-¬идео

ћастерский побег
—мотрели: 2 (1)
я теб€ нашел)
—мотрели: 0 (0)

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Vikylia24

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 20.09.2010
«аписей: 13534
 омментариев: 12108
Ќаписано: 28815



√реческий салат с ћоцареллой

„етверг, 25 »юн€ 2020 г. 09:48 + в цитатник

3972648_yUVR_haPr0M (600x445, 77Kb)

»нгредиенты:

помидоры черри — 500 г
мелкий сахар — 1/2 ст. л.
чеснок — 2 зубчика
сухой орегано — 1/2 ч. л.
лук-шалот — 1 шт.
красный винный уксус — 2 ст. л.
оливковое масло — 6 ст. л.
ћоцарелла — 120 г
черный молотый перец — по вкусу
соль — по вкусу
огурцы — 1 шт.
оливки — 15 шт.
петрушка — по вкусу

ѕриготовление:

1. ѕомидоры черри разрежьте пополам, сложите в небольшую миску и посыпьте сахаром. ќставьте на 30 минут, затем переложите в центрифугу дл€ сушки салата. –аскручивайте центрифугу примерно минуту, чтобы отделить сок.

2. ѕереложите помидоры в миску. ѕроцедите отделившийс€ сок в маленький сотейник, добавьте мелко нарезанные чеснок и шалот, орегано и уксус. ”варите на тихом огне до 3-х столовых ложек, 6-8 минут.

3. ѕерелейте массу в миску, посолите, вмешайте оливковое масло, перемешайте. ƒобавьте ћоцареллу и оставьте мариноватьс€.

4. ќгурец очистите и нарежьте ломтиками. ќливки освободите от косточек.

5. ¬ыложите в веррины или в декоративные баночки сло€ми: огурцы, оливки, помидоры и ћоцареллу вместе с маринадом. ѕосыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки.

6. ƒо подачи поставьте в холодильник.

ѕри€тного аппетита!

–убрики:   улинари€
ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку