-Видео

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Vikylia24

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.09.2010
Записей: 14395
Комментариев: 12132
Написано: 29717


Ароматные постные лепешки

Вторник, 19 Марта 2013 г. 18:55 + в цитатник

 1363704826_2v9pgSBMc70 (604x453, 68Kb)

Простые, как и все постные блюда, они просто завораживают ароматом и свежим вкусом.

20 грамм живых дрожжей, четыре зубчика чеснока, 2 ч. ложки «итальянских» или «средиземноморских» смесей специй, 1,5 ч. ложки соли, 1 ст. ложка сахара, 1 ст. ложка подсолнечного масла и приблизительно 3 стакана муки.

* В стакане теплой воды растворяем дрожжи, соль, сахар, засыпаем травы и льем растительное масло.
* Измельчаем чеснок.
* Постепенно, мешая, добавляем через сито муку. Необходимо получить тесто такой консистенции, чтобы не липло к рукам.
* Кладем тесто в большую миску и ставим на 30 мин. в теплое место – подходить. Не забываем сверху укрыть.
* Через полчаса тесто обминаем и лепим из него шарики, которым даем постоять 5 минут.
* Нагреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла.
* Из маленьких колобков раскатываем или растягиваем руками лепешечки, величиной со сковороду и толщиной 5-7 мм.
* Кладем на сковороду. Огонь уменьшаем до среднего. Лепешки будут подниматься на глазах. Через пару минут смотрим на сторону лепешки, которая жарится и если она золотистая, лепешку переворачиваем.
* Еще несколько минут и перекладываем уже готовую лепешку на салфетку, чтобы она впитала весь лишний жир.

Поедаются эти лепешки просто на ура. Такими небольшими и несложными вкусностями вносим разнообразие в однообразную постную пищу.

1363704954_94910304_3688700_86704672_45612085_diENGnds_ani (252x16, 5Kb)

Если вас интересует погода в Тикси на ближайшие 10 дней, рекомендую уже сейчас посетить туристический сайт pogoda.turizm.ru, чтобы ознакомиться с прогнозом синоптиков.

Прочитать отзывы об отеле Radisson Blu Resort Sharjah 5* вы сможете на популярном портале Тонкости туризма.

Также здесь можно посмотреть фото отеля Aeolos Beach 4* и ознакомиться с другой полезной информацией для туристов и путешественников.


Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку