Запеканочка любимая

Четверг, 11 Августа 2016 г. 22:44 + в цитатник

Ингредиенты:

Творог 2 пачки

яйца 2 шт.

манка пол стакана

молоко 3/4 стакана

сахар 100 г

сметана 3 ст. ложки

ванилин по желанию

Приготовление:

Молоко немного подогреть. Всё смешать и дать постоять минут 10, чтобы разбухла манка. Форму смазать маслом и посыпать манкой. Вылить в форму смесь и запекать при 180 градусах до красивого румянца ))) У меня минут 40, но надо смотреть.

Остудить в форме и вынуть. Если запеканка не желает выпрыгивать, деревянной лопаточкой надо осторожно отодвинуть её бока от стенок формы.

Хороша эта запеканка с разными добавками: с изюмом, цукатами, лимонной цедрой, курагой и т.д.

Всё просто и быстро. А как вкусно!

Рубрики:

Кулинария