нижнего пласта застыть.
5. Когда масло застынет, начать скручивать плотный рулет.
6. Разрезать с середины острым ножом кусочки толщиной 1,5 см. Положить на 15–20 минут в морозильную камеру,чтобы масло застыло. Далее на срез выложить кусочек отдельно раскатанного теста (он будет слеплять слои между собой) и раскатывать лепешечку. Кусочки станут твердыми за счет масла и их будет очень удобно раскатывать без муки или крахмала.
7. Раскатать лепешечку, положить 1 ст. л. начинки, сформировать треугольный пирожок. Выпекать при температуре 200 ºC около 30 минут. Верх можно смазать взбитым желтком + 1 ст. л. молока.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Матрасы в Алматы

Понедельник, 27 Июня 2022 г. 20:03 + в цитатник

Classic B

Для того, чтобы купить хороший матрас вовсе не обязательно потратить на его поиски целый день, так как можно подобрать качественный ортопедический матрас в интернет-магазине. Мое внимание привлек интернет-магазин «Мир Матрасов», который работает в Алматы. Здесь https://mir-matrasov.kz/ матрасы можно купить по выгодной и разумной цене. Кроме того, некоторые предложения на сайте доступны с очень хорошей скидкой. Первым делом нужно определиться матрас, какой жесткости вас интересует. От этого зависит тип и качество наполнителя матраса, а, значит, и его стоимость. Всем, кто хочет приобрести качественные матрасы в Алматы с доставкой по городу, советую перейти по ссылке в интернет-магазин и ознакомиться с каталогом. Большой выбор матрасов, широкий диапазон цен и хорошие скидки помогут вам подобрать лучший матрас для своей спальни или детской комнаты.



Поиск сообщений в Vikylia24
Страницы: 690 ... 684 683 [682] 681 680 ..
.. 1 Календарь