-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Vikylia24

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 20.09.2010
«аписей: 13060
 омментариев: 12034
Ќаписано: 28261


ƒесерт из запеченной сметаны

„етверг, 09 ћа€ 2019 г. 09:18 + в цитатник

3972648_yGaBx7xmHSs (700x525, 103Kb)

“акой вкусный десерт из простых продуктов – это очень вкусна€, нежнейша€ запеканка, котора€ просто тает во рту, как чизкейк, но все же не чизкейк))
ј не похожа запеченна€ сметана на чизкейк тем, что в процессе выпекани€ образуетс€ карамельна€, поджариста€ шапочка! ќна така€ вкусна€, что даже сложно определить, что вкуснее: нежна€ запеканка или эта сама€ корочка)) 
ѕопробуйте – это очень вкусный десерт из сметаны, просто нереальный))!

»нгредиенты:

сметана (йогурт) - 600 гр.,
€йца - 5 шт.,
мука - 40 гр.,
сахар - 160 гр.,
ваниль.

ѕриготовление:

¬збиваем сметану до пышности. 
ƒобавл€ем сахар и ваниль и взбиваем еще раз. 
ƒобавим €йца в сметану и взбить с сахаром. 
ƒобавить муку в сметанную массу и взбить венчиком до равномерного распределени€. 
ѕолучаетс€ масса, не густа€, воздушна€. 

‘ормочки смазать сливочным маслом. 
–азлить сметанное тесто по формочкам, оно получаетс€ воздушное и в то же врем€ жидкое – чем-то напоминает растопленное мороженое. 
” мен€ были керамические формочки по 150 мл, как раз на 4 штучки хватило. 

—тавим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. 

«апеканка будет выгл€деть именно так: подниметс€ карамельной шапочкой пр€мо с горкой, а потом горка чуть опадет, но на вкус и на вид это никак не повли€ет)) 

ј вот и вкуснейша€ мини-запеканка, € ее присыпала сахарной пудрой и украсила €годами, а можно вообще этого и не делать, а скушать просто так, потому как ну очень вкусно! Ќежна€ “чизкейкова€” серединка и карамельна€ корочка – это пр€мо самое то))) » готовитс€ запеканка из сметаны просто без заморочек из доступных продуктов) ѕопробуйте, дорогие читатели и будете готовить ее еще не раз).

–убрики:   улинари€
ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку