Ингредиенты:

250 г творога (обычного, не зернистого);
250 г маргарина;
2,5 ст. муки;
3 яйца;
2 ст. л. сахара;
1 ч.л. соды (я брала меньше, примерно 2/3 ч.л.);
1 ст. сахарной пудры.

Приготовление:

Аккуратно отделить желтки от белков. Маргарин растереть с творогом и мукой. Отдельно взбить желтки с 2 ст. л. сахара, туда же добавить соду, погашенную уксусом. Все соединить, замесить тесто. Разделить его на 2 части, завернуть в пищевую пленку и убрать на час в холодильник или на 30 мин в морозилку.

Из белков и сахарной пудры взбить безе (взбивать до устойчивых пиков). Затем одну часть теста раскатать в пласт, толщиной примерно 5 мм (тесто получается липкое, поэтому стол и скалку нужно хорошо подпыливать мукой, тогда оно прекрасно раскатывается).

Пласт смазать белковым кремом и завернуть в рулет, разрезать на кусочки длиной 5-6см. То же самое проделать со второй частью теста. Противень застелить бумагой для запекания. Рулетики выложить срезом вниз на противень на значительном расстоянии друг от друга (у меня получилось 2 противня, на каждом по 10 рулетиков). Выпекать минут 30-40 при 180 С до приятного золотистого цвета.

Хотите купить сувенир на Хэллоуин и что он был не только качественным, но и оригинальным? Тогда портал Подарки.ру к вашим услугам! Здесь вы найдете огромное количество идей для подарков на все случаи жизни, в том числе и на хеллоуин.

Быстро и качественно уложить ролонные газоны сможет специализированная компания, которая уже не первый год работает в этой области. Заходите на сайт gazonyplus.com, чтобы узнать обо всем подробнее.

Также хочу обратить ваше внимание на питомник, в котором представлены котята канадского сфинкса и здесь же вы сможете найти массу полезной информации о содержании и уходе за канадским сфинксом.