-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Vikylia24

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 20.09.2010
«аписей: 12952
 омментариев: 12025
Ќаписано: 28144


¬кусный и безумно сытный ѕирог " урино-грибной жульен"

„етверг, 20 ƒекабр€ 2018 г. 10:07 + в цитатник

3972648_aZJBKo_K4Rg (604x402, 38Kb)

»нгредиенты: 
- 1 стакан муки 
- 1 €йцо 
- 120 г масла сливочного 
- 50 г сыра 
- соль – щепотка 
ƒл€ начинки: 
- 500 г грибов 
- 1 курина€ грудка 
- 150 г сметаны 
- 150 г сливок 
- 1 столова€ ложка муки или крахмала 
- 1 лук репчатый 
- 150 г сыра 
- зелень, соль, перец 

ѕриготовление: 
ƒл€ теста: 
—мешиваем муку и разм€гченное сливочное масло. –азбиваем €йцо, добавл€ем тертый сыр и соль. 
“щательно вымешиваем тесто. ќно получаетс€ м€гким и эластичным. 
“есто заворачиваем в пленку и отправл€ем в холодильник на полчаса. 
Ќачинка: 
Ћук режем мелко и поджариваем на сковородке до золотистого цвета. 
«амороженные грибы размораживаем в микроволновке. ”дал€ем лишнюю воду и отправл€ем к луку на сковородку. 
 уриную грудку варим, мелко режем и добавл€ем к нашему луку и грибам обжариватьс€. 
—мешиваем сметану – сливки, солим. 
ƒобавл€ем нашу смесь на сковородку. ƒобавл€ем муку и тушим пару минут до загустени€. 
Ѕерем форму, смазываем маслом. ¬ыстилаем тестом нашу форму. 
–азогреваем духовку до 180 —. ќтправл€ем тесто в духовку на 15 минут дл€ подсушивани€. 
ƒостаем и кладем нашу начинку на тесто. 
ќбильно посыпаем тертыми сыром. 
ќтправл€ем в духовку еще минут на 25-30. 
ѕри€тного аппетита!

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



klari126   обратитьс€ по имени „етверг, 20 ƒекабр€ 2018 г. 13:25 (ссылка)
ѕоследние недельки декабр€
Ќеслышно, незаметно убегают.
» ƒед ћороз к нам мчитс€ на сан€х.
» мы его, конечно, ожидаем)))
узима3 да (500x388, 57Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку