Сложные углеводы |
Примечание: если фрукты и овощи зрелые, то сахар расщепляется до кислоты или ферментируется до этилового спирта под действием дрожжевых микроорганизмов, которые превращают фруктовый сахар в алкоголь и углекислый газ. Дрожжи, как правило, естественно растут на фруктах, богатых водой и сахаром. Сахар в незрелых фруктах присутствует в форме крахмала. В процессе созревания фруктов крахмал превращается в сахар.
Старайтесь употреблять большую часть углеводов в сложной форме (т. е. в виде крахмала и т. д.), потому что из крахмала глюкоза вырабатывается медленно, по мере его расщепления. И напротив, чистый сахар немедленно поступает в кровоток, быстро повышая уровень глюкозы в крови и создавая ситуацию «пикового сахара».
Кроме того, сахара, преобразованные из крахмалов, покрывают недостаток витаминов, переработанных в кишечнике. Причина этого следующая: многие витамины производятся в желудочно-кишечном тракте, но для этого необходимы благоприятные условия в кишечнике, способствующие росту бактерий, ответственных за синтез витаминов. Но специфические бактерии не могут развиваться без определенных продуктов, содержащих углеводы, и, несомненно, эти продукты должны содержать крахмал, который медленно расщепляется и поглощается. Белый сахар проходит по пищеварительному тракту слишком быстро, чтобы успевать оказывать какое-либо воздействие на бактерии.
Аромамасла помогают не только расслабиться, но и создать особое настроение, особенно, если речь идет про аромамасла вивасан. Заходите на сайт, чтобы прямо сейчас заказать аромамасла высокого качества.
Недорогой и комфортный отдых за границей возможен. Например, отели Пхукета 3 звезды понравятся тем, кто хочет провести новогодние праздники на экзотических курортах.
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |