-Видео

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Vikylia24

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.09.2010
Записей: 13387
Комментариев: 12095
Написано: 28649

1342380931_88597803_3815384_0_6db63_6c223e2d_XL (150x150, 9Kb)

Всегда под рукой информативный женский портал все для женщин любимых и красивых!


Как найти надежное онлайн казино?

Среда, 08 Января 2020 г. 11:32 + в цитатник

Найти игровое казино, в котором можно хорошо развлечься, попробовать свои силы в игре на автоматах и других азартных играх не так уж и сложно. Другой вопрос, какой именно клуб лучше всего выбрать, чтобы быть полностью уверенным в его надежности и безопасности. Вот здесь seventeenrecords.com советую прочитать о правилах выбора надежного казино. Конечно же, лучше всего выбрать надежное онлайн казино Вулкан, которое работает далеко не первый год, предлагает своим пользователям выгодные условия сотрудничества, огромный выбор игровых автоматов, а также дает возможность играть на них не только на деньги, но и бесплатно. Также следует обратить внимание на наличии зеркала сайта, мобильной версии казино, возможности вводить и выводить деньги из системы несколькими различными способами. Бонусы от казино являются приятным подарком для пользователей, которые планируют играть на деньги и хотят увеличить свои шансы на победу в несколько раз.


Курорт Нафталан

Воскресенье, 05 Января 2020 г. 12:57 + в цитатник

Картинки по запросу курорт нафталан

Зимние каникулы являются чудесной возможностью провести время с семьей, отдохнуть с пользой для здоровья. Благо выходных дней достаточно, чтобы не просто провести время с семьей и детьми дома, посетить елку и погулять в парке, но и для того, чтобы съездить в другую страну, получить свою порцию ярких впечатлений, отдохнуть с пользой для здоровья. В настоящее время достаточно большой популярностью пользуются курорты, которые дают возможность отдохнуть душой и телом, а также поправить свое здоровье.

Если вы открыты для новых впечатлений и вместе с тем хотите улучшить здоровье, вылечить заболевания опорно-двигательной системы, излечить кожные заболевания, решить проблемы с желудочно-кишечным трактом и вместе с тем привести тело и мысли в порядок, советую посетить азербайджанский курорт Нафталан. Курорт Нафталан в Азербайджане - это лечение более 70 заболеваний: опорно-двигательных, кожных и многих других. Думаю, что именно этот курорт можно смело выбирать и для семейного отдыха. Особенно, если вы хотите не просто сменить местность и отдохнуть в Азербайджане, но и укрепить свое здоровье, решить имеющиеся проблемы или же провести профилактику в комфортных условиях современного курорта.

 

 



Понравилось: 1 пользователю

Поздравляю с новым 2020 годом!

Понедельник, 30 Декабря 2019 г. 21:43 + в цитатник

Похожее изображение

Желаю в новом вам году

Поймать удачу на ходу.

Всех удивлять, все успевать,

Смеяться и не унывать.

 

Любить, надеяться и верить

И счастье на себя примерить,

И никогда вам не тужить,

И просто интересно жить!

Рубрики:  Разное

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Рождественское имбирное печенье

Воскресенье, 29 Декабря 2019 г. 20:29 + в цитатник

3972648_bXSYDkn_Bek (500x333, 38Kb)

Ингредиенты:
-100 г. сливочного масла
-1 большое куриное яйцо,
-2 ст муки,
-3/4 ст сахара,
-2 ч.л. сушеного молотого имбиря
-1 ч.л. корицы
-0,5 ч.л. молотого кардамона
-1 ч.л. молотого мускатного ореха
-0,3 ч.л. ванилина или пачка ванильного сахара,
-1,5 ч.л. разрыхлителя
-формочки для вырезания печенья.

Способ приготовления:
Включить духовку и разогреть ее до 180 градусов.
Масло размягчить до комнатной температуры, размять вилкой, растереть в мягкую массу. Всыпать сахар, взбить до почти полного растворения сахара.
Влить в масло яйцо, добавить разрыхлитель и все пряности и взбивать до полного растворения сахара. Смесь должна стать белой и воздушной.
Муку просеять горкой в миску и влить масляную смесь в муку. Перемешать до образования мягкого, тянущегося теста.
Чистую сухую поверхность присыпать мукой. Раскатать тесто до толщины 3-4 мм. Вырезать печенья фигурными формочками.
Разместить имбирные на противне, застеленном бумагой для выпечки, на некотором расстоянии друг от друга (при выпечке печенье увеличится в размерах).
Выпекать рождественское печенье в духовке при температуре 180 градусов в течение 10-15 минут. Печенье готово, когда низ у печенек слегка потемнеет, а верх при этом станет чуть золотистым. Не перепеките!
Снять печенье с противня и остудить до комнатной температуры.
Украсить рождественское печенье можно белой глазурью, которую можно окрасить в разные цвета пищевыми красками, шоколадной глазурью, или съесть просто так :)

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Новогодний салат из крабовых палочек и маслин

Воскресенье, 29 Декабря 2019 г. 20:29 + в цитатник

3972648_EJMOL2g4OSY (585x377, 52Kb)

Ингредиенты:

●крабовые палочки 1 упаковка
●ржаные сухарики 1 упаковка
●кукуруза 1 банка
●маслины 1 банка
●вареный рис 100 г
●майонез 200 г
●приправы по вкусу

Приготовление:

1. Рис отварить до готовности в подсоленной воде, остудить.
2. Маслины нарезать кружочками, крабовые палочки – кубиками.
3. В салатнице перемешать рис, кукурузу, маслины и крабовые палочки. Заправить майонезом и добавить специи по вкусу.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Новогодний торт "Ёлочка"

Воскресенье, 29 Декабря 2019 г. 20:28 + в цитатник

3972648_DinPicX5iRE (600x338, 63Kb)

Ингредиенты:
Для теста:
-яйца 2 шт.
-мука 40 г
-крахмал 10 г
-какао-порошок 10 г
-сахар 60 г
-масло для смазывания

Для крема и украшения:
-сливочный сыр 180 г
-сахарная пудра 75 г
-сливки 2-3 ст.л.
-киви 2-3 шт.
-коктейльные вишни 10 шт.

Приготовление:
1. Отделить яичные белки от желтков.

2. Взбить желтки вместе с 50 г сахара до пышной светлой массы.

3. В отдельной посуде взбить белки до плотной массы, добавить оставшийся сахар, и взбивать еще две-три минуты.

4. Добавить желтки, аккуратно перемешивая лопаткой массу снизу вверх.

5. Всыпать просеянную с крахмалом и какао муку, осторожно перемешать.

6. Отправить тесто в смазанную маслом форму в виде елочки*. В центре нужно сделать небольшое углубление. Когда тесто поднимется, поверхность бисквита будет ровной. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут. В первые 15 минут нельзя открывать дверцу духовки, иначе бисквит опадет. Проверить готовность деревянной палочкой: если она сухая, значит, бисквит готов. Остудить корж на решетке.

7. Для крема смешать венчиком сливочный сыр, сахарную пудру и сливки.

8. Намазать кремом остывший корж. Украсить торт тонкими ломтиками киви и разрезанными пополам коктейльными вишнями.

*Совет: Если нет специальной формы, можно сделать шаблон из картона, приложить к готовому коржу, испеченному в обычной форме, и по контуру вырезать елочку.
Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Куриная голень в мешочке

Воскресенье, 29 Декабря 2019 г. 20:27 + в цитатник

3972648_stgvo8Nv5M4 (600x450, 68Kb)

Ингредиенты:
● 500 гр слоеного теста б/дрожжевого
● 6 штук куриной голени
● 300 гр грибов (свежих или замороженных)
● 700 гр картофеля
● 2 шт лук
● 50 мл молока
● 30 гр сливочного масла
● соль
● перец
● растительное масло

Способ приготовления:
1) Сделать пюре,добавить обжаренные грибы с луком
2) Куриные голени посолить,поперчить,добавить специи и обжарить.
Тесто раскатать и нарезать квадраты 15\ 15.В середину квадрата
положить небольшой квадрат теста(чтобы не прорвалось)
3) На квадрат положить начинку из пюре с грибами.Собрать тесто в мешочек и обвязать не туго ниточкой.Косточки можно обернуть фольгой, чтобы они не подгорели
4) Поставить в разогретую до 180 градусов духовку
5) Выпекать до золотистого цвета (примерно 15-20 минут)
6) С готовых мешочков не забыть снять нитку

Приятного аппетита ;)

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Для новогоднего стола вкусненький салатик

Воскресенье, 29 Декабря 2019 г. 20:26 + в цитатник

3972648_8O24elvusyE (604x453, 115Kb)

Ингредиенты:
-Шампиньоны – 200г
-Ветчина – 300г
-Филе индейки – 300г
-Яйца – 4 шт.
-Огурцы – 2-3 шт.
-Сыр (твёрдый) – 150г
-Фисташки (жареные, очищенные) – 70г
-Пучок укропа, листья салата
-Соль, чёрный молотый перец, растительное масло, майонез

Приготовление:
Филе индейки вымыть, обсушить, натереть солью и чёрным молотым перцем, сбрызнуть растительным маслом, обернуть фольгой и запекать в нагретой до 180 градусов духовке 45-50 минут. Готовое филе индейки охладить, нарезать кубиками или соломкой.
Яйца отварить, охладить очистить, натереть на мелкой тёрке, фисташки измельчить.
Шампиньоны вымыть, обсушить, нарезать пластинками, обжарить на растительном масле 7-10 минут, посолить, охладить.
Огурцы вымыть, обсушить, нарезать кубиками, ветчину нарезать кубиками.
Сыр натереть на мелкой тёрке, укроп вымыть, обсушить, мелко нарезать.
Листья салата вымыть, хорошо обсушить.
Салат выкладывать на блюдо слоями:
1. Листья салата (по кругу)
2. Ветчина, майонез
3. Грибы
4. Сыр, майонез
5. Фисташки
6. Филе индейки, майонез
7. Огурцы (немного посолить)
8. Яйца, майонез
Сверху салат посыпать нарезанной зеленью укропа, украсить по своему вкусу (я украсила веточками укропа, ленточками и розочкой из огурца и измельчёнными фисташками), убрать салат на час в холодильник.
Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Азартные развлечения в казино Супер Слотс

Воскресенье, 29 Декабря 2019 г. 20:08 + в цитатник

Виртуальное казино дает возможность каждому интересно провести время, получить драйвовые впечатления, проверить свою удачу и даже заработать хорошие деньги, а точнее выиграть их, если госпожа Фортуна будет на вашей стороне. Несмотря на такое разнообразие онлайн казино выбрать подходящую площадку для развлечения новичкам бывает непросто. Ведь хочется, чтобы азартный клуб был надежным и давал возможность наслаждаться любимой игрой без каких-либо ограничений. Советую выбирать лишь лицензионные виртуальные казино. Например, можно посетить казино Супер Слотс официальный сайт, на котором вы найдете несколько десятков виртуальных слотов, каждый из которых радует великолепным качеством компьютерной графики, интересным сюжетом, простым и понятным функционалом.

Первое, что нужно сделать на страницах виртуального казино – это пройти регистрацию в том случае, если вы пришли за реальным выигрышем и нацелены на успех. Если вы хотите вначале ознакомиться с возможностями виртуальных слотов, играя в них бесплатно, а так может поступить абсолютно каждый пользователь клуба, в том числе и новички, просто переходите по ссылке, знакомьтесь с каталогом слотов от ведущих разработчиков, выбирайте любой и запускайте его, чтобы насладиться драйвовым развлечением без малейшего риска для бюджета. Интересно, что здесь можно найти слоты на самые различные тематики. В преддверии новогодних праздников вы можете привнести немного праздничного настроения, выбрав один из тематических автоматов, например, Secrets of Christmas, который сразу после запуска окунет вас в атмосферу Рождества.

Можно с уверенностью сказать, что виртуальное казино является самым простым и доступным шансом с головой окунуться в мир азартных развлечений без риска для бюджета или же с минимальными рисками, если вы предпочитаете играть на деньги. Ведь каждый новичок при регистрации в системе может получить хороший бонус от казино, использовать его в игре и тем самым приумножать свои шансы на выигрыш. Также пользователи клуба Супер Слотс могут участвовать в турнирах, соревнуясь с другими игроками, принимать участие в лотереях, получать приятные подарки и бонусы от казино.


Сколько стоит доула?

Воскресенье, 29 Декабря 2019 г. 12:30 + в цитатник

Наверняка, вы слышали о доульской поддержке беременной. Доула может быть полезной в случае, если с беременной женщиной нет рядом близкого человека, который может поддержать её морально, помочь советов или же решить бытовые проблемы, например, сходить в магазин. Если вы хотите узнать, сколько стоит доула и её поддержка во время беременности и родов, переходите по ссылке и знакомьтесь с доступными услугами. Вы можете заказать доульскую поддержку до родов, во время родов и после.



Понравилось: 1 пользователю

Дорогие новогодние подарки

Суббота, 28 Декабря 2019 г. 20:47 + в цитатник

Картинки по запросу дорогие новогодние подарки

Каждый год мы вновь сталкиваемся с проблемой выбора подарков. Конечно же, подарки для друзей и близких отличаются от корпоративных подарков. А что делать, если нужно вручить запоминающийся и дорогой презент начальнику или же другому важному человеку? Вот здесь https://www.bon-cadeau.ru/novyj-god можно выбрать уникальные дорогие подарки на новый год для вип персон. Здесь вы найдете интересные идеи подарков для тех, у кого, по сути, уже все есть. Хороший новогодний презент должен быть полезным, иметь уникальный дизайн и быть в тему. Поэтому лучше всего выбирать подарки, ориентируясь на вкусы и увлечения адресатов, которых вы хотите порадовать в канун новогодних праздников.



Понравилось: 1 пользователю

Игровые автоматы

Четверг, 26 Декабря 2019 г. 17:26 + в цитатник

Игровой автомат Базар

В эти предпраздничные дни хочется создать вокруг себя особую атмосферу праздника и веселья. Если у вас есть свободное время, и вы хотите отвлечься от повседневных дел, погрузившись в мир ярких азартных приключений, советую попробовать сыграть на автоматах. Сразу хочу сказать, что сегодня вы можете играть в онлайн режиме, не выходя из дома. Достаточно лишь иметь под рукой компьютер с подключением к Интернету или же мобильный телефон. Хорошей площадкой для азартных игроков является сайт https://casinosru.cc/igrovye-avtomaty/ игровые автоматы представлены здесь в широком ассортименте. Самое интересное, что у каждого слота есть бесплатный демо режим, который доступен всем пользователя сайта даже без регистрации.

Таким образом, можно во время своего первого визита на страницы виртуального казино выбрать популярный игровой автомат с ягодами, книгу Ра или же любой другой тематики, которая пришлась вам по душе и сразу же приступить к игре. Особого внимания заслуживает игровой автомат Bazar, играть на котором можно бесплатно и даже без авторизации в системе. Вместе с тем интерфейс данного игрового аппарата достаточно простой и понятный, так что людям, которые впервые решили испытать свою удачу и сыграть в этом казино, могут легко разобраться в правилах игры и даже в случае, если госпожа удача вам благоволит выиграть хорошие денежные призы.

На мой взгляд, бесплатные игровые автоматы являются хорошей возможность потренироваться, познакомиться с особенностями виртуальных автоматов и набраться бесценного опыта. После этого все-таки хочется более яркой и захватывающей игры, в которой на кону стоит не виртуальная валюта, а реальные рубли. Еще одним преимуществом виртуального клуба является тот факт, что здесь вы сами определяете, какой должна быть ставки, нужно ли вообще играть на деньги, а если да, то каким бюджетом можно распоряжаться без риска нанести ущерб по своему кошельку. Кроме того, вы получаете от казино хорошие бонусы сразу после регистрации или же при совершении каких-либо действий, например, пополнения баланса, что в итоге делает вашу игру более интересной и увеличивает шансы на победу.


Казино Колумбус для азартного досуга

Понедельник, 23 Декабря 2019 г. 19:09 + в цитатник

Онлайн казино Columbus Casino

Азартные развлечения уже давно стали доступным удовольствием. Сегодня уже не стоит вопрос, стоит ли играть на автоматах. Многих волнует, где именно лучше всего провести вечер за игрой на виртуальных слотов, чтобы была возможность выиграть заветный джекпот. Сегодня действительно доступно множество игровых заведений, который в онлайн режиме позволяют игрокам делать ставки, играть на деньги, испытывать свою удачу и нервы на прочность, а также выводить из системы ценные денежные призы. Несмотря на большое количество доступных виртуальных казино, есть и те, которым следует уделить особое внимание, так как они пользуются большой популярностью не только у новичков, но и у опытных гемблеров, которые точно знают, как нужно играть, чтобы увеличить шансы на победу.

В случае, если вы также можете отнести себя к числу азартных игроков, советую обратить внимание на казино Колумбус, которое предоставляет своим клиентам возможность играть на деньги, а также испытывать удачу и вовсе без вложений. Второй вариант в первую очередь заинтересует новичков, которые только начинают свое знакомство с миром азартных развлечений. Вы можете не просто хорошо провести время, но и без малейшего риска для своего кошелька проверить на практике все самые интересные и лучшие автоматы на сайте. После того, как вы познакомитесь с виртуальными слотами, набьете руку и будете чувствовать себя уверенно на страницах онлайн казино, можно смело проходить простую регистрацию на сайте, которая позволит вам в полной мере оценить все доступные возможность популярного казино.

Клуб Колумбус хорош тем, что он предоставляет своим пользователям большой выбор игровых аппаратов. Здесь можно найти виртуальные версии старых добрых одноруких бандитов, сыграв на ягодном автомате или же оценить самые свежие и функциональные слоты, которые радуют превосходным качеством графики. Игра на деньги на страницах виртуального казино является интересным и безопасным досугом. Ведь здесь вы сами решаете, сколько денег следует перевести на свой счет в системе, какой должна быть ставка и как долго следует играть на том или ином слоте, чтобы, наконец, поймать свою волну удачи и заработать хорошие деньги на новом развлечении.


Ремонт квартир в Анапе

Понедельник, 23 Декабря 2019 г. 11:00 + в цитатник

Ремонт квартиры – процесс достаточно долгий и трудоемкий. Если вы не хотите тратить месяцы и даже годы на ремонт своего жилища, советую сразу довериться в этом деле профессионалам. Тем более, что вот здесь https://remont-sf.ru/ заказать ремонт квартиры в Анапе можно по разумной цене. Вам нужно лишь указать объемы и типы работ, которые необходимо сделать, начиная от замены напольного покрытия, ремонта ванной комнаты и укладки плитки и заканчивая капитальным ремонтом всего жилища. Заказав ремонт под ключ в профессиональной компании, вам не придется беспокоиться о демонтажных работах, закупке строительных материалов, прокладки электрики и о других нюансах. Решение всех этих задач возьмут на себя опытные мастера. Обратите внимание, что оплата работ выполняется поэтапно, то есть вам не придется вносить сразу всю сумму. Кроме того, стоимость ремонта фиксируется в договоре и не меняется.


Вкуснейшие конфеты

Пятница, 20 Декабря 2019 г. 20:50 + в цитатник

3972648_dPA64j1KWg (700x357, 0Kb)

Сегодня я хотела бы поделиться очень простым рецептом, который порадует всю семью, займёт немного времени и будет стоить очень дёшево. Это Рахат Лукум в домашних условиях. Сразу оговорюсь, сок можно использовать абсолютно любой, по собственному желанию.

Ингредиенты:

• Вода - 380 мл.;
• Сок - 250 мл.;
• Сахар - 300 гр.;
• Кукурузный крахмал - 140гр. + 3 ст.л. отдельно;
• Сок лимона - 3 ст.л.;
• Сахарная пудра - 1 ст.л.

Приготовление:

В кастрюле соединяем воду, сок, сахар и крахмал. Хорошенько перемешиваем.
Поставьте на средний огонь и варите до загустения, постоянно помешивая.
Как масса станет похожа на густой клейстер по консистенции, добавьте сок лимона и продолжайте варить, не переставая мешать. В итоге вы должны получить тягучую, чуть прозрачную массу.
Выложите рахат лукум в форму и быстро разравняйте. Форма должна быть такого размера, чтобы десерт получился примерно 2 сантиметра в высоту. Так же предварительно смажьте форму маслом или просто сбрызните водой. Оставьте остывать при комнатной температуре на 1-1,5 часа.
Смешайте одну ложку сахарной пудры с тремя ложками крахмала. Нарежьте рахат лукум на одинаковые кубики и обваляйте в получившей обсыпке.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Тесто для корзиночек

Пятница, 20 Декабря 2019 г. 20:48 + в цитатник

3972648_SbFaDIGVQlQ (604x453, 0Kb)

Корзиночки получаются настолько вкусными, что после этого теста мне не хочется пробовать никакое другое.
Корзиночки рассыпчатые, мягкие, настолько хрупкие, что нужно очень осторожно их вынимать из формочек. Ну, а в сочетании с густым джемом и вкусным белковым кремом - просто песня!

Ингредиенты:

0,5 ст. сахара
1 яйцо
100 г слив. масла (мягкого)
100 г маргарина (мягкого)
0,5 ст.л. майонеза
0,5 ч.л. гашеной соды
2 ст. муки (450 г)

Приготовление:

Масло, маргарин и сахар положить в миску
Взбить миксером на высокой скорости
Добавить яйцо
Взбить
Добавить майонез. Взбить
Добавить гашеную соду. Взбить
Частями добавить муку
Замесить тесто
Формочки смазать растительным маслом или маргарином. Тонко размазать тесто по формочкам
Выпекать при 190 С до золотистого цвета
Готовые корзиночки аккуратно вынуть из формочек.
Затем на дно каждой корзиночки положить ложку густого джема
А сверху из кондитерского мешка выложить белковый крем (например, швейцарское безе).
Если у вас нет формочек для корзиночек, сделайте вместо них просто печеньки.
Готовые пирожные посыпьте цветной посыпкой или конфетками.

Приятного чаепития!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Йогурт с яблочным соком и хлопьями

Пятница, 20 Декабря 2019 г. 20:47 + в цитатник


3972648_27qYTYK4S_E (700x467, 105Kb)



Если готовить еду вечером, то можно сэкономить уйму времени утром



Смешайте в миске 1/2 стакана яблочного сока, 1/2 стакана ванильного йогурта, 1 ч. л. сахара и щепотку корицы. Поставьте на ночь в холодильник. Перед подачей на стол добавьте 2 ст. л. готовых к употреблению овсяных хлопьев.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Рецепт сказочного печенья «Снеговик растаял»

Пятница, 20 Декабря 2019 г. 20:47 + в цитатник

3972648_IpbFn5Ud65M (700x525, 111Kb)

Ингредиенты:

Мука – 1ст.;
Сахар – 50гр + 1ст.л.;
Яйца – 3шт.;
Сметана – 2-3ст.л. для теста + 1ст. для крема;
Сахарная пудра 400гр;
Шоколад белый – 2 плитки по 90гр;
Шоколад черный – 50гр;
Масло сливочное (очень хорошего качества) – 30гр;
Маршмэллоу;
Разрыхлитель – 1ч.л.;
Синий краситель;
Декоративная присыпка.

Приготовление:

Вбиваем одно яйцо в миску. К нему добавляем 2 желтка.
Белки прячем в холодильник. Из них будем делать айсинговую глазурь.

Взбиваем яйца до пены. Пена не должна расслаиваться, а быть плотной. Добавляем в нее сметану и взбиваем все вместе.

Добавляем муку партиями, каждый раз взбивая тесто. С последней партией вносим разрыхлитель.

В итоге у нас должно получиться полужидкое вязкое тесто (гуще, чем на оладушки). Тесто выкладываем на противень в виде небольших блинчиков (диаметр ок.7-10см).

Выпекаем 10-15 минут при 180⁰. Остужаем.

⚠Пару слов о выборе теста для печенья. Я подумала, что остужать глазурь, покрывающую печенье, нужно будет в холодильнике. Чтобы печенье не одеревенело и напротив, не «размокло», когда мы его достанем, стоит сделать его сдобным. А еще, не слишком пышным, а иначе печенье будет слишком высоким после сборки. И в то же время тесто должно быть рыхлым и «легким», чтобы акцентировать вкус на топпинге. Исходя из всех этих критериев, приготовила такие простые печенюшки, и не прогадала! Идея удалась!!!

Переходим к экспериментам над глазурью! У нас будет 3 варианта.

Первый. Айсинг. То есть, такая же глазурь, как хозяйки делают для пасок.
Смешиваем белки с сахарной пудрой.

Второй. Сметанная глазурь. С ней все просто: смешиваем сметану (1ст.) с ложкой сахара.

Третий. Шоколад. Подбираем самый белый шоколад (обычно шоколад все равно имеет легкий оттенок слоновой кости (это подойдет для тех Снеговиков, которые простояли всю зиму и немного запылились))).

Растопив шоколад, отделяем небольшую его порцию (1-2ст.л.), чтобы смешать с синим красителем.

Сначала делаем пробные проверки глазурей. Если понадобятся корректировки вносим их. И только после этого продолжим работать с тем методом, который нас больше устроит.

Проверяю сметану и айсинг. Айсинг поплыл. Сметана однозначно держится, хоть я выбрала нежирную сметанку.

Ставим в холодильник…

После охлаждения ничего не изменилось. Пришлось айсинговую глазурь взбивать в миксере минут 10. И вот только после этого с ней можно будет работать.

Шоколад сразу же повел себя по-джентельменски сдержанно. Мне даже пришлось его растягивать по печенью зубочисткой.

Добавила еще немного масла в шоколад, подержала над огнем (всего на белый шоколад ушло 20гр масла).

Вот теперь работать стало удобнее с шоколадом, и все же, не очень практично. У меня плитки ушло (не считая той порции, что мы окрашивали синей краской) всего на 5 Снеговиков. Не выгодно, хотя и безумно вкусно!

Растапливаем и черный шоколад с 10гр масла. И сразу же отправляем в кондитерский мешок.

А вот теперь запускаем «массовое» производство. Я работаю в основном с айсингом (верхний ряд) и сметанной глазурью.

Будьте очень внимательны со способами работы с этими продуктами!!! Айсинг застывает в сухом теплом помещении, шоколаду и сметане понадобится заморозка!!!

Первое – на печеньках делаем кляксу.

Второе – обмакиваем маршмэллоу, переворачиваем его и ставим посерединке кляксы.

Третье – сверху маршмэллоу поливаем глазурью, чтобы глазурь стекала до самого низа.

Четвертое – украшаем печенье. Делаем из синего шоколада шарфики, а из присыпки глазки, носик и пуговки Снеговика.

То же самое, каждый шаг, делаем и с шоколадными заготовками.

И вот мы имеем свою армию Снеговиков… смотрятся они озорно. И вкус очень необычно-классный!!!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Шоколадный рулет

Пятница, 20 Декабря 2019 г. 20:47 + в цитатник

3972648_2JLqlHn9_QY (415x604, 76Kb)

Ингредиенты:

Тесто:
8 яиц
8 столовых ложек сахара
8 столовых ложек муки
2 чайных ложки абрикосового джема

Начинка:
250 г сливочного масла
200 г сахарной пудры
100 г растопленного шоколада
100 мл молока
пару капель рома (для вкуса)

Глазурь:
150 г шоколада
4,5 столовых ложки масла (растительное)

Приготовление:

Нагрейте духовку до 180 градусов. Застелите блюдо для запекания бумагой для выпечки.
Белки взбейте миксером, постепенно добавляя сахар. Продолжайте взбивать. В белки добавьте по одному желтку за раз. Когда желтки добавлены, всыпьте муку и аккуратно перемешайте лопаткой, чтобы белки не осели. В самом конце добавьте джем и перемешайте. Вылейте тесто в приготовленное блюдо ровным слоем и выпекайте в разогретой духовке в течение 10 минут. Полностью остудите. Холодный корж разрежьте на квадратики 1x1 см.

Сливочное масло вместе с сахарной пудрой и растопленным шоколадом взбейте в блендере. Затем добавьте молоко и ром. Уменьшите скорость до минимальной и продолжайте взбивать до однородной массы. В эту массу добавьте остывшие квадратики теста и перемешайте.
Из этой смеси слепите рулет, оберните его пленкой и поставьте в морозилку на ночь.

На следующий день растопите шоколад с маслом, перемешайте до однородной массы. Залейте глазурью рулет, подождите пока она застынет и подавайте.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Казино Миллион

Пятница, 20 Декабря 2019 г. 09:57 + в цитатник

Виртуальные казино продолжают набирать популярность, так как они дают возможность каждому попробовать свои силы за игрой на автоматах. Причем, пользователь сам выбирает режим игры. Например, в казино миллион можно сыграть на демо версиях игровых аппаратов или же выбрать игру на деньги. Кроме того, пользователи клуба могут участвовать в турнирах, получать бонусы от казино, знакомиться с новыми слотами, так как каталог автоматов пополняется достаточно часто. И самое главное – виртуальный клуб гарантирует абсолютную защиту вашей конфиденциальной информации. Так что играть на старых добрых автоматах, а также на их усовершенствованных и более функциональных версиях можно в любое время суток, не рискуя деньгами и получая максимум положительных впечатлений от своего досуга. Отдельно стоит сказать, что у данного казино есть зеркало сайта, а также мобильная версия.



Поиск сообщений в Vikylia24
Страницы: 669 668 [667] 666 665 ..
.. 1 Календарь