Что же надо в первую очередь сделать перед открытием собственного кафе?!
Для начала стоит продумать тематику кафе. Даже если она просто умещается во фразу: "ну, чтобы там посидеть можно было, кофе попить, о жизни поболтать", - надо решить, в каком стиле все это будет выполнено. Вариантов масса. Зависят они исключительно от фантазии заказчика, способностей дизайнера и, конечно же, от статуса, которым будет обладать кафе. Кафе для детей может быть оформлено наподобие иллюстрации к какой-нибудь сказке. Интерьер такого кафе должен быть соответствующим: столики, оформленные под большие пни или гигантские грибы, пол, похожий на лесную опушку. Модные сейчас полузакрытые кабинки могут оказаться сказочными избушками. Или это не лес, а палаты царя Берендея из "Снегурочки": дубовые тяжелый столы, стулья с резными спинками, витражи на окнах, - настоящий сказочный дворец.

Если есть желание поразить экзотикой, то без столь популярных восточных мотивов не обойтись. Раздвигаются двери и посетители оказываются на чайной церемонии. Пастельные тона стен, циновки на полу, низкие столики - это не просто оригинальный интерьер, это целая философия жизни Востока. Здесь посетители смогут отрешиться от всех суетных житейских проблем и погрузиться в созерцание своей души.

 

Решили отдохнуть в уютном кафе? Тогда нелишним будет посмотреть каталог кафе. Здесь можно подобрать для себя оптимальный вариант.