Картофельные блины с куриным фаршем |
Ингредиенты:
250 гр куриного фарша
400 гр чищенного картофеля
1 малое яйцо
1 ст л сметаны
пару щепоток муската,соль,перец
Приготовление:
Картофель трем на крупной терке. Если он даст воду, то добавить ложку-другую муки. У меня был совершенно сухим.
Перемешиваем все ингредиенты.
Массу выкладываем ложкой на раскаленную сковороду с растительным маслом и слегка формируем.
Уменьшаем огонь и жарим по 3-5 мин с каждой стороны. Подавать, например, со сметаной, перемешанной с чесноком и зеленью.
Рубрики: | Кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |