мука - 1ст.
● кефир - 1ст.
● сахар -1ст.
● сода - 1/2 ч.л.
● какао - 2 ст.л.
● сметана - 400мл.
● сахар 2/3 ст.

Приготовление:

1.Кефир и сахар хорошо взбиваем.
2.Добавляем просеянную муку, соду и какао. Ещё раз хорошо взбиваем.
3.Вылить тесто в форму и выпекать 30 минут при 200* 
4.Готовый корж остудить и разрезать пополам.
5.Сметану и сахар хорошо взбиваем. Промазываем коржи.
6.Украшаем торт тертым шоколадом. 
7.Торт лучше поставить на 2 часа в холодильник, чтобы он хорошо пропитался и стал нежным. 
Несмотря на простоту, торт отличный по вкусу и смотрится очень хорошо. 
Приятного аппетита

Делая ремонт в доме, многие при возможности стараются заменить и межкомнатные двери, с помощью которых, к слову, можно не только зонировать, но и освежить помещение. Если вас интересует установка межкомнатных дверей своими руками и вы хотите выполнить работу по демонтажу старой двери и установке новой самостоятельно, советую ознакомиться с информацией на сайте Дом уютом. Так как именно на этом сайте можно найти массу полезных советов и обзорные статьи для новичков и опытных мастеров.

Где в настоящее время можно провести время за игрой на одноруких бандитах? Согласитесь, что игра в слоты является увлекательным процессом и может успешно конкурировать с многопользовательскими компьютерными играми. По той простой причине, что на игровых автоматах можно не только играть в свое удовольствие, но и получать внушительные призы в виде денежных вознаграждений. Следите за тем, как крутится барабан, и выпадают выигрышные комбинации. Возможно, именно вам улыбнется удача этим весенним солнечным днем и вам повезет сорвать джекпот в одном из игровых залов Вулкан http://igrat-vulkan.club/sloty/, которые работают 24 часа в сутки. В отличие от классических игорных заведений, которые раньше можно было найти в своем городе, здесь вам не придется ничем рисковать. Данный игорный портал не требует вводить свои конфиденциальные данные, тем самым обеспечивая вам максимальную безопасность во время игры.

Кроме того, вам вовсе не обязательно делать ставки на деньги, чтобы немного развлечься. Так как вы всегда сможете протестировать любой слот в демо режиме. Обращаю ваше внимание, что бесплатный, то есть демо режим не несет никаких ограничений в игровых автоматах, так что вы можете успешно тестировать свои стратегии, а уже после этого приступать к игре на деньги. Сразу после регистрации вы получите дополнительный подарок на свой депозитный счет в виде внушительного бонуса, который также, как и основные средства можно успешно использоваться в игре. Каждый игровой аппарат имеет свою тематику, так что вы можете окунуться в мир приключений, экзотики, аркттических пейзажей или же выбрать любую другую тематику. Знакомьтесь с популярными слотами, и выбирайте лучшие для игры на деньги или же на интерес. На данном сайте вы найдете игровые аппараты, которые были первооткрывателями, а также те, которые появились в свободном доступе совсем недавно, но уже успели привлечь внимание поклонников азартных игр. Вы можете выбирать летние слоты, играя на одноруких бандитов в свое удовольствие с компьютера или же на мобильных устройствах.

Азартные игроки вряд ли смогут устоять перед автоматами Вулкан, которые сегодня пользуются заслуженной популярностью. В настоящее время играть в популярные слоты можно онлайн, причем, не только в платном, но и в бесплатном режиме. То есть, если вы не хотите делать ставки на деньги, вы вполне сможете обойтись и без ставок, играя просто на фанфики. Для этого нужно лишь выбрать демо режим. Если у вас пока не было возможности оценить игровые аппараты, которые часто называют однорукими бандитами в действии, тогда сайт http://play-vulcan.club/ станет для вас отличной возможностью это исправить. Так как именно в игровом клубе Вулкан можно играть в свое удовольствие по несколько часов или даже сутками на пролет, чтобы на практике оценить все понравившиеся слоты. Думаю, что никто не устоит перед соблазном сыграть в слоты. Тем более, что в настоящее время они доступны бесплатно, то есть вам не придется делать ставки и переживать о том, что можете просадить все свои деньги.

Играйте в свое удовольствие в любое время дня и ночи даже без регистрации на сайте. Если же вы заинтересованы играть серьезно, то есть не боитесь делать денежные ставки и хотите рискнуть, тогда советую пройти регистрацию, после чего вы можете пополнить свой депозитный счет одним из десятка различных способов. Проще всего внести деньги на депозит в систему с помощью вебмани рублей, но также можно выбрать и другие платежные системы, например, киви или же яндекс деньги.

Если вы хотите играть в свое удовольствие, играйте в демо режиме, но, если вы решили воспользоваться возможностью улучшить свое материальное положение за игрой, тогда советую выбрать игру на деньги. Тем более, что вовсе не обязательно ставить на кон крупную сумму денег. Вполне реально делать небольшие ставки в рублях, получив тем самым возможность сорвать денежный приз. Выбирайте слоты с большим процентом выплат и тем самым увеличивайте свои шансы на успех. Не секрет, что на одних автоматах может вести больше, на других меньше, так что до серьезной игры вы можете протестировать каждый понравившийся слот в деле, чтобы в итоге выбрать лучший.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Молоко — 250 мл
Масло сливочное — 20 г
Мука — 2 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В посуду, которая подходит для микроволновой печи, кладем сливочное масло. Ставим в микроволновку секунд на 30-40 на максимальной мощности, масло должно растопиться. 
Добавляем муку, тщательно размешиваем.
В это время наливаем молоко в пиалу и ставим на 2 минуты в микроволновку, доводим молоко до кипения.
В смесь муки и масла добавляем по вкусу соль и перец, вливаем горячее молоко. Тщательно размешиваем. 
Теперь ставим соус в микроволновку на максимальную мощность на 1 минуту. Вынимаем, перемешиваем. Если хотите, чтобы соус был погуще, можно поставить соус еще на 30 секунд в микроволновку. Перемешать. 
Соус готов! 
Его можно подавать к рыбе, мясу, овощам, можно добавить в запеканки и супы-пюре. Очень быстро и вкусно!

Ингредиенты:
Рыба (карась)
Сметана
Соль, перец
Зелень ( укроп, петрушка, зеленый лук)
Репч. Лук
Слив. Масло
Лимон

Рыбу почистить, выпотрошить, промыть, удалить плавники и жабры...
Сделать продольные разрезы, прорезая кости, растояние от 0,3 до 1 см!
Выложить в тару и залить соком лимона, перец и соль по вкусу, оставить мариноваться минут на 20)
Пока рыба маринуется нарезаем зелень( укроп, петрушка, зеленый лук) смешиваем со сметаной ( зависит от кол-ва рыбы, примерно ложку на рыбку) так же солим и перчим немного, учитывая что рыбу до этого посолили и поперчили...

И заправляем данной смесью рыбу хорошенько перемешивая, чтобы заправка попала внутрь каждый рыбки( можно ложкой внутрь положить)

Разогреваем духовку до 180-200 градусов, смазываем протвинь маслом сливочным обильно и выклпдываем нарезанный кольцами лук .
Кладём на луковую подушку нашу маринованную рыбку и отправляем в духовку минут на 30

Достаём рыбку, поливаем сверху выделившимся соком от рыбы и возващаем еще минут на 10!

Вуаля, карасики изумительны... А лук вообще без комментариев ( вкуснейший!!!

Ингредиенты:

100г сливочного масла
100г сахара
1/2 ч.л. соли
260г муки
4 яйца
400мл молока
5г ванильного сахара
4 яичных желтка
40г сахарной пудры

1. Вскипятите 250 мл воды. Как вода закипит,растопите масло в нем. Затем добавьте сахарный песок, щепотку соли и мешайте,пока сахар не расплавится.
2. Уберите миску с огня и добавьте муку. Муку хорошо перемешайте деревянной ложкой, чтобы масса стала однородной. Затем оставьте остывать.
3. Добавьте поочередно яйца по одному, помешивая после каждого добавленного яйца.
4. Противень для выпечки застелите бумагой для выпечки, и выложите тесто ложкой на протвень, оставляя небольшое растояния друг от друга.
5. Поставьте протвень в духовку разогретую до 200 градусов и выпекайте 25-30 минут пока они слегка подрумянятся.
6. Готовим крем: В миске взбейте желтки с сахаром до получения однородной массы, затем добавьте 40 г муки и снова перемешайте.
7. Отдельно вскипятите молоко с ванилью.
8. В молоко добавьте крем и размешивайте пока масса не станет однородной. Когда крем остынет,разрежьте эклеры в середине ножом и заполните нашим ванильным кремом.

Ингредиенты:

Бисквит:
Яйца — 3 шт.
Кокосовая стружка — 25 г
Сахар — 75 г
Мука — 30 г
Кукурузный крахмал — 30 г
Щепотка соли

Суфле:
Сыр «Гауда» (твердый голландский сыр) — 75 г 
Сливки — 200 мл
Сахар — 75 г
Мука — 2 ст. л.
Желток — 4 шт.
Сливочное масло — 90 г 
Белок — 4 шт.
Экстракт ванили (несколько капель)
Лимонный сок (несколько капель)

(яйца использовала крупные - отборные,
если совсем мелкие, то смело берите 5 шт.)

Прослойка:
Кольца консервированных ананасов
Сахарная пудра для подачи

И еще:
Разъемная форма d=23 см

Приготовление:

1. Готовим бисквит. Отдельно смешиваем сухие ингредиенты — крахмал, муку, кокосовую стружку, соль.
2. Взбиваем яйца на самой высокой скорости миксера 1 минуту, добавляем сахар, взбиваем до густого, кремообразного состояния минут 7–8,чтобы масса стала пышной и воздушной. В два-три этапа вводим сухие ингредиенты (с этого момента пользоваться миксером категорически запрещено!), перемешиваем аккуратно движение снизу вверх деревянной или пластиковой лопаткой.
3. Вылить тесто в застеленную пергаментом форму и выпекать в духовке при температуре 180 градусов 20 минут. Сразу бисквит не доставайте из духовки, оставьте минут на 10–15 "отдохнуть".
4. Готовим суфле. Сыр натираем на мелкой терке. Сливками ставим на медленный огонь, добавляем ваниль и слегка подогреваем.
5. Туда же отправляем натертый сыр и перемешиваем венчиком до его растворения. Добавляем половину нормы сахара и 2 столовые ложки муки, быстро перемешиваем. Добавляем сливочное масло, снимаем с огня.
6. Ввести по одному желтки в остывшую массу, взбить миксером до однородности.
7. Взбить белки с остальной половиной сахара и лимонным соком до устойчивых пиков. Добавить пару ложек к яично-сырной смеси, перемешать очень аккуратно, чтобы белки не осели, добавить остальные белки и снова перемешать.
8. Включить духовку на 150 градусов, поставить поддон с водой. Разъемную форму застелить пергаментом, вырезать полоски, застелить также бока. На дно формы кладем бисквит, сверху кольца ананасов. Заливаем суфле. Выпекать на 2-м уровне духовке 1 час 15 минут.
Я выпекала 40 минут при 150 градусах, потом убавила до 140 гр. и ещё 35 минут.
Готовый торт сразу же не вынимать!
9. Выключить духовку и дать ему ещё постоять 20 минут, затем приоткрыть дверцу и оставить ещё на 30 минут. Поставить в холодильник на ночь прямо в форме. На следующий день аккуратно вынуть из формы.
10. Украсить торт сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Тесто готовится очень быстро, начинки тоже несложные. А то, что вкусно, даже и не сомневайтесь.

Ингредиенты:
-Кефир – 0,5 л.
-Мука – 700 гр.
-Яйцо – 1 шт.
-Разрыхлитель – 1 ч.л.
-Соль

Приготовление:
Высыпаем муку горкой в просторную посуду, делаем в ней углубление, в которое вливаем кефир, яйцо, соль, разрыхлитель, смешиваем между собой и с мукой. Получаем довольно нежное тесто. Тесто укладываем в посуду, накрываем крышкой и ставим отдохнуть минут на 30 (можно и на ночь в холодильник)
Пока тесто отдыхает, готовим начинку.
Начинка может быть разная, например:
- Сыр адыгейский + соль + сырое яйцо.
- Зелёный лук + варёное яйцо.
- тушеная капуста + черный перец молотый + сырые яйца.
- картофельное пюре + жареный лук + черный перец молотый.

Тесто разрезаем примерно на 5 одинаковых частей. Стол посыпаем мукой, каждую часть вначале разминаем руками до размера маленького чайного блюдца, далее раскатываем скалкой в круг побольше. Кладём начинку в центр круга и начинаем собирать края лепёшки к середине на подобии лучиков, (стараясь максимально выдавить воздух) пока все края теста не окажутся собранными в центре. Перевернём плацинду защипанной стороной вниз, придавим её рукой и придадим ей форму лепёшки. Укладываем плацинду в хорошо разогретую с подсолнечным маслом сковороду защипанной стороной вниз и рукой осторожно распределяем по всему диаметру сковороды. Можно сформовать плацинду на столе и только потом осторожно перенести в горячую сковороду.
Жарим на среднем огне 3-4 минуты, переворачиваем плацинду с помощью лопаточки и жарим следующую сторону 3-4 минуты до румяного цвета. Каждую плацинду смазать сливочным маслом с одной стороны и укладывать друг на друга.

В сети найдется достаточно много сайтов, на которых можно играть в слоты, причем, как на деньги, так и просто на интерес. Конечно же, каждый отдельный сайт предлагает игрокам своим правила и условия игры. Именно поэтому перед тем, как остановиться на каком-либо конкретном варианте, советую выбрать несколько. Именно в этом случае вы сможете найти надежный и безопасный сайт, где можно играть бесплатно, не рискуя денежными средствами. Для меня таким сайтом стал http://www.superslots-kazino.com/, так как именно здесь можно играть в популярные игровые аппараты бесплатно или же делать ставки на деньги, чтобы получить шанс стать обладателем джекпота. Также порадовал выбор слотов. Десятки и даже сотни одноруких бандитов дают возможность каждому игроку быть в хорошей форме, тренируясь на различных симуляторах, разрабатывая свои стратегии.

Будьте уверены в том, что в онлайн казино вам уж точно не придется скучать, так как именно здесь можно не только хорошенько развлечься, но и получить возможность сорвать крупный куш. Как известно, возможность выиграть деньги хорошо мотивирует. Ну, а дополнительную мотивацию придают бонусы, которые можно получить на свой бонусный счет и тем самым в разы увеличить свои шансы на успех. Как вам такая возможность? Если вы заинтересовались этим и хотите получить бонусы, стоит пополнить свой депозитный счет. Кстати, некоторые игорные заведения также дают своим посетителям бездепозитные бонусы. Но здесь нужно изучать условия, чтобы получить заветный бонус с максимальной выгодой. Что касается качества симуляторов, то она без сомнений находится на очень высоком уровне. Да вы и сами можете без каких-либо ограничений оценить любой понравившийся игровой автомат, сыграв в него в демо режиме. Теперь вы знаете, где можно развлечься этим субботним вечером и где можно играть на деньги с минимальными рисками. Многие посещают игровые сайты в надежнее сорвать внушительный денежный курс и испытать свою порцию адреналина. Выбирайте для своего досуга лишь надежные и проверенные сайты, и тогда игра принесет вам максимум удовольствия и приятные бонусы.

Не так много по-настоящему хороших сайтов, где в настоящее время можно играть бесплатно. Если вы любите играть в слоты, но вместе с тем не хотите рисковать, советую уделить внимание выбору азартного заведения. Думаю, что с этим не возникнет совершенно никаких проблем, так хорошим вариантом для игры станут старые добрые залы Вулкан, которые не только обеспечивают полную конфиденциальность своим клиентам, но и предоставляют хорошие бонусы. Уверена, что знающие игроки, в первую очередь обращают внимание именно на бонусы, а также условия их получения и вывода из системы, что в свою очередь дает возможность проводить за барабанами больше времени и играть в свое удовольствие. Итак, если вы хотите в полной мере насладиться увлекательной и вместе с тем безопасной игрой на игровых аппаратах, просто переходите по ссылке http://super-vulcan.com/igrat-besplatnye-avtomaty-v-casino-vulcan/ в старое доброе онлайн казино Вулкан, в котором вы сможете играть совершенно бесплатно.

Хотелось бы особое внимание обратить на огромный выбор слотов. Каждый из них имеет свою тематику, хотя и правила во всех примерно одинаковые. Но вместе с тем безупречная графика, хороший функционал и понятная графика доставят любому игроку максимум положительных эмоций и впечатлений. Думаю, что далеко не каждый игрок, особенно тот, кто только начинает знакомиться с миром азартных игр, сразу же согласится играть на деньги. Это и не к чему, так как в демо режим позволит каждому из вас проводить досуг за однорукими бандитами без малейших рисков для своего бюджета. Если вас заинтересовала эта информация, вы хотите лично оценить популярные слоты, а также новинки, которые вышли в свет совсем недавно, просто переходите по ссылке и знакомьтесь с каталогом. Далее вы можете играть в свое удовольствие, как бесплатно, так и со ставками в рублях, чтобы получить возможность сорвать джекпот и тем самым улучшить свое материальное положение.

Где можно найти большое количество слотов? Не секрет, что русскоязычных игровых сайтов в настоящее время достаточно много. Вы можете играть в них не только на деньги, но и просто на интерес. Второй вариант идеально подходит для новичков, которые только знакомятся со слотами, а также для тех, кто уже протестировал их, но не хочет рисковать деньгами. Ведь не у каждого риск вызывает лишь положительные эмоции. Если вы хотите немного поиграть, но при этом сохранить свои денежки, тогда можете смело переходить по ссылке http://100vulkanslot.com/igrat-na-dengi, чтобы насладиться интересной игрой и тем самым украсить свой вечер. Стоит сказать, что на все игорные сайты предлагают своим игрокам одинаково выгодные условия. Бывалые игроки знают, что большое значение при выборе площадки для игры имеют бонусы, которые игрок может получить сразу после регистрации или же после внесения денежных средств на свой депозитный счет. Интересно, что некоторые системы предоставляют также бездепозитные бонусы, которые дают возможность играть по-крупному с минимальными рисками. Думаю, что бывалые игроки, которые уже имеют свои наработки, определенные стратегии оценят такие площадки по достоинству.

Итак, если вы сегодня нацелены хорошенько поиграть и хотите провести свой досуг без каких-либо рисков, вам достаточно лишь перейти в игровой зал Вулкан. Некоторые онлайн казино проводят свои турниры, лотереи. Кроме того, практически у каждого сайта азартной тематики имеется свое зеркало, которое пригодится в том случае, если главный сайт по каким-либо причинам будет заблокирован. Если вы предпочитаете играть на планшете или же на смартфоне, тогда вы можете сразу открывать мобильное казино, интерфейс которых уже подстроен под мобильные устройства для вашего максимального комфорта. Как видите, играть в режиме онлайн действительно очень удобно и выгодно. Кроме того, вам даже не придется покидать свое уютное кресло, чтобы покрутить барабан и сыграть за одноруким бандитом.

Игра на одноруких бандитах является чертовски увлекательным процессом. Если вам уже удалось оценить слоты на практике, то вы тоже знаете об этом не понаслышке. Если же вы пока еще не играли в онлайн казино, но не прочь интересно провести свой досуг, тогда вам ничто не мешает окунуться в мир денег, азарта и получить свой заряд адреналина. Так как популярный игровой клуб Вулкан, который можно оценить по ссылке http://igrovoj-klub-vulkan.com/igrovoyzal/ дает возможность сыграть не только на деньги, но и на интерес. В первую очередь, новичкам нужно ознакомиться с правилами игры. Сразу хочу сказать, что интерфейс любого слота предельно простой и понятный, так что игра у вас не вызовет ни малейших трудностей. Кроме того, вы можете играть в свое удовольствие в любое время суток, что также является ощутимым преимуществом.

Играйте на одноруких бандитах, не переживая, что кто-то будет стоять у вас за спиной и давить морально, как это часто бывает в закрытых игровых клубах, особенно, если попался новичок, который до конца не понимает смысл игры. Вы можете знакомиться с любыми слотами, сравнивать их возможности, качество графики и наслаждаться игрой в любое время дня и ночи. Для того, чтобы приступить к игре на деньги, вам все-таки придется зарегистрироваться на сайте, но этот процесс не отнимет у вас много времени. Так как регистрация в клубах Вулкан предельно проста и позволяет без траты драгоценного времени сразу приступить к игре. Вам нужно будет ввести лишь самые основные данные и пополнить свой депозит. Далее можно смело выбрать любой игровой аппарат и приступить к игре. Как видите, ничего сложно в игре на деньги нет. Если удача вам улыбнулась и удалось сорвать крупный куш, вы можете сразу поставить деньги на вывод. Из системы выводятся деньги также достаточно легко всего за пару кликов. Многим уже посчастливилось значительно улучшить свое материальное положение именно за счет игры в слоты. Возможно, в скором времени вы также окажитесь в числе тех счастливчиков. Тем более, что перед серьезной игрой вы всегда сможете протестировать любой автомат в демо режиме, чтобы еще раз испробовать свои стратегии и проверить их на практике.

Многие являются активными пользователями онлайн казино, потому что там в режиме онлайн можно найти самые различные карточные игры, рулетку и другие азартные развлечения. Вместе с тем стоит отметить, что наибольшим, причем, вполне заслуженным спросом пользуются игровые аппараты. Их выбор действительно впечатляет. Что уж говорить, если одних только производителей слотов есть около десятка, а то и больше. Конечно же, каждый хочет привлечь внимание к своим предложениям, поэтому постоянно усовершенствуют свои слоты и должна вам сказать, что у них это отлично получается. Оценить лучшие игровые автоматы можно по ссылке http://play.vulkanklub.online/slots/, причем, совершенно бесплатно. Не упустите возможность не только хорошенько развлечься, но также получить свой заряд адреналина, испытать удачу и, возможно, даже сорвать джекпот.

Думаю, что никто не отказался бы стать тем счастливчиком, которому удастся сорвать крупный куш в одном из игровых залов. А ведь на практике сделать это вовсе не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Так, например, если вы хотите оценить самые первые слоты, которые являются достаточно удачными прототипами старых добрых одноруких бандитов, переходите по ссылке и приступайте к игре в демо режиме. Обращаю ваше внимание, что играя бесплатно, вы не будете ограничены в каких-либо функциях. Таким образом, сможете оценить на практике популярные слоты, да еще и окунуться в увлекательнейшую игру, где каждый имеет возможность сорвать десятки, а порою и сотни тысяч рублей. Новые игровые автоматы отличаются более высоким качеством графики, динамичностью и незаурядным сюжетом. Вместе с тем новинки предлагают своим игрокам более высокие выигрыши, что тоже, несомненно, является очень весомым преимуществом. Именно возможность сорвать главный приз заставляет каждый день миллионы азартных игроков посещать игровые клубы и вносить деньги на депозит. Ведь каждый хочет получить возможность сорвать крупный куш и тем самым кардинально изменить свою жизнь в лучшую сторону.

Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной. Хорошая альтернатива колбасе для бутербродов.

Ингредиенты:
Кусок свинины (800-900г)
2-3 ч. л. соли
2-3 зуб. чеснока
2 шт. лаврового листа
1 л воды

Приготовление:
1.В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Хорошо размешать и полностью охладить
2.Кладем в нее мясо, накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.
3.Делаем надрезы, которые заполняем чесноком.
4.Духовку разогреть до 190 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада
Рукав запечатать, сделать в нем несколько надрезов
5.Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась

Приятного аппетита!

Ингредиенты:
2-4 тушки кальмара
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. муки
1-2 ст.л. оливкового масла.
Соль и черный перец
Немного кипятка в чайнике.. )

Приготовление:
Кальмаров разморозить, очистить от внутренностей. Положить в кипящую подсоленную воду буквально минуты на 2-3, - до тех пор, пока они не побелеют и шкурка не свернется! Вытащить из воды, дать немного остыть. Счистить ножом оставшуюся свернувшуюся шкурку. Нарезать тушки тонкими полосками.
Поставить сковороду на огонь, когда она хорошо разогреется, добавить оливковое масло и высыпать туда кальмаров. Быстро их обжарить на большом огне(около 2 минут) периодически перемешивая. Кусочки кальмара должны свернуться, жидкость(если была) выпариться. Посыпаем всё мукой и быстро перемешиваем, даем муке немного обжариться(секунд 10-20), затем выкладываем сметану и добавляем кипяток так чтобы почти покрыть кальмаров, убавляем огонь, накрываем крышкой. Тушим с минуту, затем немного нужно посолить, хорошо поперчить, перемешать и потушить ещё с минуту. Выключаем печь, ГОТОВО! 

Приятного аппетита!

Ингредиенты:
• 1 морковь
• 150 г обезжиренного кефира
• 250 г овсяной муки (молотых хлопьев)
• 1 яйцо
• Сода на кончике ножа

Приготовление:
Взбейте яйцо, добавьте тертую морковь , влейте подогретый кефир, перемешайте, добавьте соду, муку, перемешайте и можно печь.
Морковные панкейки можно подавать горячими или холодными, с натуральным йогуртом или кефиром.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:
картошка – 0,5 кг.
чеснок – 1 небольшой зубок
сок лимона – 1/4 стакана
сухой орегано – 1ч.л.
оливковое масло – 2 ч.л.
вода – 1/2 стакана
соль, черный перец – на вкусу
накрошенная петрушка

Приготовление:
Картофель (желательно молодой) очищаем и нарезаем на половинки. Противень застилаете фольгой и укладываете картошку. Приготовим массу из оливкового масла, сока лимона, нарезанного чеснока и орегано, зальем ею картошку.
Далее картофель перчите, солите, заливаете водой и перемешиваете. Ставите в духовку, прогретую до 200°С, на 45-60 минут, не забудьте перемешивать. Когда картошка станет румяной и вберет жидкость, тогда блюдо картофель по-гречески приготовлено. Украшаем зеленью петрушки при подаче.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Яйца куриные — 2 шт.
Сахар — 3 стакана
Какао — 2 ст. л.
Мука — 4 ст. л.
Ванилин — щепотка
Лесные орехи — 1 стакан
Масло сливочное — 1 ч. л.
Молоко — 2 стакана

Приготовление:

Яйца хорошо растереть с сахаром, добавить муку, какао, тертые орехи и сливочное масло и щепотку ванилина, смесь тщательно перемешать, добавить молоко и опять тщательно перемешать. Поставить на маленький огонь.

Так много историй про брошенных животных, позвольте мне рассказать ещё одну.

Моя тётя Полина каждую весну отдыхает в санатории. И отдых этой весной не прошёл для женщины без дела. Однажды, выйдя из номера на прогулку, она увидела под деревом грязную кошечку. Кошечка была сама по себе маленькая, но живот у неё был просто огромный. Кошечка оказалась беременна. Осмотрев животное, тётя поняла, что с ней не всё в порядке. Нос и уши горячие, кошка лежала, не вставала, из глаз и носа текло, было видно третье веко. Завернув животное в свой шарф, тётя взяла его к себе в номер.

Она положила кошку у батареи на тёплую подстилку и сверху накрыла одеялом. Позвонила знакомому ветеринару, который обещал приехать на следующий день, благо санаторий находился недалеко от города. Ночью кошке стало ещё хуже, у неё начались роды. Все родившиеся котята оказались мёртвыми. Наконец, приехал ветеринарный врач. Учитывая симптомы, которые описала тётя, взял с собой лекарства. Сделал несколько уколов. Хотел забрать кошку с собой, но тётя не отдала её. Беспокоилась, что больное животное плохо перенесёт дорогу, это ещё один стресс для кошки. Все препараты, которые нужны для лечения, врач оставил женщине. Также взял анализ крови, чтобы подтвердить поставленный диагноз (у кошки был какой-то вирус).

Утром возникла ещё одна проблема. Горничная, делавшая уборку в номере, рассказала администрации санатория о том, что на территории вопреки правилам присутствует животное. Администратор накинулась на мою тётю с претензиями, грозилась выселить из номера её вместе с кошкой. Тётя дала понять, что не бросит свою подопечную. Тогда администратор пригрозила, что вызовет охрану, произошёл жуткий скандал. Тётя кое-как уговорила администратора оставить в покое тяжелобольное животное и пообещала, что через пару дней за кошкой приедут волонтёры.   

Нужно было срочно начинать лечение, так как состояние кошечки было тяжёлым. Из лекарств, которые оставил ветеринарный врач, тётя обратила внимание на Фелиферон, про него она прежде ничего не слышала. Доктор объяснил, что это новый противовирусный препарат, разработанный специально для кошек, что он применяет его уже несколько месяцев и доволен результатами. Животные выздоравливают на несколько дней раньше, вирусные заболевания протекают намного легче.

Через два дня кошку забрали волонтёры. Ветврач навестил свою маленькую пациентку в приюте. По его словам, кошка выглядела намного лучше, начала есть, опушилась, оказалась очень миленькой кошечкой. Через неделю она уже во всю бегала и играла.

Теперь эта кошечка живёт у меня, зовут её Зося, и она само очарование и доброта))))