-¬идео

ћастерский побег
—мотрели: 2 (1)
я теб€ нашел)
—мотрели: 0 (0)

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Vikylia24

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 20.09.2010
«аписей: 13881
 омментариев: 12113
Ќаписано: 29168


“ефтели с овощами

—реда, 07 ќкт€бр€ 2015 г. 09:26 + в цитатник

»нгредиенты:

‘арш куриный – 600 г
яйца – 2 шт.
—векла – 1 шт.
ћорковь – 1 шт.
Ћук репчатый – 1 шт.
ћолоко – 150 г
Ѕатон- пара ломтиков
—оль, перец
–астительное масло дл€ смазки противн€
“ертый сыр

ѕриготовление:

1. «амочим батон гор€чим молоком и оставим размокать минут на 10. “ем временем, очищаем овощи.
Ќатираем картофель на мелкой терке. јналогично поступаем с морковью и свеклой.
2. Ќарезаем достаточно мелко репчатый лук. ≈го можно измельчить блендером, но фарш получитс€ жиже.
3. —мешиваем все овощи с фаршем, €йцами и батоном. Ѕатон надо предварительно разм€ть. ƒолжна получитьс€ достаточно жидка€ масса, если получилась крутовата€ – долейте молока, иначе тефтели выйдут сухие.
4. ‘ормируем объемные колобочки из нашего фарша и отправл€ем в духовку. ¬ыпекать при температуре 180 градусов час, затем засыпать тертым сыром и выпекать еще полчаса при температуре 150 градусов.
5. ѕодаютс€ такие тефтели как отдельное блюдо без гарнира.
6. ћожно заменить куриный фарш на гов€жий и внутрь положить заранее вымоченный чернослив.
7. ≈сли вы не любите запеченное – можно потушить на сковороде или в мультиварке 1,5-2 часа при небольшой температуре, однако в этом случае овощи стоит предварительно отжать или в смесь добавить вместо вымоченного батона панировочных сухарей. ƒанный фарш отлично подойдет дл€ запекани€ в аэрогриле.
8. Ёти тефтели сочетают в себе запеченные полезные овощи, и детки, не замеча€ маленького обмана, уплетаю за обе щечки, не отстава€ от папы!

ѕри€тного аппетита!

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз

 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку