-¬идео

ћастерский побег
—мотрели: 2 (1)
я теб€ нашел)
—мотрели: 0 (0)

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Vikylia24

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 20.09.2010
«аписей: 13668
 омментариев: 12112
Ќаписано: 28954



 артофельна€ запеканка с курицей

—реда, 07 ќкт€бр€ 2015 г. 09:24 + в цитатник

»нгредиенты:

 артофель — 8–10 шт. среднего размера
 уриное филе — 0,5 кг
яйца куриные — 3 шт.
—метана домашн€€ — 4–5 ст. л.
–астительное масло
«еленый лук
—оль, «»таль€нские травы»

ѕриготовление:

1.  уриное филе помыть, порезать достаточно крупными кусочками. ћожно соблюсти форму кубиков со стороной 2–3 см, а можно и не переживать сильно по этому поводу и просто порезать под творческим вдохновением, как €, собственно, и поступила.
2. ѕосыпать филе солью, приправой, перемешать и оставить так минут на 10–15.
3. ѕожарить филе на растительном масле до по€влени€ аппетитной корочки.
4. ≈сли вы не уверены, что вид такой корочки не побудит вас лишить запеканку куриного филе, то лучше ограничьтесь тушением. я себ€ постаралась сдержать.
5.  артофель промыть, залить водой и поставить варитьс€. —пуст€ 10 минут после закипани€ огонь выключить, воду слить, а картофель остудить. «атем его почистить и порезать дольками.
6. ¬з€ть силиконовую форму и высыпать туда картофель и филе, перемешать.
7. яйца взбить вместе со сметаной, солью и помытым зеленым луком. «алить этой смесью курицу и картофель.
8. ѕоставить в разогретую духовку. «апекать до тех пор, пока не по€в€тс€ признаки готовности блюда, т. е. сногсшибательный аромат и коричневата€ корочка. «атем запеканку достать.
9. ѕосле небольшой паузы можно порезать и подать к столу.

–убрики:   улинари€
ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку