Сыр  Маасдам получил свое название от маленького городка Маасдам. Этот древний городок был основан в 1270 году на пересечении реки Маас. Сыр Маасдам  не был создан также давно как Гоуда и Эдам но в последнее время почти так же популярен. Его дырочки и вкус означают что этот сыр относится к голландскому Эмменталю.

Форма
Сразу после производства Маасдам выглядит как сыр Гоуда: такая же колесообразная форма и вес около 13 кг. Тем не менее, с началом процесса созревания сыр вскоре приобретает абсолютно другую форму. Это происходит, потому что газ возникает внутри сыра во время созревания  и это приводит к выпуклости сверху. Естественный процесс созревания обеспечивает Маасдам особым вкусом.

Вкус
Каждый сыр Маасдам вызревает 5 недель для максимально хорошего сладкого и острого вкуса.

Хотите купить светодиодную подсветку? Тогда смело заходите на сайт, на котором вы найдете широкий ассортимент различных товаров по выгодным ценам.