Море пользы и море вкуса! |
Изумительный мужской рецепт салата из свеклы с орехами и чесноком. Все, кто любит устраивать себе разгрузочные дни, могут радоваться, тут вам ни мясом, ни майонезом даже не пахнет, заправляется сметаной.
Берем.
2 свеклы среднего размера, густую сметану (3-4 ст. ложки), 2 куриных яйца, 50 гр очищенных грецких орехов, горсть очищенных семечек подсолнечника, несколько зубчиков чеснока. пару щепоток зерен кунжута, соль по вкусу.
Делаем.
* Свеклу для салата отварить или запечь в духовке (в фольге или без).
* Свеклу остужаем и очищаем от кожицы.
* Натереть на терке.
* Сок слить.
* Грецкие орехи измельчить.
* Очищенные семечки, лучше, если не жаренные добавляем туда же, и еще несколько щепоток семян кунжута – такие маленькие и очень полезные семена (кунжут продлевает жизнь, эти крохотные семена содержат больше кальция, чем многие сорта сыра).
* Натереть на мелкой терке одно яйцо целиком, и желток второго яйца, а белок оставить для украшения.
* Чеснок продавить через чесночницу, количество - на ваш вкус.
* Положить его в чашку и растереть ложкой со щепоткой соли.
* Добавляем к свекле перетертый чеснок и 3-4 ст. ложки сметаны.
Свекольный салат хорошо перемешиваем, выкладываем в салатницу или на тарелочку и украшаем кусочками белка, семечками, зеленью.
Можно приготовить примерно такой же салат с сыром.
Самая точная погода в Санкт-Петербурге представлена вашему вниманию на сайте pogoda78.ru.
Заказать оборудование для синхронного перевода или переводчик китайского языка киев вы сможете на сайте специализированной компании kls-agency.com.ua в любое удобное время.
Заказать эпиляцию на дом, сделать бикини дизайн москва вы сможете здесь epil-kabinet.ru на весьма выгодных условиях.
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |