Ингредиенты:

Сливы - 500-600 г,

Мука - 250 г,

Молоко - 125 мл,

Масло растительное (или сливочное) - 100 г,

Яйцо - 1 шт.,

Сухие дрожжи - 1 ч. ложка,

Сахар - 100 г,

Ванильный сахар - 1 ч. ложка,

Корица молотая - 1-2 ст. ложки.

Приготовление:

В теплом молоке развести дрожжи, добавить небольшое количество муки, перемешать и поставить в теплое место минут на 20.

Высыпать муку в миску, вылить туда молоко с дрожжами, добавить яйцо, сахар (оставив 4 ст. ложки), масло, корицу и вымесить тесто, чтобы оно легко отставало от рук.

Накрыть тесто полотенцем и дать время постоять (30-50 минут).

Готовое тесто раскатать и c помощью скалки выложить на противень или другую форму с бортами.

У слив удалить косточки, разрезать каждую пополам или на 4 части. Выложить ягоды на тесто и посыпать сахаром (4 ст. ложки или более). Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку минут на 25-30.

Теперь вы можете купить детский манеж по этому адресу kloomba.ru/manezh в интернет магазине. Заходите на сайт!