Пицца домашняя

Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 13:00 + в цитатник

Итак, вы проголодались и решили отведать вкусной еды? Тогда пицца на дом санкт-петербург непременно привлечет ваше внимание. Пицца на дом это низкие цены и высочайшее качество.

Ингредиенты

Дрожжи — 20 грамм
Молоко — 200 грамм
Соль — одна чайная ложка
Мука (сколько уйдет)
Масло растительное — одна столовая ложка
Томатная паста (я брала кетчуп)
Чеснок — 2 зуб.
Базилик
Петрушкa
Лук репчатый — одна штука
Помидор — четыре штуки
Перец болгарский — одна штука
Сосиски (колбаса, ветчина... ) — четыре штуки
Шампиньоны (свежие) — 200 грамм
Сыр — 400 штук
Маслины

Способ приготовления
Для приготовления соуса смешаем томатную пасту, мелко нарезанную петрушку, базилик, чеснок
Тесто раскатаем тонким слоем, положим на противень. Смажем соусом.
Слоями выложить:
- репчатый лук, нарезанный полукольцами
- помидоры, нарезанные кольцами
- обжаренные шампиньоны
- болгарский перец, нарезанный кубиками
- колбаску, нарезанную кубиками
- маслины, нарезанные кружочками
- посыплем базиликом и приправой для пиццы
- посыплем тертым сыром
Попоставить в разогретую духовку. Выпекается пицца минут 20. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Молоко и дрожжи, соль, растительное масло перемешаем. Постепенно всыпая просеянную муку, замесим тесто. Вымешивать тесто минут 10 -15. Положим тесто в полиэтиленовый пакет и опоставить подходить минут на 40.