Салат из печеного болгарского перца |
Ингредиенты:
Болгарский перец — 5-6 шт.
Петрушка — пучок.
Растительное масло — 2-3 ст.л.
Уксус 6% — 1 ч.л.
Чеснок — 2-3 зубчика.
Способ приготовления:
1. Перец запечь в духовке до черной корочки, горячим кладем в бумажный или пластиковый пакет, закрываем плотно и оставляем на 20-30 минут. После этого вынимаем, очищаем от шкурки и семян, и режем на полоски.
2. Добавляем мелко нарезанные чеснок (можно через чеснокодавилку) и петрушку.
3. Заправляем растительным маслом и уксусом, перемешиваем и готово.
Рубрики: | Кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |