-Видео

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Vikylia24

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.09.2010
Записей: 14078
Комментариев: 12115
Написано: 29369


Готовим постный яблочный штрудель

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 14:06 + в цитатник

1418727931_1ghvV4KzHuA (550x331, 43Kb)

Ингредиенты:
мука 200 г
вода 150 мл
оливковое масло 1 ст.л.
соль щепотка

Начинка:
яблоки 4 ш
изюм 100 г
сахар 60 г
корица 1 ч.л.
грецкие орехи 2 ст.л.
сок лимона 1/2 шт.

Приготовление:

Это очень вкусный, почти классический яблочный штрудель с орехами, изюмом и пряностями, который подходит и для тех, кто соблюдает пост.

Муку смешать с теплой водой и солью, постепенно влить оливковое масло замесить мягкое, немного липкое тесто. Накрыть получившееся тесто пленкой и дать постоять 2 часа.

Яблоки очистить и нарезать тонкими дольками. Изюм залить горячей водой на 5 минут, обсушить. Яблоки и изюм смешать, посыпать сахаром и корицей, полить лимонным соком и дать постоять, пока сахар не растворится.

Чистое кухонное полотенце обильно посыпать мукой, положить на него тесто и не слишком тонко раскатать его в прямоугольник. Затем руками вытягивать тесто по кругу до тех пор, пока оно не станет прозрачным как папиросная бумага. Жесткие края обрезать.

На тесто выложить орехи, затем - яблочную начинку и при помощи полотенца свернуть в рулет. Переложить рулет на противень и выпекать при температуре 180 градусов в течение 30 минут или до золотистого цвета. Готовый штрудель остудить и посыпать сахарной пудрой. 

Нашла отличный сайт для рукодельниц, с помощью которого можно выгодно продать свои творения, просто разместив объявление. Для того, чтобы быстро продать изделия ручной работы разместите описание с фото и установите адекватную цену. Посетители сайта будут просматривать каталог и непременно заинтересуются качественными и красивыми вещами.



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку