Тесто пропитывается выделившимся соком от фарша и получается очень нежным и мягким.
Можно употреблять и как самостоятельное блюдо, и как закуску.

Ингредиенты:
- 500 г готового слоеного теста

Начинка:
- 700 г мясного фарша
- 1 крупная луковица
- 1 зубчик чеснока
- 2 чайные ложки горчицы (готовой)
- соль, перец по вкусу
- 1 яйцо (сырое)
- 3 вареных яйца

Для смазывания:
- 1 яйцо

На сливочном масле обжарить минут 5-7 мелко нарезанный лук, чеснок, добавить их в фарш.

Вбить яйцо, добавить горчицу, соль, перец.

Вареные яйца очистить, разрезать на 2 половинки.

Размороженное полностью тесто раскатать в виде прямоугольника. Посередине выложить половину фарша, на него - половинки яиц, закрыть оставшимся фаршем.

Тесто завернуть с боков защипать. Взбить яйцо, смазать тесто, чуть надрезать. Выложить рулет в смазанный маслом противень или на бумагу и выпекать до готовности при температуре 180 градусов
в предварительно нагретой духовке. 

Сейчас абсолютно каждый желающий может изучить бесплатные объявления украина или же при необходимости подать свое объявление совершенно бесплатно на сайте ria.com.